Ravioli - Itumọ agbaiye Itali

Loni a fẹ lati sọrọ nipa bawo lati ṣe itumọ awọn ravioli dumplings. O ti wa ni a gbajumo satelaiti ni awọn aye se lati àkara iyẹfun ati ki o kan orisirisi ti fillings. A fun wọn ni awọn oriṣiriṣi oriṣi ati awọn titobi, ati pe a sin wọn ni akọkọ, keji ati paapaa desaati.

Esufulawa fun ravioli

O jẹ diẹ pe ko si ofin ti o muna fun igbaradi ọja yii. Diẹ ninu awọn onjẹ lo iyẹfun, omi ati iyọ, nigba ti awọn miran fi awọn ẹyin ati suga. Ipari ipari da lori iru iru ounjẹ lati lo - eran, dun tabi Ewebe. Bawo ni lati ṣetan iyẹfun ti iyẹfun fun ravioli:

• Sita awọn iyẹfun mẹrin ti iyẹfun ki o fi gilasi kan omi si o.
• Sọọ eyin meji adie ati iyo lati lenu.

Illa awọn ounjẹ pẹlu kan sibi, ati lẹhinna gbe awọn esufulawa si tabili kan, ti a fi wọn ṣe iyẹfun, ki o si fi ọwọ rẹ sinu.

Ravioli: ohunelo igbasilẹ pẹlu aworan kan

Awọn itọsi Italia lojoojumọ yoo ran wa lọwọ lati ṣe aṣeyọri fun kikun warankasi ati ngbe, bakanna bi awọn obe tomati ara ẹni ti a ṣe. Ati awọn ile-iwe italia ti Itali ni a pese bi wọnyi:

• Awọn champignons ti a tọju (idẹ kan) ti gige pẹlu ọbẹ kan, wring jade ki o si din-din ninu epo-opo pẹlu alubosa a fi ge wẹwẹ.
• Nigbamii, pese awọn obe. Lati ṣe eyi, din-din ilẹ-ilẹ ti a fi ṣan ni ipilẹ frying kan, ati lẹhinna fi awọn tomati ti o ni itọpa sinu rẹ ti ara rẹ (idẹ kekere kan). Fi iyọ, ata ati awọn leaves diẹ ti basil ti o kun fun wọn. Cook awọn obe titi tipọn.
• Rọ jade idaji awọn esufulawa ki o si gbe jade ni kikun lori rẹ, pa iru ijinna kanna. Ni akọkọ, fi awọn olu ṣe, lẹhinna igi ti a fi ge wẹwẹ, koriko ti a ti sọtọ, ati oke pẹlu awọn ohun ti o nipọn ti awọn eyin ti a nà.
• Bo iṣẹ-ṣiṣe pẹlu iyẹfun keji ti esufulawa ki o si ge o pẹlu ọbẹ ti o ṣayẹwo si awọn igun mẹrin. Daabobo awọn egbegbe. Ti o ba fẹ, o le fun apẹrẹ ti o ni triangular tabi okuta apẹrẹ fun pelmeni. Iwọn awọn òfo naa le tun yan ominira.

Gẹẹsi Italian ravioli titi o fi ṣetan ni omi salted.

Esoro ravioli

Sisọdi yii le šetan lori ọjọ gbigbọn, ti o ba fa awọn eyin lati idanwo naa. Wọn ti ṣetan ni kiakia:

• Peeli 200 giramu ti elegede ki o si ge o sinu awọn ege kekere.
• Yọ bulbubu lati igbasẹ, gige ati din-din ninu epo epo.
• Elegede ati 50 giramu ti Ewa alawọ ewe ni kiakia din-din, ati lẹhinna gbe jade titi a fi jinna ni nkan to dara. Fi iyọ, eyikeyi ewebe ati alubosa. Lo iṣelọpọ kan lati lọ awọn ọja lọ si ipo ti o dara.
• Kọnad awọn esufulawa, yan apakan lati inu rẹ ki o si sọ ọ sinu apẹrẹ awọ. Fipapapapapa pin iṣẹ-ṣiṣe naa si awọn ẹya meji ati lori ọkan ninu wọn pe ki o da ounjẹ naa ni ijinna kanna lati ara ẹni.
• Pa awọn kikun pẹlu apa keji ti esufulawa, ati lẹhinna ṣe ipari aaye laarin wọn. Maṣe gbagbe lati fi irọrun yọ air.
• Ge awọn fifuyẹ Italia ti o ni ọbẹ daradara, ki o si ṣe igun egbe ti afikun pẹlu orita.

