Olu bimo: mẹta àṣàyàn ti bimo

Olu bimo - fragrant ati hearty akọkọ dajudaju, eyi ti o ti gan igba pese Ukrainian iyawo. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn iyatọ ti yi bimo. Ṣugbọn kanna ni akọkọ eroja - olu. Ti won le jẹ alabapade, ati si dahùn o. Nibi ni o wa diẹ ninu awọn ilana fun gbogbo lenu. Ti o dara orire ni ibi idana!

Olu bimo ni Carpathian

Akojọ ti awọn ọja:

• iyẹfun (ni / s) - kan meji gilaasi;
• cube Olu omitooro - 1 pc.;
• alabọde alubosa;
• 300 g ti alabapade olu;
• ekan alabọde epo - 1 tbsp. l.;
• ewebe (cilantro, parsley, dill).

Awọn wulo apa

1. Dubulẹ jade lori tabili, gbogbo awọn ti eyi ti yoo jẹ lati Cook Olu bimo. Kini tókàn? Ya awọn olu, w wọn labẹ nṣiṣẹ omi. Daradara nu ọbẹ fila. Awọn ese ko nilo lati ge. Ohun gbogbo lọ si fa. Olu ge sinu kekere farahan.
2. Pẹlu alubosa boolubu Peeli. Ẹran-ara mi ni akọkọ, ati ki o si shred cube. Din-din lori kekere ooru. A yi lọ yi bọ awọn akoonu ti ti pan sinu kan ekan. Titi ti a yọ si awọn ẹgbẹ.
3. Bayi, ni kan gbona frying pan fi olu. Din-din, lilo refaini epo. Ko ba gbagbe lati isipade awọn ege. Gbogbo sise ilana gba kere ju 15 iṣẹju. Pa iná.
4. Ya miiran pan. O yẹ ki o wa gbẹ yen din-din iyẹfun. Ni kete ti o acquires kan ti nmu kan awọ, lẹsẹkẹsẹ mu awọn iná. Iyẹfun ni o ni lati dara patapata.
5. Ikoko si kún fun omi (ni ½ iwọn didun). A fi kan lori awo. A duro titi ti omi yoo bẹrẹ lati sise. Fi si pan cube Olu omitooro. Aruwo. Ko si tun dubulẹ awọn sisun olu ati alubosa. Lẹẹkansi illa.
6. Ni a ekan, darapọ awọn ekan ipara ati iyẹfun tutu si isalẹ. Abajade adalu ti a fi ni omitooro. Ti o ba ti wa nibẹ wà lumps, ma ṣe kọ lati dààmú nipa o. O kan aruwo awọn omitooro, ki o si ti won yoo farasin. Lẹhin 5-10 iṣẹju ti Olu bimo ohunelo fun Transcarpathian setan. Jẹ ki awọn satelaiti duro soke kekere kan bit labẹ awọn ideri pipade. A pín o si sinu awọn abọ ki o si garnish pẹlu sprigs ti greenery. A fẹ o a gba bi ire!

Sise Olu yushku pẹlu awọn ewa

Pataki eroja:

• pupa tabi funfun awọn ewa awọn - to fun 250 g;
• 0,5 kg ti poteto;
• alabọde alubosa;
• 50 g ti dà ororo, ati alabapade olu.

alaye ilana

Igbese nọmba 1. Thoroughly w awọn olu pẹlu omi lati tẹ ni kia kia. A fi wọn ni a saucepan. Fọwọsi pẹlu omi. Cook titi tutu. Ilana yi gba to 20-25 iṣẹju. A yoo ko tú jade ni omitooro. Jinna olu yẹ ki o wa dara. Ki o si lọ wọn pẹlu ọbẹ kan.

Igbese nọmba 2. Ọdunkun isu ti wa ni fo, bó. Bibẹ apapọ cube.

Igbese № 3. ewa laying ni a saucepan, tú awọn omi tutu. Sise 60 iṣẹju.

Igbese nọmba 4. Ni a pan pẹlu Olu omitooro fi awọn ewa ati ọdunkun cubes. Ṣeto lori ina. Lọgan ti omi yoo bẹrẹ lati hó, dubulẹ ni ojo iwaju Olu bimo. Akoko pẹlu iyo. Cook titi titi ti poteto ti wa ni rþ.

Igbese nọmba 5. Wẹ alubosa shred cube. Omi ni kan gbona frying pan. Din-din lilo bota. Ege alubosa gbọdọ gba kan ti nmu hue. Eleyi passirovku fi si ikoko. Lẹhin 5 iṣẹju, mu ina.

Igbese nọmba 6. A wa ni tan-fragrant Olu bimo. O si maa wa lati tú bimo sinu awọn abọ ati pípe ìdílé si tabili. Niyanju fi yi satelaiti pẹlu dudu akara. Kọọkan ìka ọṣọ ge ewebe yl je ẹka (cilantro, dill).

Olu bimo lati si dahùn o olu

Food ṣeto:

• Apapọ boolubu alubosa - 1 pc.;
• chives - idaji ninu awọn tan ina;
• 100 g ti si dahùn o Olu ati kekere pasita;
• ọkan ti o tobi karọọti;
• Refaini Oil - 3 to aworan. l.;
• 1,5 liters ti omitooro;
• ayanfẹ turari.

ilana ti igbaradi

1. Ibo ni a bẹrẹ? Ni ekan si fi awọn si dahùn o olu. Fọwọsi wọn pẹlu farabale omi (300 milimita). Fi fun 20 iṣẹju. Lẹhinna o ni lati imugbẹ awọn olu. Omi lati tú wọn, ati ki o bojuto. A si tun nilo o.
2. Awọn epo pan tú ninu awọn ti o fẹ iye. A ya soke lori adiro. Fi awọn powdered alubosa (pelu a cube) ati ni kan isokuso grater grated Karooti.
3. Ni a saucepan tú awọn omi ti o ku lẹhin ti sise olu. Ti o ni ko gbogbo. Olu ge sinu alabọde-won awọn ege. Fi si awọn miiran eroja. A duro titi gbogbo awọn ti yi ba wa ni lati kan sise. Bates ooru lati kekere. Sise fun 1 wakati.
4. Iná le ti wa ni pipa. Ni bimo ti fi ge alawọ ewe alubosa. Bo pẹlu kan ideri. Akoko fun 10 iṣẹju.
5. Ni miiran ikoko, ni salted omi, sise kekere pasita. Kini tókàn? Fi pasita si bimo. Aruwo. Pé kí wọn ayanfẹ rẹ turari. Ti o ba wulo, kikan bimo.

ni paripari

Bayi o mọ ohun ti o jẹ ati bi o si Cook abalone Olu. Lenu awọn didara ti awọn awopọ yoo riri gbogbo awọn ti rẹ ebi ẹgbẹ. Cook a bimo le ati awọn gbagede lilo a marching igbomikana.