Orisirisi ti oriṣi: awọn orisirisi ati apejuwe

Salads ti gun tẹdo ibi kan ti ola lori fere gbogbo tabili. Ati ki o ko laisi idi. Ngbe alawọ ewe jẹ ko o kan fun ohun ọṣọ ti n ṣe awopọ, sugbon tun Sin bi orisun kan ti ohun alumọni ati awọn vitamin. A ologba Salads tun ni ibe ti idanimọ bi ṣẹgun ko nikan kan orisirisi ti awọn eroja, sugbon o tun fun awọn oniwe-ohun ọṣọ-ini. Daradara, ti o ba ti a ti wa ni sọrọ nipa awọn iwulo ti yi iyanu ọgbin, wo ni gbogbo ti awọn oniwe-ini.

eroja saladi

Saladi jẹ niyelori ni wipe o - kalori Ewebe, 100 giramu ti saladi nikan 15 kcal. O ni ko si eru fats ati awọn carbohydrates. Onipò Salads orisirisi, sugbon wulo wọn Vitamin ati ni erupe ile tiwqn ti marundinlogun Vitamin awọn ẹgbẹ A, B, C, E, H, P, bi daradara bi irin, irawọ owurọ, selenium, iodine, efin, kalisiomu, Beta-carotene, ati orisirisi mejila wulo eroja. Saladi jẹ orisun kan ti okun ati amuaradagba.

anfani saladi

Ni ninu rẹ onje saladi - a nla anfani lati xo excess àdánù, bi daradara bi a iwontunwonsi onje pẹlu kan orisirisi ti arun. Ti o da lori awọn orisirisi ti Salads, iyipada wọn Vitamin tiwqn. Ṣugbọn nwọn gbogbo mu awọn functioning ti awọn nipa, ni a anfani ti ipa lori iran, fiofinsi iyọ iwontunwonsi, stabilize awọn iṣẹ ti okan ati aifọkanbalẹ eto. Awọn oto tiwqn ti oriṣi iyi lactation, ji awọn ipele ti ẹjẹ pupa, majele, lowers idaabobo ati ki o se orun.

Onipò ńlá Salads yato ninu wọn apakokoro ipa, ni a diuretic ipa ati ki arawa ni ma n. Kò sa fun awọn iyanu-ini ti awọn oriṣi ati awọn itẹ ibalopo, bi nwọn ti tiwon si itọju ti ẹwa. Wọn ti wa ni indispensable ni ohun ikunra ilana - lotions, iparada, bi daradara bi awọn ohun orin ki o moisturize awọn awọ-ara, se irun pipadanu.

ohun ọṣọ-ini

Salads, lõtọ ni yoo adorn eyikeyi ọgba. Dagba o yatọ si orisirisi ti Salads ko le nikan ara, sugbon o tun fun ohun ọṣọ ìdí:

• ẹda ti Flower ibusun, ọgba ibusun;
• rabatki ati labyrinths, eyi ti fọọmu helices oriṣi ewe, ohun ọṣọ ati ilana;
• lo bi kan ọgbin-separator;
• bi a aala, bi daradara bi a nṣakoso bi orisun kan ti awọ ni awọn àjeji mixborders;
• po ni obe lori awọn terraces, balconies ati windowsills.

Onje wiwa-ini

Dajudaju, awọn iye ti oriṣi ti wa ni ko ni opin si awọn oniwe-kekere kalori akoonu. Nitori awọn oniwe-lenu awọn agbara ti lo ni igbaradi ti alabapade ounjẹ, daradara ti o nìkan pẹlu epo ati pẹlu eyikeyi obe. Braised oriṣi ewe, dajudaju, padanu julọ ninu awọn vitamin, ṣugbọn awọn wọnyi awopọ ti wa ni yato si nipasẹ wọn lenu.

Lo oriṣi to ọṣọ ṣe awopọ ti ẹfọ, eja ati eran, ni afikun si awọn ounjẹ ipanu. Ni diẹ ninu awọn orilẹ-kitchens oriṣi ti wa ni lo bi awọn kan desaati, wọn pẹlu lẹmọọn oje ati wara.

oriṣi

Salads yi eya yato tutu leaves ti o wa ni dan ati pẹlu patterned egbegbe. Awọn awọ ti awọn leaves orisirisi - lati ina alawọ ewe to brown. Lai ti awọn orisirisi ti oriṣi ewe, lenu - kekere kan deflating, ati ki o jẹ ki onírẹlẹ ti o ti wa ni ko ni ge, ati ki o fara yiya. Lara awon ologba, yi iru saladi jẹ gidigidi wọpọ, bi unpretentious itoju, o si ti ọjẹlẹ o pẹlu awọn ibẹrẹ ti April (fun film), ati Oṣù.

