Starlet. ohunelo fun

Sturgeon, ohunelo sise eyi ti a yoo bo ni yi article, ni a eja lati sturgeon ebi. O ti gun a npe ni ọba ẹja, nitori ti o ti wa ni gidigidi lu awọn iranran asoju ti awọn olokan. Awọn o daju ti awọn itan: Peter Nla ati Ivan Grozny roo ono ni eja fun ale ojoojumo. Biotilejepe tọka si bi sturgeon, ilana ti o ani nkankan iru, pupa eja, ni pato, o ni o ni funfun eran. Lori awọn palate, o jẹ a bit bi eran aguntan, ati ni o fere ko si egungun. Ninu ara, yi eja ni opolopo ti awọn eroja: Omega-3 ọra acids, amino acids ati awọn ohun alumọni. Bi o mọ, ti won tiwon si atunse ti nafu ẹyin ni awọn eniyan ara, normalize ẹjẹ san ki o ọpọlọ aṣayan iṣẹ-ṣiṣe.

Sturgeon, a ohunelo eyi ti nbeere a pupo ti awọn aṣayan ati ona ti ami-itọju, ni ayaba ti awọn tabili, ati awọn ti o jẹ fere soro lati idotin soke. Ti o ba wa lati kan nla eti. O le beki, ẹfin, ipẹtẹ na, sise lori Yiyan tabi din-din ni kan pan. Bakannaa, yi eja ni o dara fun awon ti o ti wa ni dieting. Fun apẹẹrẹ, boiled tabi steamed ṣe pẹlu ẹfọ. Ọpọlọpọ awọn eniyan so lati gbiyanju lati Cook awọn ẹja pẹlu Champagne tabi waini. Iyalẹnu ti nhu gba ti o ba ti eti fi diẹ ninu awọn Brut. Ni apapọ, awọn starlet, awọn ohunelo ti eyi ti o le yan lati ba gbogbo lenu, gan rorun lati se.

Nipa ara, o ni o ni ohun alaragbayida adun. Akọkọ ohun ti awọn eja wà alabapade, ní ni firmness ati elasticity ti awọn tissues. Awọn gills yẹ ki o wa dudu pupa.

Nítorí náà, bayi jẹ ki ká gbiyanju lati Cook sturgeon. Ohunelo iyọ. A yoo nilo ọkan ninu awọn ẹja, a diẹ lemons tabi Limes, alubosa tabi shallots, turari lati lenu. Nọmba ti yoo tẹle awọn eroja ko pato, niwon o da lori awọn àdánù ati iwọn ti awọn ti o yan eja. To sturgeon ilana (Fọto so) sise eyi ti a se apejuwe ni isalẹ, wa ni jade sisanra ti o si ti oorun didun, o yẹ ki o wa kọkọ-marinated ni lẹmọọn oje tabi orombo oje, adalu pẹlu olifi epo ati turari. O le fi awọn ewebe, gẹgẹ bi awọn tarragon, dill, thyme, parsley ati Basil. Alubosa ge sinu tobi oruka. Lẹmọọn ati ki o ge sinu awọn ege. O dara yan satelaiti tabi yan dì ila pẹlu bankanje, tan idaji ninu awọn gbaradi alubosa ati lẹmọọn, pé kí wọn pẹlu ge ewebe. A le so pe a ti wa ni n kan irú ti timutimu fun awọn eja. A gbe lori oke ti sturgeon, eyi ti o farshiruem ti o ku lemons, alubosa ati ewebe. A fi ipari si ohun gbogbo ni bankanje ki o si fi o ni lọla, preheated si meji ọgọrun iwọn. Sise akoko da lori awọn iwọn ati àdánù ti sterlet. Lori apapọ, o yoo wa ni lati ogoji iṣẹju to wakati kan. Lẹhin nipa ọgbọn iṣẹju fara die-die ṣii bankanje, lati ṣayẹwo ipo (lori eja ti nmu kan erunrun yẹ ki o han).

O le yato awọn akojọ ki o si gbiyanju lati ṣe kan starlet, a ohunelo ti o ni poteto. A se ohun kanna bi ninu awọn išaaju ti ikede, o kan fi awọn poteto, ge si sinu awọn ege.