Hamburger ni ile: ko si buru ju McDonald ká

To lati jẹ ni McDonald's! Awọn onibajẹ ti n ṣafihan, ti o tobi ati tutu, ni a le ṣeun ni ile. Dajudaju, wọn yoo yato - ṣugbọn eyi ko tumọ si pe wọn ko dun. Ni ilodi si, hamburger ni ile yoo jẹ diẹ igbadun diẹ sii lati jẹun, nitoripe ninu igbaradi rẹ yoo ṣe idokowo kii ṣe awọn ọja ti o fẹran nikan, ṣugbọn awọn igbiyanju, imọ ati ifẹ ti ara rẹ.

Awọn oṣuwọn Hamburgers, ni otitọ, ti wa ni gbe lori awọn ege sisun ti akara, ẹran, ilẹ ni agbọnrin eran, ati pẹlu adalu pẹlu iyo ati ata. Ipo akọkọ ti ẹja ti nhu jẹ ọja titun: eran ti a ge, iyẹfun minced minced tabi tenderloin, gege bi gege daradara tabi eran adie ti a ko din. Idi ti awọn wọnyi iru? Eran malu - nitori pe o sanra ni iye owo ti ko ni iye owo, ko dabi awọn ọmọbirin ati awọn ẹdun tutu diẹ, eyi ti o ni iye diẹ sii siwaju sii. Bi fun adie, ẹran rẹ jẹ titẹ si apakan ati pe o dara julọ fun ṣiṣe awọn n ṣe awopọ ti nhu.

Bi o lati ṣe ibilẹ hamburger, pe o je ko nikan ti nhu, sugbon tun wulo? Yan fun sise adie eran tabi awọn miiran Iru ti onjẹ si apakan, eyi ti o telẹ awọn aso-sisun ni a pan pẹlu awọn eroja miiran. O yẹ ki o ranti: awọn onibaamu ti o ni elege ati awọn elege ti o dara julọ ni a gba lati ọja kan ti o kọja nipasẹ kan eran grinder lẹẹmeji.

Ronu nipa bi o ṣe le ṣaja kan hamburger ni ile ati ki o wù awọn ẹbi rẹ ati awọn ọrẹ rẹ? Lo anfani ti ìyanu kan ohunelo fun sise kan ti nhu hamburger lati eran malu pẹlu a ẹgbẹ satelaiti ti Faranse didin. Eleyi yoo beere lati ya awọn malu tenderloin (170 g.), A bun pẹlu Sesame awọn irugbin (1 pc.), Gherkins pickled (20 iwon.). O tun nilo awọn alubosa (20 giramu), letusi (15 giramu), kekere eweko ati ketchup (30 giramu kọọkan), awọn turari ati awọn turari lati lenu. Iru hamburger bẹẹ ni ile ti pese ni awọn ipo pupọ.

Ni igba akọkọ ti wẹ thawed tabi tutu eran malu, daradara ti mọtoto ti fiimu ati si dahùn o, ati ki o si ge si sinu alabọde-won cubes ati mince. Eran ti a ti pese silẹ ti yẹ ki o jẹ iyọ ati ki o ṣe idapọ pẹlu turari.

Ni ipele keji, a ti ṣagbe ila-oyinbo kan ti o nipọn lati inu ẹran kekere, eyi ti ko ni iwọn ju 1 cm lọ lẹhinna o ni sisun titi o fi ṣetan labẹ ideri ti a fi pa. O yoo di apa akọkọ ti ẹda iyanu kan - hamburger ni ile.

Ipele kẹta jẹ igbaradi awọn ẹfọ - letusi, alubosa ati awọn tomati gbọdọ wa ni wẹ ati ki o gbẹ. Awọn tomati ge sinu awọn ẹmu, yọ awọn peduncles, ge awọn gherkins "eni", awọn oruka ge awọn alubosa.

Nigbamii, awọn dida french ti pese: sisun-jinde titi ti erupẹ pupa fi han, lẹhinna o jẹ iyọ ati adalu.

Bun pẹlu Sesame awọn irugbin jo si opin ti awọn sise gbọdọ wa ni ge ni idaji ati die-die warmed ni lọla. Siwaju sii ni idaji isalẹ o le gbe awọn leaves ti letusi, awọn tomati tomati, apẹrẹ ti o ṣetan, "awọn ami" ti awọn gherkins ati awọn oruka alubosa. Lẹhin ti awọn ipele ti ketchup, eweko tabi awọn condiments miiran lati ṣe itọwo, hamburger ni ile ni a le bo pẹlu idaji keji ti bun.

Awọn ohun elo ti n ṣafihan, ti o dùn ati ti o rọrun-ti n ṣanfẹ fẹrẹ ṣetan - o wa nikan lati fi satelaiti lori apata ati ki o ṣe afikun pẹlu idaduro ti fries french, bi daradara bi kekere iye ti ketchup ati awọn akoko.

Diẹ ninu awọn eniyan mọ pe hamburger ni ile ati awọn itọda awọn itọwo rẹ da lori didara ti kii ṣe eran nikan, ṣugbọn pẹlu buns pẹlu simẹnti. O dara julọ lati jẹun ni ọwọ - ya iyẹfun (50 gr.), Iwukara iwukara (1 gr.), Awọn irugbin Sesame (3 gr.). Iyẹfun ati iwukara ni a dapọ daradara pẹlu omi (25 milimita.) Ati ki o gbin, lẹhin eyi ni a fi bo esufula si ti a yà si fun idaji wakati kan. Nigbati awọn esufulawa jẹ o dara, o le yi rogodo kuro ninu rẹ, fi fun u lati oke, ki o si fi wọn pẹlu awọn irugbin simẹnti ki o si fi ọti pa, ṣe beki ni adiro fun iṣẹju 15-20.