"Morkovcha" - a ohunelo. Bawo ni lati ṣe "Morkovchu" ni ile?

Karooti ni Korean, on pẹlu "Morkovcha" - ọkan ninu awọn julọ pataki ounjẹ ni orilẹ-ede. Rẹ ife fun awọn lata lenu, dídùn aroma ati appetizing irisi. Bi eyikeyi miiran gbajumo awopọ, o ni o ni kan pupo ti n fanimọra sise awọn aṣayan. Diẹ ninu awọn ti wọn a yoo bo ni yi article. koko ti ibaraẹnisọrọ - "Morkovcha" saladi, awọn ohunelo ti awọn oniwe-igbaradi. Ipanu ṣe ni ibamu si awọn wọnyi awọn apejuwe lati ni itẹlọrun awọn gastronomic fenukan ti gbogbo ebi ẹgbẹ.

Awọn ifilelẹ ti awọn eroja

Ṣaaju ki o to considering embodiments ti awọn awopọ, jẹ ki ká soro nipa awọn ọja to wa ninu awọn oniwe-tiwqn. Awọn ifilelẹ ti awọn eroja - a karọọti. O yẹ ki o wa imọlẹ osan. Ẹfọ yẹ ki o wa ipon. Lati ṣeto awọn ipanu ni o wa nikan ti o dara sisanra ti eso. Awọn ohun itọwo ti Karooti fun yi satelaiti yẹ ki o wa dun.

Pada ninu awọn saladi "Morkovcha" (ohunelo - ẹri) dandan pẹlu ata ilẹ. O yẹ ki o jẹ alabapade ati ki o fragrant.

Iyọ, suga ati ki o Ewebe epo - ni o wa awon awọn ọja ti o wa ni o tun ibile fun awọn igbaradi ti yi satelaiti. Gbogbo awọn eroja miiran, pẹlu turari, gbe ni ife ati ki o lenu gastronomic sise.

Sise Karooti ni Korean

Classic irisi ti yi ipanu ti gbekalẹ ninu awọn apejuwe. Lati mura saladi "Morkovcha" ni ile, o yoo nilo awọn wọnyi awọn ọja:

• karọọti - 1 kg;
• alubosa alabọde iwọn - 1 nkan;
• Ata ilẹ - 6 cloves;
• Refaini sunflower epo - 50 g;
• suga - 1 ti o tobi sibi;
• ilẹ pupa ata - ¼ teaspoon;
• kikan 9% - 2 ti o tobi ṣibi;
• iyo lati lenu.

Apejuwe Sise saladi "Morkovcha" (ibile ohunelo), ka lori.

Karọọti Wẹ, mu ese ati ki o gige on a grater. Ni awọn ekan ti a grated karọọti, fi suga, iyo, ata ati ata ilẹ, là tẹ. Alubosa ge sinu kekere ati awọn ege din-din ni bota titi titi o di a lẹwa nmu kan awọ. Dara yi òfo ki o si fi awọn kikan. Abajade ibi-tú saladi. O daradara aruwo ki o si fi fun o kere wakati meji. Eleyi jẹ lati rii daju wipe gbogbo awọn eroja ni o wa "ọrẹ." Pipe lenu ati aroma "Morkovcha" saladi, awọn ohunelo ti eyi ti o bayi mọ, acquires lẹhin ti duro soke fun 10-12 wakati. Sin yi appetizer pẹlu onjẹ ati eja n ṣe awopọ bi daradara bi dumplings ati dumplings.

Karooti ni Korean pẹlu squid

Eleyi saladi jẹ gidigidi dara pẹlu eja. Pupọ dun satelaiti ti wa ni gba nipasẹ awọn kilasika awọn ọja ki o si fi awọn squid. Awọn wọnyi ilana apejuwe awọn bi o lati se o.

Lati ṣeto awọn saladi yoo nilo awọn wọnyi eroja:

• Karooti - 4 ona ti alabọde iwọn;
• squid (wẹ okú) - 1 kg;
• Ata - 2-3 cloves;
• alubosa;
• Ewebe epo - 3 tobi ṣibi;
• kikan - 1 kekere sibi;
• Iyo lati lenu;
• ilẹ ata (pupa ati dudu) lori awọn sample ti a ọbẹ;
• Sesame awọn irugbin - 20 giramu;
• suga - idaji kan teaspoon.

