"Idunu eniyan" - saladi pẹlu alubosa ati eran

Eyi ti o ni ẹrun ati ounjẹ ti diẹ ninu awọn ile-ile pe "Awọn Ọlọgbọn Awọn ọkunrin". Ati ki o ko ni asayan. Saladi pẹlu pickled alubosa ati eran gan "akọ" ni iseda, nitori awọn ifilelẹ ti awọn eroja - eran ati alubosa - lati lenu wipe ọpọlọpọ awọn asoju ti awọn okun ibalopo. Jẹ ki a gbiyanju ati awa yoo ṣe ounjẹ!

Igbaradi ti awọn ọja

Lati ṣe eran saladi pẹlu pickled alubosa, o gbọdọ akọkọ yan a dara onjẹ fun ounjẹ. O dara fun awọn idi wọnyi ni eran malu ti o dara, ati paapaa dara - eran malu. Yi apakan, awọn iṣọrọ amenable lati ooru itọju, eran, eyi ti o le ki o si wa ni ge lai isoro arin-won awọn ila (ti o ko ko kuna yato lori awọn okun ati ki lori). Kini apakan ti okú jẹ dara lati lo ninu saladi ẹran pẹlu awọn alubosa pickled? O le mu ẹmu alarawọn kekere, tabi apahinhin, tabi scapula laisi egungun - lonakona. Ohun akọkọ ni pe eran yẹ ki o jẹ alabapade (apẹrẹ - ko tio tutunini). Ti o ba n ṣe imuraṣeto ipilẹ nla kan fun gbogbo ẹbi, lẹhinna ni o ni gbekele ni o kere ju kilogram kan (idi ti ṣe fi ṣe apẹrẹ yii "ekan kan", ti o ba jẹ igbadun daradara ati ounjẹ?). Nigbana ni sise ẹran-ara (eran gbọdọ jẹ asọ) ati itura.

Alubosa ati marinade

A tun gba o ni ọpọlọpọ - kilogram kan. Ni o fẹ o ṣee ṣe iyatọ: pupa Crimean, arinrin, saladi funfun - ti o fẹran diẹ sii. Bulbs ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu awọn idaji idaji diẹ (ti ko mọ - fun eyi, o yẹ ki o wa ni idaabobo naa pẹlu ati ni idaji, lẹhinna a ṣe agbele lori apata ati gege daradara). A fi awọn eroja pataki sinu apo gilasi nla kan ki o si tú omi-omi naa. A ṣe ipese rẹ ni kiakia: darapọ ati kikan omi cider kikan ati omi ni ipin kan-si-ọkan pẹlu sisun. Ilọ alubosa ati ki o marinate ni fọọmu yi fun ogún iṣẹju, tabi paapa idaji wakati kan.

Eyin ati mayonnaise

Wọn nilo lati fi sinu saladi ti o tobi pẹlu alubosa ati awọn ẹran kan mejila. Cook awọn eyin. Itura ati mimọ. A ge kekere tabi mẹta lori isokuso grater. A tun nilo mayonnaise (o dara lati mu 67% ọra tabi olifi Provencal).

Ipele ipari

Nigbamii, saladi pẹlu alubosa ati awọn ẹran ni a pese bi awọn atẹle. A gba apẹja ti o tobi. A yọ awọn alubosa kuro lati marinade, sọtọ ati ki o tan isalẹ isalẹ ni awọn n ṣe awopọ silẹ. Boiled eran ge sinu cubes tabi awọn ila ati ki o tan lori oke ti alubosa. Ko ṣe pataki ti a ba pin eran malu si awọn okun. A lo o fun anfaani naa. Oun jẹ nipari ya, lati ni awọn okun kukuru ti o kere. Ati tẹlẹ ninu yi fọọmu ti a tan lori satelaiti. Loke, apagbe to kẹhin - awọn eso ti a mu. Maṣe gbagbe lati tan awọn fẹlẹfẹlẹ ti Provencal, ṣugbọn kii ṣe si ipo ti gruel, ṣugbọn ni iṣiwọn. Saladi igbadun ati igbadun pẹlu alubosa pickled ati eran ti šetan, a tẹsiwaju si sisẹ sita. Lati ṣe eyi, o le lo awọn olifi olifi laisi okuta kan, ẹṣọ igi, awọn eka ti parsley ati dill. O le ge ẹyin kan ti a fi wẹ pẹlu awọn ẹmu ati fi si ori oke. Nibi ohun gbogbo da lori iṣaro inu sise. Maṣe bẹru lati ṣe idanwo, lati fi afihan rẹ. Bẹẹni, ki o ma ṣe gbagbe lati fi ounjẹ fun awọn wakati diẹ ninu firiji, ki o wa ni sisun daradara ṣaaju ki o to ṣiṣẹ lori tabili ounjẹ.

