Olivier pẹlu soseji ohunelo

Asa, ko si siwaju sii tabi kere si significant isinmi ó seto ni wa orilẹ-, "Olivier" lai oriṣi. Ẹnikan ti wa ni a oriyin si atọwọdọwọ, ẹnikan ni o ni a habit, ẹnikan ti o wun ara kan lenu ti yi o rọrun oriṣi ewe, sugbon fun julọ ti wa saladi lori tabili - yi jẹ ẹya awọn ibaraẹnisọrọ apa ti awọn ajoyo, bi awọn olfato ti tangerines ninu odun titun, lai si eyi iru ati ki o kan isinmi ko kan isinmi, bi a tinrin o tẹle pọ wa lati igba ewe. Ati ohun ti a iyato ti o yi ajeji saladi ki ko badọgba lati awọn ilana ti nutritionists ati agbekale ti ni ilera njẹ, ti o ba jẹ ninu ara tẹlẹ duro a farabale isinmi pẹlu awọn sunmọ eniyan.

Nipa ti, nitori si ni otitọ wipe wa orilẹ-ede ni fife, ati awọn aaye, odo ati asa aṣa ni o gidigidi, nibẹ ni ko si ọkan ohunelo fun "Olivier": soseji, eran, eja - pẹlu eyi ti nikan o ti ko sile. Yato, boya nlọ nikan mayonnaise, poteto ati ewe Ewa. Julọ awon ni wipe awọn saladi "Olivier" pẹlu awọn Ayebaye soseji ati awọn miiran iru eroja ko ni pegan: ti o ti se ninu awọn 19th orundun, ati awọn ti o je ti a pupo ti awọn eroja, lati poteto lati eran grouse ati ede. Paradà ohunelo chef Olivier leralera yipada ni ibamu pẹlu awọn ẹmí ti awọn igba, ati ni arin ti awọn ifoya wá si wa ní ti pé fọọmu ninu eyi ti kọọkan ọkan ninu wa mo.

Olivier pẹlu soseji ohunelo

Awọn wọpọ, o le wa ni wi, ti a Ayebaye ohunelo jẹ a ohunelo fun "Olivier" pẹlu soseji. Ni ibamu si awọn ibile ohunelo fun yi saladi yoo nilo idaji kan kilo ti poteto, idaji kan mejila eyin, awọn boṣewa idẹ ti alawọ ewe Ewa, ohun alubosa, mẹrin alabọde-won pickles, mẹta tabi mẹrin ọgọrun giramu ti soseji "Dokita" - ni o kan iru a "Olivier", eyi ti a ti pese sile ni opin ti Rosia akoko, ni julọ faramọ si julọ ti wa. Gbogbo awọn eroja ti wa ni ge sinu kekere cubes, Ewa drained gbogbo awọn ito ati saladi salted ati ki o laísì pẹlu mayonnaise. Bi ofin, ohun iye ti o gba nipa a Pack ti mayonnaise, boya, kekere kan kere - o da lori gbogbo, bi o ba fẹ.

Bayi jẹ ki ká soro nipa awọn iyatọ. O ti a ti woye wipe fere ko si ọkan ohunelo ko ni fa apero iru kikan Jomitoro-bi awọn ohunelo fun "Olivier" pẹlu soseji. Ojo melo, kọọkan alabaṣe (ati igba a alabaṣe) ifarakanra mo bi o si Cook, "Olivier" pẹlu soseji, nigba ti awọn miiran jẹ kedere àṣìṣe. Ni pato, yi saladi ohunelo kan Pupo, ati, Jubẹlọ, titun iyatọ kò si simi lati han si oni yi, ati awọn ti o jẹ gidigidi soro lati sọ eyi ti ti wọn - ni gidi ati ti o tọ. Atunse saladi "Olivier" jẹ setan lati Cook pẹlu awọn ti o baamu orukọ ninu awọn oniwe-ara Moscow ounjẹ ni arin ti awọn 19th orundun, ati ohun gbogbo miran - o kan kan poku imitation ti awọn arosọ awopọ, ki lati foroJomitoro nibi nipa. Bi o ba fẹ - ti yi ohunelo "Olivier" pẹlu soseji ati ipawo.

First, lori ohun ti ohunelo fun "Olivier" pẹlu soseji tabi ẹran, o jẹ kan Ayebaye. Dajudaju, lakoko ti o ti ngbaradi a saladi pẹlu boiled eran, ati soseji ninu ohunelo - o jẹ a Elo siwaju sii to šẹšẹ Awari. Akọkọ ti o je eran grouse, ki o si ti o ti rọpo nipa adie, ati ki o nigbamii - eran malu. Bayi dipo ti eran ti o ti ṣee ṣe lati lo eyikeyi soseji ati soseji awọn ọja, ko nikan jinna, ṣugbọn jinna ati ki o mu, ngbe, ki o si bẹ lori.

Next, ohun ti nipa Karooti ati awọn miiran eroja, ti o ba ti o ba gan fẹ - jẹ ki wọn jẹ. Boya ẹnikan ko ni fẹ jinna Karooti, ati ki o si idi ti o fi o wa nibẹ? Ki o si ẹnikan fẹ diẹ yangan wo saladi pẹlu Karooti ati ki o dun lenu - ati lẹẹkansi, idi ti ko? Kanna kan si olifi, alawọ ewe alubosa lo dipo ti alubosa, alabapade kukumba dipo ti pickles, olifi, apples, warankasi ni a saladi - akọkọ ohun ti o wa ni jade ti nhu saladi. Nítorí náà, bi a ọmọ.