Original onje fun a pikiniki - sitofudi iṣu

Bawo ni igba ṣe a gbọ pe ẹnikan ti idaamu ipanu. A si fi wọn fun awọn ọmọ si ile-iwe, fi ipari si ọkọ rẹ lati ṣiṣẹ ara wọn igba ya pẹlu wọn si iṣẹ ... Ati, dajudaju, ko le se lai wọn, fere kò si ninu awọn pikiniki. Akara, bota, warankasi ati soseji - ti invariable irinše ti awọn ipanu. Ṣugbọn nitori kanna awọn ọja le Cook nkankan gan pataki - sitofudi iṣu.

Ohunelo sitofudi iṣu

Iwọ yoo nilo a gun French iṣu.

Pẹlu kan didasilẹ ọbẹ ṣe kan ni gigun apakan pẹlú gbogbo iṣu.

Fara yọ Crumb pẹlu kan gun sibi. Fọwọsi Crumb ipara tabi wara (100 g).

Bota (50 g) nilo lati lọ pẹlu asọ ipara warankasi (400 g). Eleyi ibi yẹ ki o ata ati iyo ati illa pẹlu meji ata ilẹ cloves, là tẹ.

Kekere awọn ila ge salami (150 g), ṣiṣe awọn daju lati yọ awọn soseji awọ.

Finely ge alawọ ewe olifi pitted (50 g).

Bayi ni akoko lati da jọ awọn Crumb, salami, olifi ati epo-Curd. Aruwo gan-finni.

Gba stuffing yẹ ki o wa kún iṣu (pẹlu kan sibi).

Tẹ jọ awọn meji halves ti akara. Sitofudi iṣu ewé ni bankanje ki o si fi o ni firiji fun nipa wakati meji.

Nigba ti o ba gige sitofudi a iṣu sinu awọn ege, o le ri bi ẹwà awọ nkún wulẹ ni lẹhin ti funfun akara.

Ti o ba so oju inu rẹ, o le ṣẹda kan tobi nọmba ti awọn aṣayan fun iru ohun yiyan boṣewa ipanu. Red ata, prunes, eso, eran, eja, eja ati Ewa - gbogbo awọn wọnyi irinše ni o wa oyimbo o dara bi a kikun sitofudi iṣu.

Maa ko gbagbe awọn alabapade ewebe! Vegetarians yoo jẹ o kan dùn pẹlu awọn ti o ṣeeṣe ti o ṣii soke fun wọn lati nhu ati tenilorun lati jẹ wọn ayanfẹ ẹfọ.

Ni a pikiniki yi satelaiti yoo iwunilori awọn ọrẹ rẹ pẹlu awọn oniwe-originality ati, dajudaju, o kan "fò" pa awọn tabili. Bẹẹni, ati awọn ti o yoo wa ni itura nikan ran awọn bankanje ati ki o ge o ọtun ninu iseda, ko jafara akoko, apẹrẹ fun isinmi.

A iru ọna ti igbaradi - sitofudi akara.

Nibi, o yoo nilo kan dudu rye akara yika apẹrẹ.

Ge awọn akara pẹlu awọn sample ti a sibi, yọ ẹran ati si rẹ iṣu wò bi awọn dani ikoko pẹlu kan odi sisanra ti nipa 1 cm.

Crumb isisile si sinu kan ekan ki o si tú awọn tomati obe to (3-4 tablespoons) ati ipara (idaji kan ife). Illa daradara gbogbo awọn eroja.

Kekere ona ti ẹran ara ẹlẹdẹ (sanra to 200 g) ti a fi kan lori frying pan ati kikan ni a alabọde ooru vytaplivat sanra.

Alubosa ati olu (5-6 PC.) Ge sinu kekere ati awọn ege din-din ninu epo. Lọgan ti olu darken, fi si pan minced eran malu (250 g) ati ki o tẹsiwaju nipasẹ grilling. Daradara dara.

Awọn Crumb ni lati ya ohun ẹyin (1 pc.) Ati si fi tẹlẹ tutu mince pẹlu alubosa ati olu. Aruwo.

Ikoko grate ata akara (lode erunrun) ati ki o fọwọsi stuffing. Warankasi, pelu "Parmesan", grate ati ki o bo wọn stuffing. Lẹhin 10 iṣẹju ti yan ni kan gbona adiro lati yo awọn warankasi ati sitofudi akara ti šetan.

Ge die-die tutu akara sinu ipin ona (bi akara oyinbo) ki o si sin pẹlu ọya ati alabapade ẹfọ: awọn tomati, ata, cucumbers.

Ti o ba wa ni ko gidigidi ife aigbagbe ti awọn nkún ibi pẹlu Crumb, o jẹ ṣee ṣe lati Cook sitofudi iṣu kekere kan otooto.

Technology jẹ bi wọnyi: awọn inu ti ṣofo akara, wẹwẹ lengthwise, tolera fẹlẹfẹlẹ ti wẹwẹ ipanu warankasi, soseji tabi ngbe, fẹlẹfẹlẹ ti sisun zucchini tabi Igba, ege tomati ati ndin ata. Kọọkan Layer recoat fun turari eweko, adalu pẹlu olifi epo. Layer ti ẹfọ nilo kekere kan prisolit.

Nigbati gbogbo awọn ọja ti wa ni aba ti, idaji iṣu ni bo nipasẹ awọn keji ati ìdúróṣinṣin e. Yi iṣẹ ti wiwa aworan ti wa ni ti a we ni ṣiṣu bankanje ki o si fi ninu firiji fun soke lati kan pikiniki.

Šaaju ki o to sìn i se kanna, bi pẹlu awọn miiran sitofudi akara - ge sinu ipin ati ki o sin pẹlu ọya.