Ibilẹ meatballs ehoro: orisirisi awọn ilana

Loni a so nipa bi o si mura boga se lati ehoro. Ilana ti a pese ni yi article ni kan ti o rọrun lati se ati-kekere iye owo (ni ọja awọn ofin). A fẹ o aseyori ni ibi idana!

gbogbo alaye

Tutu, flavorful, tenilorun ati ni ilera satelaiti. Ati gbogbo eyi cutlets ehoro. Awọn ilana ṣàpèjúwe ni isalẹ wa ni o dara fun awọn ọmọ-ogun pẹlu o yatọ si awọn ipele ti wiwa igbaradi. Lati gba awọn ti o fẹ esi nikan nilo lati tẹle awọn ilana.

Ehoro cutlets ni pan

Pataki eroja:

• tobi alubosa;
• 100 giramu pack ti bota;
• funfun akara - kan tọkọtaya ti ona;
• ½ ago iyẹfun (orisirisi ni ko pataki);
• ọkan ẹyin;
• ehoro òkú - 1.3 kg;
• turari (ata, iyọ).

Awọn wulo apa

1. Dubulẹ jade lori tabili gbogbo awọn ti eyi ti yoo mura meatballs ehoro. Kini tókàn? A nilo awọn akara lati Rẹ ni arinrin omi.
2. Yọ Peeli ti ẹya alubosa. Pulp shred (pelu cubes).
3. Bayi fun awọn itọju ti ehoro okú. A wẹ ti o labẹ nṣiṣẹ omi. Ge kuro ni eran si awọn egungun. Abajade fillet mince, maa fifi awọn sinu akara ati ki o ge alubosa.
4. Ni awọn malu fi awọn yo o nkan ti bota. Aruwo. Ni kotletochnuyu ibi ya ohun ẹyin. Ti o ni ko gbogbo. Solim stuffing. Pé kí wọn pẹlu ayanfẹ rẹ turari. Illa awọn ibi-onigi spatula.
5. Lepim patties. Ọwọ, moistened pẹlu omi, ya awọn stuffing ati ki o eerun sinu kan rogodo. Ki o si o yẹ ki o wa flattened ni oke ati isalẹ. O wa ni jade ti nhu Boga. O yẹ ki o ko ni le ju tobi, bibẹkọ ti din-din daradara.
6. Ooru ni pan, pouring sinu o kekere kan refaini epo. Fi awọn chops. Din-din wọn titi ti nmu kan brown. Ilana yi maa n gba 5-7 iṣẹju (lori kọọkan ẹgbẹ). Browned meatballs ehoro rọra lo si awọn jakejado satelaiti. Sin yi satelaiti ti wa ni niyanju ninu awọn fọọmu ti ooru. Bi awọn kan ẹgbẹ satelaiti o dara Ewebe saladi, ndin poteto ati boiled iresi.

Ohunelo ti ehoro cutlets ni lọla

Akojọ ti awọn ọja:

• 200 g ti alubosa;
• eru ipara - to fun 40-50 milimita;
• 100 g ti awọn itanran oatmeal;
• ọkan ẹyin;
• 0,5 kg ehoro eran (lai egungun);
• bota (yo o) bota - yoo wa ni lo fun frying;
• turari (ata, iyọ);
• 80-giramu Pack ti bota.

alaye ilana

Igbese №1. Fẹ lati Gba Juicy boga ati ki o dun? Ki o si yan awọn eran pẹlu awọn pada ti awọn ehoro okú. Yọ awọn egungun. Fillet wẹ omi lati tẹ ni kia kia. Yiya sọtọ fiimu. Eran ge sinu alabọde-won awọn ege.

Igbese №2. Bó alubosa nilo lati shred. O ran si awọn kikan pan. Din-din lilo bota. Lọgan ti alubosa ege sere browned, mu ina.

Igbese №3. Ninu awọn ti tẹlẹ ohunelo lo sinu akara. Sugbon, o le ropo itanran oatmeal. Eleyi yoo ni ipa awọn ohun itọwo ti awọn awopọ.

Igbese №4. Lẹhin ti mbẹ ni grinder ona ti ehoro, bota, ati sisun alubosa. Akoko pẹlu iyo. Fi ayanfẹ turari. Tú awọn ipara ni ọtun opoiye. Fi oatmeal, eyi ti a ti rọpo burẹdi. Ko si tun gbiyanju lati wakọ ohun ẹyin.

Igbese №5. Minced eran jẹ fere setan. O si maa to recapture tabi whisk idapọmọra. Ṣaaju ki o to bere ni igbáti Hamburgers omi minced ni kan firiji (ni apapọ selifu) fun 20 iṣẹju.

Igbese №6. Ohun ti o wa nigbamii ti igbesẹ? Die-die chilled stuffing pin si awọn ẹya ara. A ṣe kekere patties. Kọọkan ti wọn paniruem ninu iyẹfun. Din-din ni kan pan, fifi yo o bota. Lọgan ti patties bo pelu kan ẽdu erunrun pa ina. Wa igbaradi ko ni mu nibẹ.

Igbese №7. Fi awọn browned chops ni a yan satelaiti. A fi ni preheated adiro. Ni 190-200 ° C patties ni yoo pese sile 10-12 iṣẹju. Sìn wọn lori tabili, pé kí wọn pẹlu ge ewebe.

Sise fun awọn ọmọ wẹwẹ: boga ehoro a tọkọtaya

eroja:

• 10 giramu nkan ti funfun akara (lai ideri);
• 100 g ti eran ehoro;
• 0.25 teaspoon iyọ .;
• apapọ wara sanra - o kan 2 tbsp. l.

ilana ti igbaradi

1. Ehoro wẹ omi lati tẹ ni kia kia. Ge sinu orisirisi ona, eyi ti wa ki o si gún lilo a grinder.
2. Abajade minced sopọ pẹlu akara sinu wara. Lẹẹkansi sonu ibi-nipasẹ kan eran grinder. Akoko pẹlu iyo. Aruwo.
3. Ngba lati dagba patties ti minced eran. A fi wọn ninu awọn steamer. Akoko fun 20-25 iseju. Setan cutlets ehoro eran ti a yi lọ yi bọ sinu kan ekan. Bi awọn kan ẹgbẹ satelaiti ti o le fi wọn si awọn boiled nudulu, mashed poteto tabi iresi porridge crumbly. A fẹ ọmọ rẹ kan ti o dara to yanilenu! On o si fẹ yi onírẹlẹ ati tenilorun satelaiti.

ni paripari

A ti sọrọ nipa bi o si mura ehoro cutlets ni lọla, a steamer ati ki o kan frying pan. Yan ohunelo jẹ nikan fun o.