Ounje ni ibere

Ibere ti agbara - ti o ni, alaye nipa awọn ilana ti ounje ni apapọ, awọn ona si atejade yii lati orisirisi awọn agbekale.

Ibere ti agbara: ti o jẹ a ounje ati awọn oniwe-iṣẹ?

Ounje - orisun kan ti agbara ati awọn ibaraẹnisọrọ eroja. Awọn ilana pese awọn agbara aini ti awọn ara ni a ile awọn ohun elo, ni agbara, ti biologically lọwọ oludoti.

Power lati ojuami ti wo ti Fisioloji

Agbara ti wa ni inextricably sopọ pẹlu awọn iwulo apa ti awọn ibeere: ohun ti o jẹ ti awọn ti ngbe ounjẹ eto ati bi lẹsẹsẹ waye.

Power - ni eka kan ilana wa ninu ti awọn gbigba, lẹsẹsẹ, gbigba ati assimilation ti awọn eroja. O bẹrẹ ni ẹnu o si dopin ni oluṣafihan ati ki o jẹ iṣẹtọ eka eto.

Food: alaye lori awọn ifilelẹ ti awọn ounjẹ, ipalara ati wulo awọn ọja, gbóògì imo

Human ara nilo yatọ si oye ti ipilẹ ounje irinše: awọn ọlọjẹ, carbohydrates, vitamin, fats, ohun alumọni, omi. O ti wa ni Nitorina pataki lati mọ awọn ipin ti awọn didun ati awọn ipa ti awọn wọnyi eroja ni onje.

Fun ipalara awọn ọja kun ni ounje, da nipa eniyan. Eleyi ni ilọsiwaju, ati ki o títúnṣe ọja ti o ni ounje additives. Bi apẹẹrẹ le wa ni darukọ soseji, carbonated ohun mimu, onjẹ pẹlu kabo fats (yan margarine, ti a dà epo), bbl Figuratively nipa awon ewu le sọ awọn wọnyi: awọn ara ti wa ni ti a nṣe awọn kọ awọn ohun elo ti bi kan abajade ti assimilation eyi ti wa ni sise ibi ẹya pẹlu kan bajẹ se agbekale ni arun na.

Lara awọn igbalode gbóògì imo le wa ni pataki :. Emulsification, pasteurization, awọn ifihan ti awọn homonu, refining, itoju, bbl Nibi ni o wa odi apeere.

Ni ibere lati gba refaini epo fun awọn pipe isediwon lilo ohun Organic epo, nitori ti o ni o ni kekere iye owo ati ki o ga ṣiṣe.

Awọn ilana ti refining yọ awọn ọja pataki fun awọn ara roughage. Nigba isejade ti cereals (funfun iyẹfun) ti wa ni sọnu vitamin, ohun alumọni, awọn ọlọjẹ, giluteni, ati sitashi ku.

onje

Diet ni eka kan Erongba. Yi iye ati akoko ti ounjẹ, awọn ilana ti pinpin ti ibi, kemikali tiwqn, ounje jo, ni agbara iye ati awọn ọna ti a eniyan huwa nigba kan onje.

To dara onje fi agbara, se tito nkan lẹsẹsẹ, din caloric gbigbemi.

Ibere ti ounje: sise ti ounje ni ile

O ṣe pataki lati ni oye ohun ti bi o ti o dara ju lati mura ilera imo.

ounje yẹ ki o wa ni jinna fun igba pipẹ ni kekere liLohun. Eleyi le jẹ farabale, stewing, steaming. Nigbati awọn satelaiti lati mura ni gidigidi ga awọn iwọn otutu (lori a Yiyan loke 260 iwọn Celsius) sise majele ti kemikali - heterocyclic amines, ba DNA ati nfa siseto Onkoloji. A iru ipo ni pẹlu pastries. Ooru fa awọn glycation ilana: majele yi ni synthesizing ilosoke free ti ipilẹṣẹ ati iredodo sii lakọkọ ni ara.

Ibere ti ipese: awọn ọna šiše, agbekale ati yii ti agbara

Lọwọlọwọ, nibẹ ni o wa ọpọlọpọ imo ati awọn eto Power: iṣẹ-ounje . Iwontunwonsi, deedee, vegetarianism, ati be be Kọọkan eniyan ni anfani lati ṣeto rẹ onje ni ibamu pẹlu awọn ijinle sayensi idagbasoke. Lati ṣe eyi, o nilo lati wo awọn alaye, iṣeduro, Aleebu, konsi, agbekale, ati bẹbẹ lọ

O ti wa ni nigbagbogbo ṣee ṣe lati tan si awọn iranlọwọ ti a dietician tabi nutritionist fun awọn ikole ti awọn agbara ilana.

agbara isoro

O gbọdọ ya sinu iroyin wa tẹlẹ ounje isoro - onibaje aini ti awọn ibaraẹnisọrọ eroja ati awọn ikojọpọ ti majele ti, ipalara eroja ni awọn eniyan ara.

Sayensi ti ri ona lati yanju isoro yi - lati ṣe soke awọn aipe. Won ni idagbasoke awọn afikun (ti ijẹun awọn afikun), eyi ti wa ni ifijišẹ ti a lo fun opolopo ewadun ni idagbasoke aye.

Ni ipari a le so pe awọn ibere ti ipese - o ni nipa agbara isoro ati awọn ọna ti lohun wọn, ninu awọn ọna šiše, agbekale ati imo ti awọn agbara ti igbalode imo ero ti gbóògì ti jinna ounje fun ipalara ati ki o wulo awọn ọja ti awọn ounjẹ, Fisioloji ti lẹsẹsẹ ati awọn iṣẹ agbara.