Pies ndin pẹlu apples

Ni ibere lati mura ti o tọ ati ti nhu àkara ndin, awọn ohun pataki daradara ṣeto awọn esufulawa. Kọọkan ebi ni o ni awọn oniwe-ara ohunelo ti iyẹfun fun pies ndin, ati awọn ayanfẹ toppings kọọkan ebi ni o ni awọn oniwe-ara. Yi iwe yoo wa ni gbekalẹ si RSS mẹta ogun Pyrozhkov igbeyewo, meji ninu eyi ti mudani ninu lilo fun iwukara, ati awọn kẹta yi eroja ti wa ni ko pese.

Awọn wọpọ version of awọn ogun iwukara esufulawa wulẹ bi yi: idaji kan lita ti wara gbọdọ wa ni die-die warmed, ati ki o tu o ni 30 g ti iwukara, o dara ki alabapade. Ki o si yi adalu ti a fi kun meji eyin, suga (meji tablespoons) ati idaji kan teaspoon ti iyọ. Gbogbo awọn eroja yẹ ki o wa ni adalu.

Bayi o jẹ awọn Tan ti iyẹfun. Fun yi ohunelo ti o yoo nilo gangan ọkan kilogram. Gbogbo awọn iyẹfun yẹ ki o wa sifted nipasẹ kan sieve. Ni akọkọ ibi, ki o yọ gbogbo awọn ti awọn impurities ti o wa ni a ko si-ko si, sugbon wá kọja ani ninu awọn ti o dara iyẹfun, ati keji, ni awọn ilana ti sifting o ti wa ni po lopolopo pẹlu atẹgun, Abajade ni awọn esufulawa ni a diẹ ọti. Finnifinni iyẹfun ni kekere ipin sinu kan adalu ti wara, eyin ati iwukara titi kan aṣọ ti kii-stick esufulawa.

Bayi o yẹ ki o wa fi fun soke. Lati ṣe eyi, o ti wa ni sosi lati ya to 2-2.5 wakati. Tara, ninu eyi ti awọn pò iyẹfun, o gbọdọ bo pẹlu kan toweli. Nigba ti o ti esufulawa yoo se alekun ni iwọn, o yẹ ki o jẹ ti o dara lati na isan ọwọ rẹ. Nítorí náà, ti o ti akoko saturate o pẹlu atẹgun, ati ki o di ani diẹ nkanigbega. Lẹhin ti, o fun miiran 40-50 iṣẹju nikan. Ṣaaju ki o to eerun jade awọn esufulawa lẹẹkansi daradara pò.

Awọn keji igbeyewo ohunelo diẹ atilẹba. 50 g iwukara ti a triturated pẹlu kan teaspoon ti iyọ. Ni yi adugbo iwukara ni kiakia di omi bibajẹ. Nigbana ni, moomo ti a fi kun 250 milimita ti wara, bota pack tẹlẹ yo o ati ki o tablespoon gaari. Gbogbo awọn yi ti ni adalu titi ti dan. Ati ki o si, bi ni akọkọ nla, maa tú awọn finnifinni iyẹfun. Lẹhin ti awọn esufulawa ti wa ni pò, o ti wa ni kuro ni firiji, ibi ti o yoo ṣiṣẹ ko si buru ju ninu ooru, fun awọn kanna 2 wakati. Tẹsiwaju pẹlu awọn igbeyewo ṣe kanna bi ni išaaju nla.

Ati nipari, fun awon ti o ni ife ndin pies, sugbon ko ni fẹ iwukara esufulawa, ti kii-iwukara esufulawa ohunelo fun pies. Fun awọn oniwe-igbaradi ife nilo a 500 g iyẹfun, idaji margarine akopọ, 250 milimita wara, kekere kan iyo ati teaspoon yan lulú. Akọkọ ti o nilo lati lọ ni margarine ati ki o illa pẹlu iyẹfun, ki o si tú awọn yan etu ati iyọ, tú wara. Lẹhin ti, o nilo lati fara vymeset iyẹfun, o si fi ninu firiji fun wakati kan ni firiji. Lẹhin ti o le wa ni ti yiyi ati ki o ndin pastry Cook.

Titi ti awọn esufulawa ni o dara tabi cools, ti o da lori ohun ti awọn ohunelo Àyànfẹ Ale, ti o ba si ye lati ṣeto awọn stuffing. Bi awọn kan àgbáye o le yan fere ohunkohun: ilẹ eran, eja, ẹfọ, eyin, ewebe, berries tabi eso ati paapa jams ati preserves. Eleyi article yoo ọrọ awọn pies ndin pẹlu apples. Ti won nilo lati Peeli, yọ mojuto ati ki o ge sinu kekere cubes. Dun ehin le kun apples pẹlu gaari, sugbon laisi àkara tan jade pupọ dun.

O ti wa ni bayi ṣee ṣe lati parí dagba awọn patties. Awọn esufulawa ti pin si ipin ona, ti yiyi ni a Pancake, kún pẹlu stuffing ati ki o zaschipyvayut eti. Pari awọn ọja wa ni gbe jade lori kan yan dì. Ṣaaju ki o to fi o ni lọla, patties nilo lati jẹ ki duro fun 20 iṣẹju Next fun yan ni a preheated lọla fun miiran 20 iṣẹju, awọn iṣẹ ni otutu fun yan - 200 iwọn. Ni ayika arin ti yan ilana, awọn yan dì lati lọla nilo lati fa jade ki o si lubricate awọn dada ti ẹyin apo ọja. Ki ndin àkara yoo tan jade lẹwa, ti nmu ati danmeremere. Gbadun rẹ onje.