Home sise, tabi Eyi ti akolo eja ṣe?

Loni, jasi, ko ri iru eniyan, ti o ti kò tọ akolo eja. Lailai niwon ewe, awọn ohun itọwo jẹ faramọ si ọpọlọpọ, ṣugbọn diẹ mura wọn ni ile. Ki o si yi, incidentally, ni ko ki soro, o kan nilo lati tẹle diẹ ninu awọn ofin ati awọn itọnisọna. Ati awọn igba akọkọ ibeere ti o Daju ni: "Eyi ti eja ni akolo?" Mo gbọdọ sọ wipe idi eyi jije Egba eyikeyi eja: odo tabi okun. Ti odo ti o jẹ ti o dara ju lati ya Carp, Carp, Roach, perch ati bẹ bẹ lori. Lati awọn okun ti wa ni pipe fun ẹja nla kan, egugun eja ati eja makereli. Ni gbogbogbo, ni ibere lati ṣe akolo ounje, o le ya ki o si barbed, ati isẹ eja, bi o si soften ati ki o yoo ko duro fun ifiwewu ninu awọn ilana ti ngbaradi gbogbo awọn egungun.

Diẹ ninu awọn akolo sise ofin

A ti tẹlẹ ri jade, lati ohun ti awọn eja ti wa ni n akolo ounje, soro nipa ohun ti Iru awọn apoti lo fun idi eyi. Nítorí, o jẹ ti o dara ju lati ya kekere bèbe, fun apẹẹrẹ, a idaji-lita tabi lita. Eleyi eiyan ni pipe fun awọn igbaradi ti awọn ọja ni lọla, nitori ti o ti wa ni ki daradara sise. Bèbe ti wa ni ti a beere lati wa ni ifo. Wọn ti wa ni pa fun tọkọtaya kan tabi gbe fun awọn akoko ni preheated adiro. Ni ni ọna kanna ati ki o je pẹlu lids. Tabi pasteurized pari ọja ni awọn apoti. Fun eyi, ti won ti wa ni gbe ni kan gba eiyan pẹlu omi ti dalzhno eiyan ideri nipa ni o kere idaji. Akolo boiled lori alabọde ooru fun mẹdogun iṣẹju, ki o eerun soke. Gan kekere eja nilo lati mu eyi ti ko ni ni eyikeyi bibajẹ. Ni awọn akolo Ewebe epo ti wa ni afikun: ọkà, olifi tabi sunflower epo, tabi o le jẹ kan tomati obe pẹlu turari. Ro kan diẹ awọn ilana ti bi o si Cook ti ibilẹ akolo eja.

Ohunelo fun Multivarki

Eroja: ọkan ẹja ńlá, meji tablespoons ti awọn tomati lẹẹ, ọkan teaspoon kikan, ọkan karọọti, meji alubosa, iyo ati turari lati lenu.

Pre-pese eja bi won daradara pẹlu iyo ati turari, fi rẹ ni multivarku. Tomati lẹẹ ti wa ni rú pẹlu omi lati gba kan omi aitasera, fi awọn kikan ki o si tú awọn eja ki o patapata bo rẹ yi obe. Karooti rubbed lori kan grater, alubosa ge sinu idaji oruka. Awọn wọnyi ni ẹfọ ti wa ni tan lori ẹja, ideri ki o si ipẹtẹ multivarku bi gun bi awọn eja ti wa ni ko rþ egungun.

Ti a ba soro nipa sise akolo fun yi ohunelo, o yẹ ki o wa woye nibi ti lilo eyikeyi alabapade eja lati kan eja.

Akolo eja ninu epo

Eroja: ọkan ti o tobi Carp, mẹta tablespoons ti Ewebe epo, iyo ati ata lati lenu.

