Igbese nipa igbese ohunelo koloboks sisun ati ki o adiro

Ohunelo koloboks le ni o šee igbọkanle o yatọ eroja. Pẹlupẹlu, Bekiri awọn ọja pese sile ati lori gaasi adiro (sisun), ati ni lọla. Awọn wọnyi kan pato diẹ ninu awọn ti ona lati mura desaati julọ ti nhu ati ki o rọrun - o ni soke si o ati ebi re.

Igbese nipa igbese ohunelo: balls ti Ile kekere warankasi sisun

Awọn wọnyi irinše ti a nilo fun awọn igbaradi ti tutu ati ki o dun boolu:

• Curd itanran sanra 9% - 500 g;
• ti o tobi adie eyin - 2 PC.;
• sifted alikama iyẹfun - 200 g (titi nipọn ati esufulawa softness);
• suga funfun iyanrin - 3 tobi ṣibi;
• vanillin - ½ desaati sibi;
• julo lati kekere - ½ desaati ṣibi;
• Onisuga ile ijeun yara - full teaspoon (quenching cider kikan);
• epo, ti a dà sise - frying;
• powdered gaari tabi chocolate - fun dusting awọn ti pari awọn ọja.

Igbaradi ti awọn esufulawa

Gbekalẹ ohunelo koloboks pẹlu nikan awọn ati awọn ti ifarada awọn ọja. Ṣaaju ki o to fi ologbele-pari ọja ni epo, daradara knead asọ ti esufulawa. Lati ṣe eyi, fi kan itanran-grained kekere warankasi ni a ekan, fi awọn eyin, julo ati gaari. Awọn eroja yẹ ki o wa rú daradara titi lẹhinna, titi ti suga ti wa ni patapata ni tituka. Ni ipari, ni Curd igba san daju lati fi apple cider kikan tablespoon yan omi onisuga ati pé kí wọn ni funfun alikama finnifinni iyẹfun. O yẹ ki o wo gan asọ ti o si elege iyẹfun, ti o jẹ fere ko ni Stick si rẹ ika ọwọ rẹ.

Modeli ti ologbele-pari ati roasting

Ohunelo koloboks tun pese fun awọn lilo ti refaini Ewebe epo. O yoo nilo oyimbo kan Pupo, bi awọn desaati yoo wa ni pese sile ni epo. Sugbon ki o to din-din awọn boolu, nwọn yẹ ki o wa lẹwa fọọmu. Eleyi nilo lati gbe soke desaati sibi ìtẹlẹ, pé kí o sere pẹlu alikama iyẹfun ati eerun sinu kan kekere alapin iṣu. Ologbele-pari ọja lati fi lori awọn Ige ọkọ ati ki o mura rẹ ti o ku koloboks.

Lẹhin nipa 10 ti wa ni akoso awọn ilẹkẹ yẹ ki o wa fi lori ina nipọn-walled jin satelaiti (e.g., utyatnitsu) ki o si tú sinu o kan to iye ti epo (lati bo dada to 2-4 cm). Nigba ti o ti Ewebe sanra õwo, o ti wa ni ti beere ni Tan lati dubulẹ ologbele-pari ọja ati, saropo nigbagbogbo, Cook lori alabọde ooru titi browned igbeyewo. Dubulẹ jade ni boolu ni kekere ipin, nitori nigba sise ti won mu ni iwọn didun.

Lọgan ti gbogbo awọn awon boolu ni yio je ọti ati wura, yọ wọn lati epo pẹlu a slotted sibi ki o si àyípadà ni a colander lati akopọ afikun sanra.

Bawo ni lati waye si awọn tabili?

Lọgan ti gbogbo awọn awon boolu ti wa ni sisun, ki nwọn ki o si rọra jade pẹlẹpẹlẹ kan awo si pé kí wọn awọn oke daa pẹlu powdered suga (ti o le tú yo o chocolate). Bi o ti le ri, awọn ohunelo koloboks ko ni pese fun awọn lilo ti gbowolori tabi toje eroja. Jubẹlọ, ti nhu ati ki o nkanigbega lete wa ni o kan 30-50 iṣẹju.

Ekan ipara bun: awọn ohunelo ni lọla

Yi atilẹba desaati lati ṣe o rọrun yiyara, bi fun sise nibẹ ni ko si nilo fun igba pipẹ lati m ati din-din ni jin sanra pupo ti kekere balls.

Nítorí náà, lati ṣe balls pẹlu ekan ipara (ohunelo pẹlu àkara alaiwu igba) yẹ ki o wa ni gba ni:

• bota - 120 g;
• ti o tobi adie eyin - 3 PC.;
• nipọn sanra ipara - 220 g;
• suga funfun iyanrin - 2/3 ago;
• funfun alikama iyẹfun - 4 full gilaasi;
• tablespoon yan omi onisuga - kekere kan sibi full (ti a beere lati pa kikan);
• itanran julo - ½ sibi.

sise ibere

Ṣaaju ki o to beki iṣu (ohunelo fun ni isalẹ), o yẹ ki o wa ni daradara pò ekan ipara mimọ. Eleyi nilo a Bireki eyin sinu kan ti o tobi ekan, daradara whisk, fi ekan ipara, itanran dara julo ati gaari. Illa gbogbo awọn eroja jọ, nwọn yẹ ki o wa fi fun akosile suga ti wa ni tituka. Ni akoko kanna ti o le se epo processing. Lati ṣe eyi, o patapata defrost, fi ni kan ekan pẹlu awọn sifted alikama iyẹfun ati ki o fara lọ ọwọ lati dagba kekere crumbs. Mejeji ti awọn mimọ pese sile lati darapo, illa daradara ki o si fi a tablespoon ti yan omi onisuga dáradára. Bi awọn kan abajade, yẹ ki o gba a asọ ti o si rirọ esufulawa ti ko ni Stick si ọwọ.

Awọn ilana ti lara ati yan awọn desaati

To ibilẹ pastries patapata ngbe soke si awọn oniwe orukọ, o yẹ ki o wa ni akoso ti tọ. Lati ṣe eyi, o nilo lati nip ni pipa lati mimọ ti 1/6 ti o ati ki o ṣeto akosile. Siwaju si, lati awọn ti o ku esufulawa eerun nilo kan dan ati ki o lẹwa ileke dubulẹ o lori kan yan atẹ, ila pẹlu ami-yan iwe. Lẹhin ti, awọn ona ti awọn ni ibere ti o nilo lati sculpt awọn oju, imu ati ẹnu ki o si so wọn si awọn kolobok. Ni opin ti dì pẹlu awọn akoso ọja ti wa ni ti a beere lati fi ni kan daradara-kikan adiro ki o si jẹ ki duro nibẹ fun o kere wakati kan ni a otutu ti 180-200 ° ^C. yan ti wa ni ka pari nikan lẹhin ti o di a ọti, asọ ti o si nmu. Ṣayẹwo awọn esufulawa pẹlu kan toothpick tabi a baramu.

Bawo ni lati faili kan gbayi desaati si awọn tabili?

Bayi o mo bi lati beki iṣu. Awọn ohunelo ni lọla, bi daradara bi jin-sisun, ko beere awọn lilo ti awọn àjeji awọn ọja. Dun ati tutu pastries le mura wọn awọn ọmọ wẹwẹ fere ni gbogbo ọjọ. Yoo dara ati ki o rosy iṣu si tabili pẹlú pẹlu gbona tii, a ayanfẹ Jam tabi ekan ipara.