Morse, ṣẹẹri ati eso almondi. Simple ati ki o dun mimu

Morse ti wa ni ka ọkan ninu awọn akọbi ohun mimu pin ni ilẹ bayi-ọjọ Russia. O ti wa ni mẹnuba tẹlẹ ni "Domostroi", a ti ṣeto ti ofin ati ilana ti awọn 16th orundun. Ṣugbọn Etymology ti awọn ọrọ wa lati Byzantine "Murcia", eyi ti o tumo si "omi pẹlu oyin." Ni igbalode ori oje - kan onitura ti kii-carbonated ohun mimu ti eso oje, eso (ati paapa ẹfọ) pẹlu awọn afikun gaari, oyin, omi ati ki o ma turari, eso. Fun apẹẹrẹ, oje, ṣẹẹri ati eso almondi.

Total sise ọna ẹrọ

Ọpọlọpọ igba, awọn berries lo lati mu. Wọn ti wa ni fo daradara, yọ awọn irugbin lati wọn, ti o ba ti eyikeyi. Ki o si triturated berries (le ti wa ni ilẹ ni kan Ti idapọmọra), ọgbun omi, sise tabi o kan kan iṣẹju diẹ ati ki o mu si sise kan ki o si pa iná. Lẹhin ti o nilo lati mu lati dara, ki o si igara o. Fi si lenu oyin tabi suga, fanila, turari ati eso. Ki o si lẹẹkansi, o le mu sisan lati yago fun erofo. Ni diẹ ninu awọn ilana dabaa lati fi kan bibẹ pẹlẹbẹ ti lẹmọọn Peeli tabi osan (sugbon o gbodo ti ni ranti pe Elo osan clog Berry lenu ti awọn mimu).

Bawo ni lati lo

Awọn pese oje le ti wa ni mu yó gbona ni igba otutu. Ninu ooru o ti wa ni run tutu. Ni igba mejeeji, o duro awọn oniwe-uniqueness, adayeba lenu ati si gbõrun. Nipa ona, ninu awọn Ayebaye atijọ awọn eniyan ilana oje - mu kekere oti. O ti wa ni se lati fermented juices ati ki o jẹ odi ti ko kere ju ọkan ogorun.

Morse ti cherries ati almonds

Ni awọn ti ko nira ti awọn berries ni awọn wulo vitamin ati awọn ohun alumọni, folic acid, pectin. ṣẹẹri oje daradara ìjàkadì pẹlu ifẹkufẹ, se yanilenu.

Lati ṣeto awọn mimu "oje lati awọn cherries ati almonds," a nilo: ọkan kilo ti cherries ife ti almonds, meji liters ti adayeba omi, nla meji ti ṣibi ti oyin.

1. Almondi tú farabale omi fun soke si iṣẹju mẹwa. Omi ti wa ni drained, eso, bó, eyi ti yoo fun a kikorò lenu. Bó almonds lọ (ti o le ṣe eyi pẹlu iranlọwọ ti awọn kan Ti idapọmọra, ṣugbọn o le - potoloch ni kan amọ), adalu pẹlu oyin sinu kan isokan ibi-. A adalu oyin ati nut bota naficula ni gilasi satelaiti, fi sinu tutu. Tesiwaju lati Cook Cranberry almondi ati ṣẹẹri. Simple ilana ti wa ni ma tun ni wọn asiri.
2. Cherries yọ egungun, ki o to yi rinsing ni tutu yen omi (lẹhin ti w Berry egungun recess ti ko ba niyanju, niwon awọn omi yoo ya a gun akoso oje). Pese berries ni kan Ti idapọmọra pọn. Iṣaaju, fun idi eyi - lati gba awọn oje lati awọn ti ko nira - lo arinrin eran grinder tabi a juicer.
3. Abajade nipọn oje ti wa ni kún ni adayeba omi, mu lati kan sise ni kan ti o tobi saucepan. Jẹ ki dara die-die. A sopọ pẹlu almonds ati oyin. Aruwo daradara. Jẹ ki a fi fun awọn mimu a pọnti fun wakati kan. Ki o si oje lati cherries ati almonds ni lati igara nipasẹ cheesecloth, wring jade ki o si, ti o ba fẹ, lati dara.