Saladi pẹlu alubosa pickled, ati eran, ati warankasi

Yi iyatọ ti satelaiti le šetan lilo eyikeyi warankasi lile. A mu u ni iwon kan. Awọn ohun elo ti o kù wa kanna (wo ohunelo ti tẹlẹ). Ọja ti wa ni ti mọtoto lati erupẹ ati ki o rubbed lori isokuso grater. Saladi, bi o ti ṣaju, dubulẹ awọn fẹlẹfẹlẹ, promazyvaya wọn mayonnaise. Nipa ọna, lati ṣetan sitalaiti "giga", o tun le tun awọn fẹlẹfẹlẹ naa lẹẹkansi. Lẹhinna saladi rẹ yoo kere sii ni iwọn, ṣugbọn ti o ga julọ. Waini ti a ṣe sinu satelaiti lẹsẹkẹsẹ lẹhin eyin. O tun le fi saladi kan pẹlu warankasi lori oke, lilo ọja naa bi ohun ọṣọ. Nigba ti o ba ni eroja diẹ sii (daradara ni idapo pelu awọn omiiran) ti a fi kun, itọwo ti satelaiti naa ṣe atunṣe. Warankasi fun aami akiyesi piquant kan. Ni afikun, o ni ọpọlọpọ awọn eroja ti o wulo fun ilera.

Pẹlu awọn beets

Njẹ saladi Beetroot pẹlu alubosa ti a ṣe amọ ati eran jẹ iyatọ ti o yẹ fun "Igbeyawo ọmọ". Jẹ ki a gbiyanju lati ṣa o lati ṣe itọwo didùn ti awọn alejo ti o wa. Ni otitọ, ikede yi saladi dabi aṣọ "Ayebaye" ti o wa ni ita, nibiti dipo ti egugun eja, a lo eran gẹgẹbi paati akọkọ.

Eroja: idaji kan kilo ti ẹran ẹlẹdẹ tabi eran aguntan lai egungun, warankasi - 200 giramu, ti o tobi beets, mẹta alubosa, mẹta pickles, marun eyin, mayonnaise, olifi pitted - 50 giramu.

A ṣe itọju ẹran naa, o dara. A ge sinu awọn cubes. Alubosa ge sinu awọn oruka idaji ati ki o marinate (wo awọn ohun elo amọyeye loke). Awọn ẹyin ṣaju lile, ti o mọ, mẹta lori isokuso grater, cucumbers salted - cubes. A ṣọ awọn beets, ṣe itura wọn, ṣe wọn. Warankasi mẹta lori grater.

Lori apẹẹrẹ kan ti o fẹrẹ pẹlẹpẹlẹ, awọn ipele fẹlẹfẹlẹ ti pese tẹlẹ awọn eroja. Eran, alubosa, cucumbers pickled, beets, eyin, warankasi. Ti o ba fẹ, tun sọ pe saladi ga. Maṣe gbagbe lati bo oriṣiriṣi kọọkan pẹlu Provencal. A ṣe itọsi saladi beetroot pẹlu alubosa ati awọn ẹran ti a mu pẹlu parsley ati awọn igi igi gbigbẹ, eekara ti a ni itọlẹ, igi olifi. A fi o silẹ ni firiji si ori. Ati lẹhinna o le sin lori tabili! Ṣe igbadun to dara!