Warankasi àkara ni lọla ohunelo

Cook cheesecakes ni lọla, awọn ohunelo ti eyi ti o ti dabaa, le ani awọn alakobere Cook. On o jẹ rorun lati gba a tenilorun, wulo ati atilẹba satelaiti, ti o ba awọn ibùgbé eroja lati fi ohun dani ti nše ọkọ tabi topping.

eroja

Fun awọn igbaradi ti 5 servings (2 cheesecakes fun eniyan) ti o yoo nilo:

1. Ile kekere warankasi - kan iwon;
2. Eyin - 2-3 pc.;
3. Munk arinrin - 2-3 tbsp.;
4. Iyẹfun - 100-150 gr.;
5. Granulated suga tabi powdered gaari - 100-120 gr.;
6. Yan omi onisuga tabi yan lulú factory yan ajẹkẹyin;
7. Dahùn o berries cherries ati strawberries;
8. Ekan ipara ti eyikeyi sanra akoonu - 250 milimita.

Ngbaradi awọn esufulawa

Ya Curd, pelu ko ju ekan, jinna ni ko siwaju sii ju 2 ọjọ saju lati lo. Illa o pẹlu semolina ati ki o jẹ ki duro fun 1.5-3 wakati lati ṣe awọn ti o sinu ki o si fa excess ọrinrin lati Curd.

Pinnu pẹlu iranlọwọ ti awọn eyi ti yoo knead awọn esufulawa: a sibi tabi aladapo. To warankasi àkara ni lọla, awọn ohunelo ti eyi ti o ti dabaa nibi, gba diẹ tutu, o dara lati duro si lori awọn aladapo. Ṣugbọn ti o ba ko, se ko despair, o kan ami-miss ė warankasi nipasẹ kan eran grinder.

Lọtọ, whisk ninu awọn ẹyin foomu pẹlu gaari tabi powdered suga, ki o si tẹ sinu wàrà. Ki o si illa iyẹfun pẹlu yan etu tabi yan omi onisuga ati citric acid ki o si fi si awọn Abajade ibi-. Jọwọ se akiyesi pe onisuga ko ni ni lati fi jade ni ilosiwaju, ati awọn ti o wa ni adalu ni awọn iyẹfun pẹlu a gbẹ acid. Nigbana ni, o ti wa ni siwaju sii boṣeyẹ pin ninu awọn esufulawa ati warankasi àkara, ndin ni lọla, tan jade Aworn ati siwaju sii ọti.

Fẹ lati ṣe kan ti nhu warankasi àkara ni lọla? Ohunelo ti dabaa igbeyewo le ti wa ni yi pada nipa awọn afikun ti alabapade eso ati berries tabi si dahùn o eso. Fun apẹẹrẹ, tẹ awọn dahùn o cherries ati strawberries. Nwọn gbọdọ lọ, w, Rẹ ati ki o si boiled omi fun 35-50 iseju. Lọgan ti berries wú, agbo wọn ni a colander ati ki o kan bit gbẹ.

Pese berries ti wa ni a ṣe sinu iyẹfun, illa awọn ti wọn gbọdọ ni a sibi, ko kan aladapo. Awon ti ko fẹ gbogbo berries ni yan, o ti wa ni niyanju lati lọ wọn sinu kan puree ni a eran grinder.

Beki ni lọla cheesecakes

Awọn pẹlẹbẹ yẹ ki o wa kikan si 180-200 iwọn. ọwọ sinu omi, awọn Abajade ibi-sinu soseji eerun ati ki o ge sinu 10 dogba awọn ẹya ara. Ọbẹ yẹ ki o tun ti wa ni moistened pẹlu omi ki o to kọọkan ogbontarigi. Tutu ọwọ eerun awọn boolu ki o si rọra pọ.

Ya pan pẹlu ti kii-stick ti a bo , tabi ti o Bo wiwa iwe, sere yọ Ewebe epo. Fi o sókè cheesecakes. Curd warankasi àkara ni lọla o wa siwaju sii tutu, ti o ba fun kọọkan fi 1 tbsp ekan ipara ki o to fi beki.

Awọn erunrun yoo jẹ diẹ lẹwa ati ki o wuni, ti o ba ni opin ti sise pé kí wọn o pẹlu powdered gaari. Fun wọnyi ìdí, o le lo awọn lu ẹyin funfun. O ti wa ni loo pẹlu kan fẹlẹ kan tinrin Layer ti sise fun 1.5-2 iṣẹju titi ni kikun jinna. Eleyi yẹ ki o ṣee ṣe fara ki bi cheesecakes wà ọti.

Total yan akoko ni yio je 25-40 iṣẹju.

Kini lati je

Darapọ jinna warankasi àkara ni lọla, awọn ohunelo eyi ti a mun daradara pẹlu Berry Jam tabi ekan ipara. Sibe ti won le tú awọn ti di wara tabi dun Berry obe. Je yẹ ki o wa gbona. Ya soke ti ko ba niyanju, nitorina, kan si awọn tabili titun pese warankasi àkara.

Ti o ba ti cheesecakes pese sile fun awọn ọmọ, o le ọṣọ wọn pẹlu dani. Fun apẹẹrẹ, fa oju, ẹnu ati imu, le ṣe wọn ni awọn fọọmu ti emoticons ati ki o àfihàn o yatọ si moods. Ti o ba ge a yika cheesecake ni idaji ki o si fi awọn halves, ge apa ti awọn ita, ki o si semicircles, ọkan si ọkan, o jẹ ṣee ṣe lati fa a topping tabi chocolate mustache ife ati ki o gba a labalaba.

Ma ko ni le bẹru lati ala. Nigba ti arinrin satelaiti pọnran dara si, o dabi ani diẹ ti nhu ati ki o wuni.