Kosher ọja ti o jẹ? Kosher Products: akojọ

Gbogbo Àtijọ Ju gbọdọ mọ ki o si nitõtọ joko nipa awọn ofin ti kashrut. Awọn ofin waye lati ọpọlọpọ awọn aaye ti aṣayan iṣẹ-ṣiṣe, sugbon nipataki ti won ti wa koju si awọn ounje. Food o ti wa ni ka lati wa ni kosher, paapa wulo fun awọn oni-iye. O yẹ ki o wa adayeba ki o si pade o muna àwárí mu. Isejade ati onje, eyi ti pese onibara kosher awọn ọja ni Russia, gbọdọ ni a ijẹrisi.

Ohun ti jẹ kosher

Kosher Heberu bi "o dara". Yi ṣeto ti awọn ilana idasilẹ ati ewọ, nipa ko nikan ni ounje sugbon tun miiran. Awọn ofin ti kashrut ti wa ni Eleto ni instilling ara-discipline ati awọn ara-ikara agbara, bi daradara bi awọn ẹmí isokan ti onigbagbo ti Juu Oti. Wọn ti wa ni ofin nipa awọn Juu iwe mimọ awọn Torah, eyi ti o kọ latari, iwa-ipa ati bloodshed. Ibamu pẹlu awọn ofin fara diigi awọn rabbinate.

Pẹlu iranlọwọ ti awọn ofin ti kosher ounje gbigbemi ga soke lati awọn eranko to awọn mimọ ipele. Kosher ọja, ohun ti o jẹ? O ti wa ni ju gbogbo kan ni ilera, ni ilera, Organic ounje. Ni ibamu si awọn iwe-mimọ ti o ni kan rere ipa lori ti ara ati ti ẹmí ilera. Nibẹ ni o wa pataki awọn akojọ ti awọn laaye onjẹ ati awọn won ti onse. Ti o ba fẹ lati ra kosher ounje tabi ohun mimu, san ifojusi si awọn pataki ti ohun kikọ silẹ tabi ṣayẹwo pẹlu awọn eniti o ba ti awọn ti o baamu awọn iwe-ẹri.

Rabbinate ti wa ni pin si meta akọkọ awọn ẹgbẹ ti gbogbo kosher awọn ọja, akojö wọn bi wọnyi:

• Ẹran - eran awọn ọja;
• Hala - ifunwara awọn ọja;
• parve - didoju ounje (ẹja, ẹfọ, bbl).

eranko awọn ọja - eran, wara, eyin

Kí ni ìtumọ ti kosher awọn ọja ti eranko Oti? Awon ka lati wa ni eran ti eranko ti o wa ni ruminants, bàta-hoofed, herbivorous nigbakannaa. Fun apẹẹrẹ, agutan, malu, ewúrẹ, Elk, bbl O ti wa ni muna ewọ lati jẹ ẹran ti a ibakasiẹ, awọn ehoro, hyrax ati elede. Lara awọn ti kii-kosher eye ni o wa kà aperanje. Yi owiwi, ẹiyẹ ofú, idì, ostrich, Heron. Cook ounje nikan lati adie - adie, geese, Ducks, turkeys, aparò fò, ẹiyẹle.

Wipe awọn ọja je dara fun lilo, awọn eranko gbọdọ wa ni pa ni ibamu si awọn pataki ofin ti kashrut. Niwon awọn Torah ti ko ba gba laaye lati jẹ ẹjẹ, nibẹ ni o wa ilana lori bi lati lọwọ awọn eran. Ni afikun, awọn okú dandan ẹnikeji fun awọn isansa ti eyikeyi arun.

Ni afikun, nibẹ ni o wa eran ati awọn miiran eranko awọn ọja. Fun apẹẹrẹ, eyin. Wọn ti wa si awọn ẹka parve. Dara fun agbara eyin yẹ ki o yọ nikan kosher eye. Ọkan opin ti awọn ikarahun yẹ ki o wa yika, ati awọn keji - kan diẹ ńlá. Ti o ba ti lojiji han inu awọn ẹyin a ẹjẹ dipọ, o ko le je.

kosher eranko wara le je. Sibẹsibẹ, nibẹ ni ọkan aropin. Awọn ofin ti kashrut fàye lapapo gba eran ati ifunwara awọn ọja. Awọn Bireki laarin courses gbọdọ wa ni o kere 30 iṣẹju - o da lori awujo. Wara le ti wa ni idapo pelu awọn ọja lati miiran ẹka - ẹfọ, eso, eja, bbl

Fish ati eja

Fish kosher ọja, ohun ti o jẹ? Kashrut, ašẹ li ao yẹ ti kii-predatory eja ti o ni lẹbẹ ati ipẹ ni awọn iṣọrọ kuro. Ni ibamu si awọn ẹya ara ẹrọ eel, sturgeon, yanyan, eja obokun kosher. Salmon Caviar le je, ṣugbọn awọn dudu sturgeon ko le. Orisirisi eja - ẹlẹsẹ, crabs, oysters, lobsters, ede - ko ni irẹjẹ ati lẹbẹ, ti wa ni Nitorina leewọ bi ounje.

