Ohunelo barbecue ni ọti. Asiri ti sise ati agbeyewo

Ti o ba beere eyikeyi eniyan bi o ti tijoba si imọran ti awọn "lọ tabi lọ si awọn barbecue," ro wipe kọ ni o wa išẹlẹ ti. Alabapade air, fragrant ati ki o dun eran, nice oju ti awọn ọrẹ ... Le nibẹ jẹ ohunkohun ti o dara ju eyi? Nibẹ ni o wa opolopo ti awọn aṣayan fun awọn igbaradi ti yi ti nhu ati ki o didun awopọ. Loni a yoo pin awọn ohunelo barbecue ni ọti. Ati awọn ti o yoo fi han kekere sise ẹtan.

Barbecue ninu awọn ọti ohunelo

Ti o ti wa ni lilọ lati sinmi ninu iseda ati ki o ro nipa bi o si Cook dun eran? Ti a nse o kan nla ohunelo fun barbecue ni ọti. Ohun ti o wa awọn oniwe-anfani lori awọn aṣayan miiran? Ni ibere, o jẹ gidigidi rorun lati mura. Keji, ti o ko ni ko beere tobi inawo fun ounje. Ati awọn pataki ohun ti o wa wipe eran jinna ni yi ohunelo, ti o wa iyalẹnu ti nhu, tutu ati flavorful. Ti o ti ko fe lati lenu awọn kebabs? Ti a nse lati gba wa ohunelo.

pataki eroja

Ki awa ki o le nilo lati mura ki o dun ati sisanra ti kebab? Jẹ ki ká akojö gbogbo awọn ọja:

• Dajudaju, a nilo awọn eran. O le ra eran malu, ọdọ aguntan, adie, ẹran ẹlẹdẹ - awọn aṣayan ki o le jẹ ti o yatọ, o da lori gbogbo rẹ lenu lọrun. Sugbon a eto lati ya fun barbecue ẹran ẹlẹdẹ, nitori ti o ni ohun ti awọn ẹran jẹ ti o dara ju lati fa odors.
• Next, a nilo a ọti. O ni ṣiṣe lati ya unfiltered. Elo ni lati ra? To o si a igo tabi agolo ti 0,5 liters.
• Maa ko se lai alubosa. O le ṣee lo ni titobi nla.
• Iyọ, turari, ata.

Ohun gbogbo ti o nilo, a ti pese, bayi lọ taara si awọn ilana ti barbecue ẹran ẹlẹdẹ ni ọti. Awọn ohunelo ni o rọrun:

• Ya eran, daradara awọn oniwe-mi ati ki o ge. Ẹnikan ge awọn eran ti o tobi, diẹ ninu awọn kekere awọn ege. A fi eto lati se ni won apapọ iwọn.
• Alubosa ge sinu oruka.
• Ya kan jin pan tabi o tobi satelaiti. A fi ti o ni eran ati alubosa. Fi orisirisi turari: ata, Basil, coriander. Iyatọ le jẹ gidigidi o yatọ - gbogbo awọn ti o da lori olukuluku lọrun. O tun le ra kan pataki ti ṣeto ti turari fun a shish kebab. Wọn ti wa ni maa n ta ni gbogbo Ile Onje oja. Ki o si pa ideri ki o fi fun 25-30 iseju.
• Next, tú awọn eran pẹlu ọti ki o si fi fun orisirisi awọn wakati.
• Mura ẹyín fun sise kebabs.
• A le Cook awọn eran lori skewers tabi pataki kan akoj. A dapọ awọn ti o ku marinade ki o si pa o ni ọwọ. Bi pataki, a mbomirin wọn ngbaradi kebab.

Awọn ọtun marinade - ipile fun aseyori

Beer jẹ ko dara fun gbogbo iru eran. Ti o dara ju ti gbogbo awọn ti o marinate ẹran ẹlẹdẹ. Awọn ọti marinade pataki lati fi kan ti o tobi iye ti alubosa, nitori ti o jẹ awọn oniwe-oje iranlọwọ lati soften awọn eran. Marinate skewers gbọdọ wa ni refrigerated lati se awọn ọti ferment.