Salads, tutu ifarada ti yi ni irú, ti won nilo imọlẹ oorun. Bi ina loose ile. Oriṣi gbìn pẹlu aisles 20 si 30 cm. Seeding ijinle ni ko siwaju sii ju 1,5 cm. Lẹhin 2 ọsẹ akọkọ abereyo han. Ni ibẹrẹ ipo ti irugbin ideri niyanju ewe Salads. Orisirisi ti yi eya decimated lẹhin hihan ti awọn kẹta otito bunkun, bi awọn ohun ọgbin ti wa ni dagba strongly.

Oriṣi nilo loosening awọn ile. Ti o bere lati keji ọsẹ, ni kuro ki o èpo, bi aiye erunrun Ibiyi - loosened. Agbe ni ti gbe jade fara, gbiyanju lati ko idọti leaves. Nitorina o ti wa ni niyanju lati gbe jade mulching ti awọn ile, ko nikan lati ṣetọju kan ti o mọ irugbin na, sugbon o tun lati idaduro ọrinrin. Jọ pẹlu thinning tabi selectively yọ gbogbo ọgbin. Ti o dara ju ti awọn orisirisi oriṣi:

• Lollo Rossa iloju orisirisi awọn orisirisi, bi o ti ni a npe ni Coral saladi. Lollo Rossa yato si die-die kikorò nutty adun. Awọn leaves wa ni asọ ki o si fun awọn ohun ọgbin iwọn didun. Eleyi orisirisi ti o dara nipa ara tabi ni apapo pẹlu sauces, gbona appetizers, jinna ẹfọ, ti ibeere eran.
• Oaklif tabi oakleaf oriṣi justifies awọn oniwe orukọ wiwo wọn leaves gidigidi iru si oaku. Eleyi jẹ ọkan ninu awọn sese Salads ni awọ ati elege nutty adun. Oaklif daradara pẹlu piha, olu, mu ẹja. Fi o ni gbona Salads ati ipanu. Ohun awon ya lori awọn ohun itọwo ti yi saladi croutons ati awọn croutons. Fun Salads ipele ti gbogbo awọn sauces, pẹlu awọn sile ti lata, ki bi ko lati da gbigbi elege lenu Oaklifa.

Kochan ati Salads polukochannye

Salads, lara a rosette ti leaves, ti a npe Kochan. Wọn ti wa ni characterized nipasẹ oily agaran ọya. Lori awọn palate, won ni o wa bi tutu bi oriṣi. Ni sise, ti won ti wa ni lo bi daradara.

Lati gba awọn ikore ni June - po Salads ororoo ọna. Irugbin ti awọn orisirisi ti o gbìn ni tete Oṣù. Ni ìmọ ilẹ gbìn labẹ igba otutu ati ki o tete orisun omi.

Oriṣi prefers fertile loams ati supeschaniki. Ori jade nikan ni o dara ina. Fẹ otutu ko ga ju 20 iwọn. Ile ṣaaju ki o to sowing awọn irugbin fara mbomirin o si tú awọn irugbin lati kan ijinle ko siwaju sii ju 2 cm. Lẹhin ti awọn 2 kikun ọgbin oju thinned.

Salads ti yi ni irú nilo deede agbe. 2 ọsẹ lẹhin transplanting tabi thinning oriṣi je. Kore, ti o da lori awọn idagbasoke ti olori: nwọn gbọdọ ni opin kan ti nipa 8 cm Iṣẹtọ ni ibigbogbo tente oriṣi ewe, orisirisi ti o ba wa ni afonifoji .. Sugbon Emi yoo fẹ lati yà jade ọkan.