Awọn ọna ti igbaradi ti yi satelaiti jẹ kanna bi ni išaaju apa kan yi article. Nikan nibi ti wọ inu squid saladi. Tẹlẹ ti won nilo lati wa ni ooru mu. Bawo ni lati se ti o? Sise omi ati podsolite o. Lori awọn skimmer fi awọn ti mọtoto squid okú. Fara fibọ o ni farabale omi fun 10 aaya ki o si yọ. Bayi toju gbogbo awọn ege. O ti wa ni pataki lati ko overdo eja ninu omi gbona, bibẹkọ ti o yoo di alakikanju ati obu. Ati awọn diẹ ti o jẹ soro lati Cook. Nigbati awọn squid wa ni itura, gige wọn ki o si fi awọn ona si awọn miiran awọn ọja. Aruwo ki o si dara awọn Abajade saladi. "Morkovcha" ohunelo ti o mọ ni yio je kan gidi wiwa aṣetan lori isinmi tabili. Ti o ba fẹ lati ohun iyanu rẹ titi titun ati ki o atilẹba satelaiti, Cook o jẹ a itọju. Ìyìn ati awọn ọrọ ti Ọdọ lati ebi ati awọn ọrẹ ti o yoo pese.

Bawo ni lati ṣe "Morkovchu" pẹlu offal? A kọ awọn ohunelo ti awon awopọ

Ẹlẹdẹ etí - yi ni eran eroja idapọmọra pẹlu aise Karooti ati turari. Nitorina, o jẹ ti a ti wa ni lilọ lati lo ni Salads. A yoo nilo awọn wọnyi irinše:

• idaji kan kilo ti Karooti;
• 2 porcine eti ;
• 2 alabọde won boolubu;
• ori ti ata (4-5 cloves);
• 1 ti o tobi sibi ti tomati lẹẹ;
• Iyo lati lenu;
• 150 giramu ti sunflower tabi ororo;
• 1 teaspoon gaari;
• 2 tobi ṣibi kikan;
• idaji tablespoon seasoning "Khmeli Suneli";
• pupa ata (itemole) ni awọn sample ti a ọbẹ;
• ọkan Bay bunkun;
• coriander lati lenu.

Ni ibere lati ṣe kan saladi "Morkovcha" (ohunelo pẹlu offal), ẹlẹdẹ etí gbọdọ wẹ ati sise ni salted omi pẹlu ìgbàlode. Gige Karooti on a grater. Ọkan alubosa finely gige ati din-din. Nigbati o di kan ti nmu kan awọ, fi awọn tomati lẹẹ, suga, ata, ata, coriander, hops-suneli, iyo. Illa gbogbo awọn ti awọn wọnyi awọn ọja. Abajade gbona ibi-fi kikan. Tú sinu ekan preform pẹlu Karooti. Eleyi tun fi ge dín awọn ila ti ẹlẹdẹ etí. Keji bibẹ alubosa finely ati ki o fi o si saladi. Daradara illa awọn saladi ati gbee o sinu gilasi idẹ. Omi, eyi ti yoo wa ni isalẹ ti ekan, ki o si tú o sinu ojò. Fi to infuse fun ipanu kan fun 12-24 wakati. Sin saladi lori tabili chilled.

"Morkovcha" pẹlu olu ati beetroot

Vitamin saladi daba o mura awọn wọnyi ohunelo.

Grated aise Karooti gige meji ati ọkan vinegretnuyu boiled beets. Teriba ati olu ge ege ati din-din ni refaini Ewebe epo. Gbona tú awọn ọja ni Ewebe preform (Karooti ati beets). Gige awọn ata ki o si so o pẹlu awọn eroja miiran. Fi suga ati iyo lati lenu. Ata sypte nikan, ti o ba saladi yoo toju nikan agbalagba. Illa gbogbo awọn ọja. Ta ku ipanu kan ni itura ibi. Je o le wa ni 2-3 wakati.

ipari

Bi o ti le ri, nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn aṣayan fun ngbaradi iru kan saladi, bi a "Morkovcha" ni Korean. Ohunelo Classic ti fomi po pẹlu titun awọn ọja, Abajade ni a titun ati ki o atilẹba ti nhu ipanu. A lero wipe awọn fọto ati awọn apejuwe ti awọn wọnyi onjẹ fa o ni awokose ati ifẹ lati Cook wọn.