Biotilejepe eja labẹ awọn eya ti awọn didoju awọn ọja, o yẹ ki o ko wa ni adalu pẹlu eran nigba sise, tabi nigba a onje. Wara pẹlu eja le je ni ọkan onje, sugbon ko dandan ti o yatọ si n ṣe awopọ.

kokoro

The Torah fàye njẹ kokoro, amphibians, reptiles. Laaye lati mura ounjẹ nikan lati awọn eya ti esu. Jẹ ṣọra pẹlu ẹfọ ati awọn unrẹrẹ, nitori awọn kokoro tabi won idin ni o le wa ninu wọn. Iyẹfun ati cereals nilo lati to awọn jade ki o si subcultured to a onje ko to wa ni kokoro, eyi ti le wa ni ninu apo ati ikogun kosher awọn ọja. laigba ounje akojọ ko ni oyin, yi ni kokoro (oyin). O le wa ni je, nitori, ninu awọn ero ti awọn Ju, o ti wa ni tunlo ti ododo oje. Accordingly, o jẹ kan ọja ti ọgbin Oti. Ni afikun, oyin ni lalailopinpin wulo, eyi ti ko tako ofin ti kashrut.

Ẹfọ ati awọn unrẹrẹ

Ẹfọ, unrẹrẹ ati ewebe ti wa ni classified parve. Kí ni ìtumọ ti kosher awọn ọja ti ọgbin Oti? Laiseaniani, o yẹ ki o wa ni po ni Israeli. Ti o ba ọja ti wa ni bi ni orilẹ-ede miiran, ṣugbọn jẹ ninu awọn oniwe-adayeba fọọmù, o jẹ tun ṣee ṣe lati je. Aise unrẹrẹ ati ẹfọ ko nilo a ijẹrisi. Nwọn ki o le wa ni adalu pẹlu onjẹ ati wara.

egboigi awọn ọja yẹ ki o wa alajerun-jẹ tabi wá sinu olubasọrọ pẹlu ti kii-kosher ounje. Ni iru awọn igba miran, nwọn di unfit fun ounje.

ohun mimu

Lara awọn ohun mimu ti wa ni kà kosher nipa awọn eyi ti o wa ni se lati àjàrà. Awọn ẹrọ ilana ti awọn ọtun ọja jẹ lalailopinpin eka. O gbọdọ wa ni ibamu pẹlu awọn ofin ti kashrut. Kí ni kosher ọja nigba ti o ba de si waini? Awọn ipilẹ ofin - o yẹ ki o gbe awọn nikan kan Juu. Ti o ba ti a eniyan fọwọkan awọn ohun mimu kan ti o yatọ èdè ati esin, o npadanu kosher.

fun dara waini àjàrà gbọdọ wa ni kore nikan nigba kan akoko ati ni pataki kan ibi. Ajara gbọdọ jẹ gun ju merin odun, o si nilo lati sinmi gbogbo ọdún meje. Ṣaaju ki o to bẹrẹ isejade ti ọti-waini, nibẹ yẹ ki o wa a dandan Rite. Ni ọgbin continuously sterilizing gbogbo itanna. Yi o yẹ ki o wa ko le fara si awọn alejo. Lori Saturday, isejade ko ṣiṣẹ.

Nitori ti awọn complexities o dide lati awọn ibamu pẹlu gbogbo awọn ofin ti kashrut, ọpọlọpọ awọn winemakers fẹ lati ṣe kan deede mimu. Fun idi kanna, yi kosher ọja (ti o ti wa - wo loke) jẹ gidigidi gbowolori, awọn oniwe-owo jẹ Elo ti o ga ti o dara Italian tabi French awọn ẹmu.

akara

Akara wa ni classified parve. Ni ibamu si awọn ofin ti kashrut, kosher iyẹfun ọja (ohun ti o jẹ iyọọda ounje, kọ loke ni article) - jẹ ọkan ti o jẹ ndin Àtijọ Juu. Awọn eniyan ti o oversees awọn ilana, yẹ ki o wa niya lati ìṣu kekere kan nkan ti esufulawa ati iná o. Nigba ti o ba de si o tobi gbóògì, nibẹ ni Ju ki o ni o kere atẹle yan ti akara ati ni a ileru. Maa ko gbagbe wipe gbogbo awọn eroja ti wa ni lo ni igbaradi ti igbeyewo, gbọdọ jẹ kosher.