Friese - iṣupọ oriṣi pẹlu ina alawọ ewe ni kan Circle ati ki o kan funfun ati ofeefee leaves ni aarin. Laipe di siwaju ati siwaju sii gbajumo yi ni irú ti saladi, yi ni nitori awọn oniwe-lenu pẹlu piquant kikoro ati ti ohun ọṣọ. Ni sise, o Oba ni ko lo bi awọn kan lọtọ satelaiti, maa ni apapo pẹlu miiran ewebe. Tickling kikoro oriṣi Frize pipe iranlowo si eja ati ede, meats ati warankasi. Bojumu pẹlu olu ati ẹlẹdẹ.

nitori

Iru yi ti saladi ni a mọ bi Rome. O jẹ rorun lati ko eko awọn apẹrẹ ti ori. Elongated, fere dan leaves ti wa ni idayatọ ni inaro. O awọn fọọmu kan ti o tobi Roman kabeeji pẹlu dudu alawọ leaves. Ni awọn idana ti wa ni lo ko nikan ni gbogbo awọn ti awọn ayanfẹ rẹ saladi "Ti Kesari", sugbon bi ohun afikun si ipanu, ipanu, ipanu.

Romain fedo o kun bi ohun Irẹdanu saladi, sowing awọn irugbin ni aarin-keje. O si prefers loams ati intense ina. Sin awọn irugbin ninu awọn ile to 1,5 cm. Lẹhin hihan ti awọn orisirisi awọn ti awọn wọnyi leaflets wa ni ti gbe decimation ngbo. Irugbin ki o to gbingbin ti wa ni niyanju lati Rẹ.

Gbogbo itoju Romain ni deede agbe ati weeding dandan. Nipa ikore le bẹrẹ ni 70 - 80 lẹhin ọjọ sowing. Yi wo - ko si tente tabi oriṣi ewe, orisirisi ti eya (hybrids) - Remus, Wendel, Pinocchio, Mishutka, Kosberg, Paris ewe.

Romain ni o ni a nutty adun, die-die lata ati ki o dun. Lenu ara, paapa pẹlu awọn wara Wíwọ. Lo o ni apapo pẹlu miiran iru Salads to boga, ipanu. Ti wa ni afikun si awọn Ewebe ipẹtẹ ati bimo.

arugula

Arugula leaves jọ lẹsẹ dandelions. Sugbon o jẹ Egba inimitable ninu awọn oniwe-lenu: lata nutty, die-die sisun lenu. Lo o bi a condiment si ọpọlọpọ awọn gbona awopọ. O tayọ ni apapo pẹlu cheeses, ẹfọ, sauces ati awọn dressings.

Arugula ti wa ni dagba sare to. O le wa ni gbìn lati tete Kẹrin titi Oṣù. Dosevayut arugula gbogbo 15 ọjọ. Picky si awọn ile. Sugbon o nilo intense ina ati ki o kan otutu ti nipa 18 iwọn. Dagba o ni greenhouses ati ni ìmọ ilẹ. arugula irugbin die-die deepened sinu ilẹ. Ti won dagba gan ni kiakia, ni nipa kan ọsẹ akọkọ seedlings han. Kore lẹhin 2 ọsẹ.

Arugula fẹràn ọrinrin, itọwo eweko taara dale lori irigeson. O ti wa ni niyanju lati fun sokiri. Fun awọn ọrinrin idaduro le mulch gbingbin. Ti o dara ju ti awọn orisirisi Salads: Rococo, Emerald, Corsica, Sicily.

Nipa ona, bi ohun aropo fun okroshka, arugula yoo ṣe yi satelaiti a lata ifọwọkan. Pipe pẹlu eja n ṣe awopọ ati eja. Nibi ti o jẹ boya ko dogba. Lilo arugula ati pickles. Nyána soke a tọkọtaya ti iṣẹju awọn alawọ arugula ni a pan pẹlu ata, iyo, ata ati olifi epo - o yoo gba a obe ti yoo ṣe eyikeyi ẹgbẹ satelaiti pipe.

cress

Kekere wo ti saladi. Olokiki fun awọn oniwe ohun ọṣọ agbara, sugbon ju gbogbo, o ti ni ibe gbale nitori awọn oniwe-oto lenu ti eweko. Imọlẹ, fragrant ati ki o yara dagba saladi le, gẹgẹ bi lenu, ti njijadu pẹlu arugula.

Ni igba akọkọ ti irugbin na ti watercress ti gbe jade ni kutukutu April. Ki o si dosevayut gbogbo 10 ọjọ. Niwon watercress ko ba fẹ gbona ojo ati ki o gun if'oju wakati ninu ooru lati ya a Bireki ni ngbo. Niwon ni iru ipo, watercress "lọ kuro" ni awọ.

Awọn pataki ipo fun o dara idagbasoke - ina hu ati apa kan iboji. Mã awọn irugbin ninu ile to 1 cm. Abereyo kan diẹ ọjọ. Lẹhin 3 ninu awọn wọnyi leaves - tinrin jade seedlings. Pẹlu tete sowing ti awọn ọgbin ti wa ni niyanju lati bo fiimu.