Cook awọn "pelmenki" ni omi farabale fun iṣẹju marun. Lehin eyi, din-din wọn ni pan-frying pẹlu kan tomati ti a yan ni epo epo. Ti o ba fẹ, o le fi satelaiti yii sinu broth ki o si ṣiṣẹ bi akọkọ satelaiti.

Ravioli Olu

Yi satelaiti iyanu yoo ṣẹgun awọn ọkàn ti awọn alejo rẹ, ti o ba ṣetan fun keta. Awọn igbiyẹ itali Italien yẹ ki o wa ni sise lori tabili pẹlu ounjẹ tomati ati koriko warankasi. Awọn ohunelo fun ero ravioli jẹ ohun rọrun:

• Yọ eyẹfun aiwukara ko si jẹ ki o dubulẹ fun idaji wakati kan.
• Gbẹpa gige 500 giramu ti awọn alabapade olu, ati ki o si din wọn ni itanna frying pẹlu pẹlu awọn ata ilẹ ati alubosa. Rii daju lati duro fun gbogbo omi bibajẹ lati evaporate.
• Idaji gilasi kan ti awọn eso chocolate cashew pẹlu kan nkan ti o ni idapọmọra, ati lẹhinna ṣe idapọ pẹlu pokii kan. Gbe awọn ọja lọ si awọn olu ki o si ṣun gbogbo wọn jọ fun igba diẹ.
• Iyẹfun esufulawa, gbe sori rẹ o ṣe itọpa ounjẹ, ati ki o bo o pẹlu Layer kanna.
• Ge awọn imupẹrẹ sinu apẹrẹ square ki o tẹ awọn egbegbe pẹlu orita.

Ṣiṣe awọn satelaiti ni omi farabale titi ti esufulawa ti šetan.

Ravioli chocolate

Awọn ayanfẹ ti o ṣe alailẹgbẹ pẹlu ayẹyẹ dun dani, ohunelo ti eyi ti o le ka ni isalẹ:

• Illa awọn esufulawa lati idaji ife iyẹfun, eyin mẹta, mẹẹdogun kan gilasi ti koko, meji tablespoons ti gaari ati iyo diẹ.
• Fun awọn kikun, yo 180 giramu ti wara chocolate lori omi wẹ, ati ki o si illa o pẹlu ẹyin kan ati awọn agolo mẹta ti warankasi ile kekere.
• Yọ iyẹfun naa daradara daradara ki o si fi awọn ikunwọ ti kikun naa han ni ijinna kanna.
• Bo iṣẹ-ṣiṣe naa ni ọna kanna pẹlu yiyọ esufulara ti o si ti yọ ravioli pẹlu awọn mimu tabi ọbẹ kan. Fi ọwọ tẹ awọn egbegbe, ati ki o si fi awọn igbọlẹ Italia ni ekan kan, ti a fi wọn ṣe iyẹfun. Jẹ ki wọn duro fun wakati kan.

Ṣi ravioli ni omi ki o si sin o si tabili, ki o fi wọn ṣọ pẹlu chocolate ati ki o ṣe ọṣọ pẹlu iyẹfun ti a nà.

Ravioli jẹ ẹja Italia ti orilẹ-ede, eyiti a pese ni gbogbo awọn ilu ni orilẹ-ede naa. A yoo ni idunnu ti o ba fẹran rẹ ati pe iwọ yoo ṣawari fun awọn ayanfẹ rẹ. Yan ohunelo ayanfẹ kan tabi yi pada si ẹnu rẹ.