Bi o si Cook meatballs lati minced eran?

A onje sina ijekuje ounje, wiwa ti ologbele-pari awọn ọja ni eyikeyi fifuyẹ siwaju sii Titari wa lati awọn ti o rọrun eniyan nilo - lati je ni a ni ihuwasi ayika ile adayeba ki o si ti nhu ounje. Ati nigba ti on awọn igbaradi ti diẹ ninu awọn awopọ fi oju kan ti o pọju 20 tabi 30 iṣẹju, a tesiwaju lati din-din ni kan pan incomprehensible "adie" patties lati blanks ki lati dara ya soke ni makirowefu pies ati pasties dipo lati se, bi meatballs ti minced eran. A Iyanu subtleties ti molikula gastronomy, ati ara wọn bi cavemen, jẹ ohun gbogbo ti o ti wa ni chewed, ati ki o nduro fun iyanu wo sinu awọn oju ti a gastroenterologist.

Ọpọlọpọ awọn eniyan ti gun gbagbe, tabi boya kò mọ, bi o si Cook meatballs lati minced eran, biotilejepe awọn ilana - ko le jẹ rọrun. Boya o nilo lati gbiyanju ni o kere lẹẹkọọkan jẹ deede, ṣe bẹ ninu ibere lati ko gbagbe bi o si Cook, se itoju awọn ti ibile asa ti ounje ati won ilera. Nítorí, nibi pẹlu awọn gan bẹrẹ ki o si meatballs. Awọn ti kò Cook ni ile, igba wistfully ÌRÁNTÍ wọn osinmi tabi ile-iwe lenu, sugbon a yoo mura dara.

O ni yio je gbajumo ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ti minced meatballs pẹlu iresi.

Fun eyi ti a ya eran, nipa 700 g, le ya awọn eran malu, ẹran ẹlẹdẹ sanra, adie. Ẹlẹdẹ wa ni ti nilo lati rii daju pe wa meatballs tan juicier. Shred ege ni kan eran grinder, pẹlú pẹlu onjẹ lilọ bata ti kekere alubosa Isusu, daradara ti a knead, iyo, fi dudu ata, titun ilẹ dara. Awọn mince tú nipa 100-120 g ti jinna iresi ati awọn ẹyin Bireki. Nipa ona, iresi jẹ rorun lati Cook ninu makirowefu. Fun idi eyi, a gilasi free lati impurities ati daradara fo grits won gbe ni ekan fun CF ileru iyọ lati lenu, tú 2 adalu ti omi ati boiled ni a agbara ti 750 V fun 12 iṣẹju.

Children lati mo bi o si Cook meatballs lati minced, pe wọn si idana, won ni o wa maa setan lati kopa ninu awọn ilana ti igbáti, ati awọn ti o kan wá. Abajade tiwqn ni pataki lati knead daradara ki o si fun kekere kan lati duro soke si stuffing ni ibe diẹ ninu awọn uniformity. Ki o si ti o nilo lati sculpt lati minced meatballs, won iwọn da lori ifẹ rẹ. Fẹ a nostalgic ti ikede rẹ ewe, actively nipa lilo ọmọ laala, jẹ ki wọn mọ kekere awon boolu. Ti o ba ti akoko lati Cook kekere kan, awọn apẹrẹ ti meatballs siwaju sii. Sugbon o tun ko ni nilo tobi, ologbele-pari awọn ọja yẹ ki o wa kan ti o pọju àdánù ti 50 g A kekere ikoko: ti o ba ti stuffing tan rerin, o jẹ pataki lati thicken kekere kan fun idi eyi yoo sunmọ kekere kan sitashi tabi semolina. Blanks yẹ ki o wa ri to, ati eran awon boolu ti minced eran ko yẹ ki o ti kuna yato si ni ọwọ rẹ.

Nigbamii ti ohun kan lori awọn idahun si ibeere "Bawo ni lati Cook meatballs lati minced eran?" O ni yio je wọn roasting. Lori daradara-kikan frying pan jẹ pataki lati tú ororo sunflower refaini, nigbati o bẹrẹ lati crackle, omit meatballs ni o, lẹhin ti wä wọn sinu iyẹfun. Din-din preform nilo crispy o si fi ninu ikoko kan pẹlu nipọn Odi ati a isalẹ. O fere mo bi lati Cook meatballs lati minced eran, ṣugbọn ti o ni ko gbogbo.

Ni awọn nigbamii ti igbese ti won yẹ ki o wa fi jade, sugbon ti o nilo a obe eyi ti a pẹlu nyin ki o si mura. Yẹ ki o wa ti fomi po ni 300 g ti omi pẹlu kan spoonful ti tomati lẹẹ lori ẹṣin, ti on a frying pan fi kan 40-50 g ti bota, yo ki o si tú awọn ti fomi tomati lẹẹ ni o, fi si kanna idẹ ti ekan ipara, fi kan spoonful gaari, turari, sugbon ko dandan ti o fẹ O si fẹràn. Mu obe titi ti nyoju, iná ṣe kere ki o si fọwọsi kan iṣẹju diẹ ki o si tú sinu pan pẹlu awọn meatballs. O si fi wọn lori kekere ina ni lọla, tabi lati pa. Bayi o le so fun ọrẹ rẹ bi o si Cook meatballs lati minced eran. Nipa ona, ti o ba fẹ, o le wa ni afikun si gún malu, lati eyi ti yoo wa ni akoso meatballs, ge dill.