Ẹtan ti awọn Trade

Lati ko bi lati Cook barbecue on ọti (ohunelo pẹlu Fọto pese loke) o jẹ pataki lati mọ diẹ ninu awọn ti subtleties ti igbaradi. O le, dajudaju, se lai wọn, ṣugbọn ki o si rẹ satelaiti yoo ko ni le bi dun.

• Yan nikan alabapade eran, pelu ko aotoju, ati chilled.
• Barbecue ẹran ẹlẹdẹ ni o dara lati ya, biotilejepe diẹ ninu awọn fẹ eran malu tabi Mutton. Ni igba akọkọ ti aṣayan ni preferable? O daju wipe awọn eran ti wa ni jinna Elo yiyara, ati awọn barbecue ni a diẹ ti onírẹlẹ.
• Beer fun awọn barbecue ni o dara lati ya osere. Ṣugbọn ti o ba yi ni ko, ya awọn tins, sugbon ko lawin.
• Jọwọ se akiyesi pe awọn eran yẹ ki o ko we ni ọti. Rẹ nikan nilo lati Rẹ awọn foomu omi bibajẹ.
• Ti o dara ju ti gbogbo eran dozharit kekere ju lati overdo o lori ina. Ninu awọn igbehin nla ti o yoo tan jade alakikanju ati ki o yoo padanu Elo ni awọn ohun itọwo.
• Setan skewers ni eyikeyi irú ko wa ni fipamọ ni ṣiṣu awọn apoti tabi utensils. Awọn ohun elo ti ikole ti yi tableware significantly ni ipa awọn ohun itọwo ti jinna eran.
• Ti o ba ti o ko ba ni a ọti ọwọ, awọn barbecue le ti wa ni ṣe pẹlu kvass. Awọn satelaiti tun aseyori gidigidi dun.
• Ni pipe iranlowo si awọn eran yio je alabapade ẹfọ ati ewebe.

Bayi wipe o mọ awọn ohunelo fun barbecue ni ọti ati gbogbo sise ẹtan, o le lero free lati pe awọn ọrẹ si awọn orilẹ-ede. O yoo nikan gba ìmoore fun daradara jinna onje, ati ki o seese fend si pa awọn ibeere ti awon ti o wa ni itara lati ko bi lati din-din kanna tutu ati sisanra ti eran. Daju, a dabaa kebab ohunelo ọti (şe eyi ti, nipa ọna, fun julọ apakan rere, ati paapa lakitiyan), solidly "nibẹ" ninu rẹ Onje wiwa Piggy banki. Ki o si bayi kan diẹ ọrọ ni support ti awọn gbajumo awopọ sísọ loke.

Reviews

Gẹgẹ bi ọpọlọpọ awọn Gurus ni yi, nwon, barbecue ni ọti ohunelo ni o rọrun ti to, ati awọn ẹran jẹ asọ ti o si sisanra ti. Ọpọlọpọ awọn eniyan so wipe awọn ohun itọwo ti alabapade akara, eyi ti di awọn ti pari satelaiti, mu ki o ani diẹ appetizing. Otitọ, nibẹ ni o wa alatako ti sise barbecue ni ọti. Kí nìdí?

Diẹ ninu awọn eniyan gbagbo wipe ti o ba ti barbecue ni lati marinate ni foomu mimu, awọn eran yoo ni diẹ ninu awọn ogorun ti oti. Emi o bẹru yi ni ko wulo, bi ninu igbaradi ti awọn oti lati evaporate. A rẹwẹsi olfato ti malt ati hops, lori awọn ilodi si, yoo wa nibe. Sugbon yi jẹ nikan ni pari satelaiti yoo fun pataki kan adun. A lero wipe o le awọn iṣọrọ ko bi lati mura dun ati fragrant barbecue ni ọti.