Pese eja lai ori ati imu ti wa ni ge sinu kekere awọn ege ti o ti wa gbe lori kan ma nwaye pasteurized bèbe fẹlẹfẹlẹ, sprinkling pẹlu iyo ati ata, fi awọn Ewebe epo. Ki o si awọn agolo wa ni gbe ni a pan lori kan toweli o si dà pẹlu omi ki o ni wiwa awọn eiyan idaji. Sterilize pọn fun nipa mẹwa wakati, nigba eyi ti akoko egungun lati di rirọ. Ki tan ile akolo, eja ninu epo yoo ni kan dídùn lenu ati aroma.

Akolo eja pẹlu tomati fun awọn ọna lilo

Eroja: idaji kan kilogram ti eyikeyi omi titun eja, mẹrin Karooti, alubosa marun, mẹta pọn awọn tomati, ọkan package ti ketchup, Ewebe epo, iyo ati turari lati lenu.

Ṣaaju ki o to Cook akolo odò eja, ti o ti mọtoto, gutted ati ki o ti mọtoto. Alubosa ge sinu idaji oruka, Karooti - ege. Awọn wọnyi ni ẹfọ ti wa ni tan ni a titẹ irinṣẹ, fi lori oke ti eja, tú epo ati ketchup, fi iyo ati turari. Dofun pẹlu ge tomati. Gbogbo awọn yi ti ni mu si sise ati ki o Cook wakati kan fun kekere ina. Lọgan lati odo eja preserves ni kikun tutu, awọn titẹ irinṣẹ ti wa ni la. Awọn ọja ti pari ti wa ni fipamọ ni itura ibi ko siwaju sii ju ọjọ kan.

akolo makereli

O yoo dabi wipe iru a ọja le nikan wa ni ra ninu itaja, sugbon ni ile akolo gba Elo tastier, ki o si ṣe wọn ko ju soro.

Eroja: nla meji ti makereli (apapọ mẹrin), meji tablespoons ti awọn tomati lẹẹ, ọkan alubosa, iyo ati turari lati lenu.

Awọn wọnyi ti ibilẹ akolo eja pese sile ni multivarka. First, awọn eja ti mọtoto, gutted, yọ ori, lẹbẹ ati iru, bi daradara bi gbogbo awọn pataki egungun ati ara. Abajade fillet ge ona eyi ti o ti wa ni gbe ninu ago Multivarki ni wiwọ to, pé kí wọn wọn pẹlu iyo ati turari, ati ni "quenching" mode fun mẹrin ati idaji wakati kan. Awọn aye ti akoko ti wa ni afikun si awọn eja lẹẹ ati ki o Cook fun miiran wakati meji. Setan onje tan jade lori kan ti o mọ idẹ, ostuzhivayut ati ki o sin.

Akolo odo eja fun gun-igba ipamọ

Eroja: alabapade odò eja, turari ati iyo lati lenu, Ewebe epo.

Awọn pese ẹja ge si ona, salted ati sprinkled pẹlu turari lati fẹran rẹ. Ki o si fi awọn ege ni a ekan ki o si fi fun idaji wakati kan lati rii daju wipe ti won ti wa marinated. Won ni won ki o si gbe ni o mọ pọn ati ki o bo pẹlu bankanje lati tọju eja ati awọn Abajade oje ti wa ni ko duro si ideri. Bayi, awọn apoti ti wa ni gbe lori kan yan dì si ranṣẹ si lọla lori isalẹ kana nipasẹ awọn apapọ mode. Nigba ti o ti oje bẹrẹ lati sise, din iwọn otutu ati ki o fi bèbe fun wakati marun. Bi akoko koja, Ewebe epo sise ki o si tú lori ẹja, ki o si bo pọn ati lids eerun soke.

Bayi a mọ ko nikan lati ohun ti awọn eja ti wa ni sise sinu akolo ounje, sugbon o tun awọn ona ninu eyi ti o ti ṣee ṣe lati ṣe. Lati ọjọ, nibẹ ni o wa ki ọpọlọpọ awọn ilana.