Iron ni onjẹ

Ọkan ninu awọn julọ pataki ohun alumọni fun awọn eniyan ara ni irin. O si participates ni awọn ilana ti respiration, ẹjẹ, redox aati ati ki o ma-ibi lakọkọ. O ti wa ni apa ti awọn 100 pataki ensaemusi. Ti o ni idi ti awọn irin ni onjẹ yẹ ki o wa ni pa ni to opoiye.

Ni gbogbogbo, awọn ara eda eniyan ni awọn to 5 giramu ti irin, ti eyi ti idaji ninu awọn fọọmu ti pupa - pataki ẹjẹ eroja.

Deede, ounje ti a je gbogbo ọjọ, o yẹ ki o ni itẹlọrun awọn ojoojumọ ibeere fun irin. Ti o ba se ko, ki o lẹhin ti ran awọn ti o yẹ igbeyewo yẹ ki o bẹrẹ mu gbígba tabi pataki awọn afikun ti o ni awọn yi ibaraẹnisọrọ kakiri ni erupe ile.

Dájúdájú, ti o ba wa ni nife lati mọ ninu ohun ti awọn ọja ni irin? Fun kan ibere, irin gbigba ti wa ni ti gbe jade ni Ifun, sugbon nikan 20% ti lapapọ nọmba ti ni ifijišẹ gba ara.

Ọpọ iron wa ni o gba lati eranko awọn ọja, ki o si - ti eja ati ki o kẹhin ọgbin awọn ọja.

Onjẹ pẹlu irin, dajudaju, awọn ibaraẹnisọrọ fun awọn deede functioning ti gbogbo ara awọn ọna šiše. Akọkọ, awọn eran ati eran awọn ọja - ẹdọ, eran malu tabi eran aguntan, ọdọ aguntan, ehoro ati Tọki. Ninu awọn wọnyi, awọn ara eda eniyan le fa 20% irin.

Keji, awọn irin ni onjẹ ti ko tona fun Oti. Gidigidi bùkún rẹ ara pẹlu irin satelaiti ti cod, shellfish ati seaweed. O le mura ounjẹ ti o ni awọn wọnyi onjẹ. To 15% ti awọn micronutrient lati ko eko.

Kẹta, awọn irin ni ọgbin onjẹ. Bíótilẹ o daju wipe awọn irin ni yi ẹka wa ni ibi ti o gba, ko si kọ wọn patapata tọ o. Yi alawọ apples, rosehips (mimu lati o compote tabi pọnti tii), broccoli, Buckwheat (nipasẹ ọna, o ti wa ni ìjàkadì pẹlu ẹjẹ jẹ Elo dara ju diẹ ninu awọn oloro, sugbon lori ọkan majemu, o nilo lati wa ni nibẹ ni gbogbo ọjọ fun osu kan, o kan bẹ pataki microcell entrenched ninu rẹ ẹjẹ), ọya, walnuts, pomegranate, ọpọtọ, persimmons, ati ọpọlọpọ awọn miran. O le tun yan dahùn o apricots, raisins, piruni oje, awọn irugbin (sunflower ati elegede), gbogbo awọn orisi ti cereals, ẹfọ, beet lo gbepokini (o le fi kun si Obe tabi Salads) ati turnips. Ni idi eyi, o ti wa ni ipasẹ nikan 5% ti lapapọ iye ti irin.

Ni ibamu si diẹ ninu awọn iroyin, a pupo ti irin ni molasses. O ti wa ni a nipasẹ-ọja ti gaari gbóògì. Ni ọkan ti o tobi sibi ti ṣuga ni nipa 3.3 mg yi microcell. Gbilẹ awọn oniwe-ni ẹtọ le ti alikama germ. Lara ọkà awọn ọja ti o jẹ tun ye ki a kiyesi awọn dudu wholemeal akara, bran (rye tabi alikama).

O yẹ ki o tun ti wa ni wipe idasi diẹ ninu awọn irin ni awọn ọja jẹ ninu awọn fọọmu ti trudnousvoyaemoy, ati lati ran ara rẹ, o ni a ọrun. Lati wa ni kongẹ diẹ ẹ, awọn ara absorbs irin nikan ni niwaju ti Vitamin C. Biotilejepe ọrun ati kikorò lenu, o ni kan ti o tobi iye ti vitamin (pelu C) ti o tiwon si dara gbigba.

Miran ti ajeji orisun ti irin ni apata iyọ. Sibẹsibẹ ọpọlọpọ nutritionists le kígbe pe awọn iyọ ni bonkẹlẹ, bi o tilẹ ti 1 kg ti iyọ le ti wa ni gba 450 mg microelement. Itẹwọgba oye ti iyọ ani wulo.

Bi o ba pinnu wipe o ti yoo ró ni pupa ninu ẹjẹ pẹlu awọn iranlọwọ ti dara ounje, pa ni lokan pe awọn akojọ yẹ ki o wa eleto ni iru kan ọna ti awọn kẹta wà Ewebe awọn ọja, ati awọn iyokù ti awọn ti tẹdo eran n ṣe awopọ. Ti o ba wa ni ko daju nipa awọn akojọ, beere fun iranlọwọ lati kan nutritionist - o yoo ran o ki o si dari ninu awọn itọsọna ọtun.

Bayi o mọ pe awọn irin ti o wa ninu awọn ọja ni to titobi, o si maa lati ni wọn ninu rẹ onje lati rii daju gbigbemi ti Vitamin C, ati awọn ti o jẹ ṣee ṣe lati gbadun aye! Strong gbogbo ilera!