Watercress - undersized eweko, o ti wa ni niyanju lati mulch ilẹ fun awọn ti nw ti awọn foliage. Watercress fẹràn ọrinrin, thankfully yoo fun sisanra ti tutu ewebe ni ojoojumọ spraying. Kore lẹhin 2 ọsẹ. Ti o dara ju orisirisi ti Danish, Cupid, News.

Ni sise, watercress ri jakejado elo. O ti wa ni a pipe accompaniment lati ere ati awọn chops. O tayọ lenu yoo fun bota fun ipanu, lata aropo to warankasi appetizers ati Salads.

oka saladi

Marsh saladi, oka, Rapunzel - mọ labẹ iru awọn orukọ oka saladi. Kekere rosette ti didan dudu alawọ leaves. Eleyi jẹ gidigidi elege saladi pẹlu a lata, pungent adun ati nutty aroma.

Irugbin ti wa ni sown lati aarin-Kẹrin titi Frost (ni sowing "a igba otutu"). Ni irú ti pẹ sowing ti awọn eweko lati dabobo - ni bo pelu leaves, compost. Idahun si oka saladi drained ile, fẹràn ti o dara ina, ko le duro omi ipofo. Ijinle ti awọn seeding irugbin - 1 cm twofold decimation -. First ni ijinna kan ti 3 cm, ati ki o ni 10 - 15.

Dagba oka saladi, ati nipasẹ seedlings. itoju ti eweko ti wa ni dinku si awọn loosening laarin awọn ila gbogbo 2 ọsẹ ati ti akoko weeding. Kore 2 ọsẹ lẹhin sowing. Ti o dara ju ti awọn orisirisi Salads (pẹlu awọn fọto loke) - impromptu.

Rapunzel ti wa ni tun npe ni "nut saladi." Orisirisi ti o gidigidi - diẹ ninu awọn ti wọn jẹ bi radishes. Ti o lọ daradara pẹlu eja, ẹran ara ẹlẹdẹ, olu. Ọkà saladi mu ki ẹya o tayọ obe "pesto".

tente

Yi saladi wulẹ bi a kabeeji, bi kabeeji fọọmu ipon succulent leaves pẹlu imọlẹ. Berg fere didoju lenu, sugbon ko si saladi ti ko si crunches ki yanilenu bi fun u.

Tente ti ọjẹlẹ ati gbingbin ni ilẹ, ati nipasẹ seedlings. Ogbin tun lẹhin 3 ọsẹ nigba ti ooru. Prefers saladi nutritious, daradara-drained ile ati imọlẹ ina. Withstand kekere frosts ati ki o fẹràn dara ti alẹ. Irugbin ti wa ni sown ni kan ijinle ko siwaju sii ju 1 cm. Ni kutukutu ogbin bo pẹlu ti kii-hun fabric.

O wun tente ibakan ọrinrin, sugbon ko le fi aaye gba Akọpamọ. Gbogbo itoju ti eweko oriširiši ni deede loosening ti awọn ile. Agbe tente pelu ni aṣalẹ. Ajile ṣe nikan lori dara hu. Kore bi ti olori ńpọn. Ti o dara ju orisirisi - Lagunas, Argentinas, Gondar, Kampionas, Fiorett.

Sisanra ti crunchy fi oju Berg ri iṣẹtọ ni ibigbogbo ni sise. Nitori oriṣi ni o ni ko oyè lenu, o ni o dara fun fere gbogbo awopọ. O ti wa ni o dara ni ipara obe ati ki o kq Salads. Exceptional bi a ẹgbẹ satelaiti to eran, eja, eja. Se pẹlu leaves ati sitofudi eso kabeeji tente. Ipon leaves pa won apẹrẹ daradara - pese Salads wa ni yoo wa ninu wọn. Tente adalu, ti o ba fẹ, pẹlu miiran ewebe.

Standard sọri ti Salads ko ba tẹlẹ, wọn ìpín jẹ o kun awọn wọnyi ẹka: Kochan ati ṣẹ. O le Ẹgbẹ wọn gẹgẹ lenu - kikorò ati ki o dun, crunchy ati rirọ, peppery ati ki o lata. Salads ni o wa ki ọpọlọpọ awọn orisirisi, ati titun orisirisi han kọọkan odun. Yi article apejuwe awọn julọ gbajumo orisi ti Salads - loorekoore alejo ni wa tabili.