Kini lati se ti o ba ti ifowo pẹlu olu swollen? Ọsin preform. Ofin ati asise

Home-ṣe ti wa ni nigbagbogbo tewogba ni Iyawo. Ti won si tun ba wa ni ohun indispensable ro pe ko nikan lati awọn ajọdun tabili, sugbon o tun bojumu fun lojojumo ile ijeun.

Pelu awọn orisirisi ti akolo ounje lori selifu ti supermarkets, salting ti ibilẹ fi ko si ọkan alainaani. Home itoju ni o ni ko nikan nla ipanu, sugbon tun ọlọrọ ni vitamin, eyi ti o wa ni ki pataki lati eniyan.

Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn ilana fun awọn igbaradi ti awọn orisirisi akolo ounje. Nigba ti tutu osu fẹran isubu berries ati olu gbà ninu ooru osu. Ṣugbọn wọn nla lenu ni yio je ṣee ṣe lati gbadun nikan labẹ awọn ofin, awọn imuse ti eyi ti o jẹ a tianillati fun gbogbo iru awọn ti itoju.

Alakobere Ale gbọdọ akọkọ familiarize ara rẹ pẹlu awọn ọpọlọpọ awọn ọna oriṣiriṣi, ati awọn nuances pe nigba ti ṣiṣe ani kekere awọn ašiše, mọ ohun lati se ti o ba ni ifowo pẹlu olu swollen ti o ba ti o wà nibẹ m tabi yiyipada awọn awọ ti a ọja.

Pataki awọn ofin

O ti wa ni ewọ lati:

• Wiwa akolo ounje ni kan gbona ibi. A to ga otutu stimulates orisirisi kemikali sii lakọkọ.
• Ibi unheated balikoni. Nigba ti didi awọn iwọn didun ti bèbe posi, nfa gilasi gba eiyan le kiraki. Jam tabi preserves ni tutu ni kiakia crystallize.
• Gun ju ipamọ. Lori akoko, o yoo jẹ o lọra kemikali sii lakọkọ ti o ni ipa awọn didara ti awọn ọja.

iṣeduro:

• Tọjú ko si siwaju sii ju odun meji.
• Duro si awọn ti o fẹ otutu lati 0 si + 15 ° C.
• Lo nikan sterilized itanna.
• Daradara si fọ gbogbo awọn ọja.

olu ikore

Pataki itoju yẹ ki o wa ni ya lati zagotavlivaniyu igba otutu olu. Pẹlu awọn ọtun ikẹkọ, won le wa ni pa bi gun bi o ti ṣee ati ki o yoo wa ni pipe kan iranlowo si ale.

Ṣaaju ki o to plugging yẹ ki o sterilize tẹlẹ kún agolo, pẹlu lids. Awọn warmed soke si 40 iwọn ti sterilized omi nipa 40-50 iṣẹju. Ti o ba ti omi ni o ni akoko lati sise lori nigba akoko yi, o jẹ pataki lati tú awọn farabale omi, tabi nipa awọn iwọn otutu iyato idẹ ti nwaye. Yi ti ni tẹlé lẹsẹkẹsẹ clog ayẹwo didara ati ki o si tutu ni yara otutu.

Ti o ba ti awọn ofin ti wa ni ko tọ patapata, o yoo ja si wáyé ti akolo ounje, ati ki o yoo wa ni dojuko pẹlu a wọpọ isoro fun gbogbo awọn Iyawo ti o ti paradà ko mo ohun ti lati se ti o ba ti ifowo pẹlu olu swollen tabi bo gbogbo yẹra patapata.

Ašiše ni canning

Awọn wọpọ ìfípáda ni aini ti sterilization, eyi ti lẹhinna takantakan si idagbasoke ti kokoro arun ninu awọn ọja. Bi awọn kan abajade, lori akoko ti awọn gaasi bẹrẹ lati duro jade, niwaju eyiti o nyorisi si ilosoke ninu titẹ ninu awọn eiyan.

Miran ifosiwewe ti o ni ipa lori awọn inu ideri - ni awọn oniwe-didara. Air le gba sinu ojula interfacing pẹlu awọn ifowo, nitorina tun ti wa ni o ti ṣe yẹ wiwu.

Ati ti o ba awọn ibi ipamọ ti wa ni ṣi swollen ideri lori kan idẹ ti olu, awọn siwaju ibi ipamọ ti awọn ọja ti ko ba niyanju nitori ti o tọkasi ko dara didara akoonu. Ojo melo, iru kan lasan le ti wa ni šakiyesi laarin kan diẹ ọjọ lẹhin sterilization.

Kini lati se ti o ba ti ifowo pẹlu olu swollen?

Lori awọn seese ti awọn lilo ti ni alebu awọn agolo gbọdọ wa ni a koju leyo, ti o da lori boya awọn ọja wa ninu awọn eiyan. Ti o ba ti diẹ ninu awọn ẹfọ tabi Jam ni a le lo lẹhin ti awọn wiwu lids, a to afikun processing, awọn olu lati je ni ọpọlọpọ igba ti ko ba niyanju.

Ọja yi le wa ni tunmọ si tun-itoju nikan nigbati awọn olu ni ikoko duro fun wakati kan diẹ. Pẹlu yi irisi, akolo wa ni adamo ailewu.

Bawo ni lati ṣayẹwo fun awọn botulism?

Ti o ba ti o ṣẹlẹ lẹhin ti gbogbo yi wahala ati awọn igbeyawo gba ibi, o jẹ pataki lati mo bi lati sise ati lati ṣe ohun ti o ba ti ifowo pẹlu olu swollen. Ṣaaju ki o to subjecting awọn ọja tun-processing, o nilo lati mọ awọn Ibiyi ti botulism. O jẹ pataki lati tẹ lori swollen ideri. O ba ti o prominaetsya, ki o si gba laaye titun kan fifọ ati lẹsẹsẹ ti elu, ati awọn ti o ba ti ideri ko prominaetsya, awọn ifowo pamo wa ni pato kan ilana ti botulism, ati ninu apere yi o jẹ pataki lati jabọ jade ni gbogbo awọn akoonu ti. Nipa lilo ọja yi ti ni o dara ko.

Ṣugbọn o yẹ ki a ranti pe awọn elu wa ni ọja yi, awọn lilo ti eyi ti nbeere pataki itoju.