Rowan tincture: awọn ohunelo ati ọna ti igbaradi

Liqueurs ti a npe ni ẹmí, ngbaradi a parapo ti Berry tabi eso oje, ọti-tinctures, sugary syrups pẹlu afikun ti oorun didun ewebe. Ọkan ninu awọn julọ olokiki - o Rowan tincture. Ohunelo manufacture ni ko ju idiju, sugbon ki o se afihan, Emi yoo fẹ lati sọ kan diẹ ọrọ nipa awọn eroja. Die igba ju ko ṣe awọn mimu pẹlu oti fodika. Eleyi jẹ understandable, bi awọn Rowan atunse olfato oti fodika awọn oniwe-adayeba adun, o fun o kan dídùn olfato ti awọn atilẹba ati ki o oto lenu.

O yẹ ki o wa woye wipe ko nikan ni o ni kan dídùn lenu Rowan tincture. Awọn ohunelo yi mimu ni diẹ ninu awọn ti awọn asiri ti o ṣe atilẹba ọja ni o ni tun ti oogun-ini. O nilo lati tẹle gbogbo awọn italolobo ati awọn igbesẹ ti awọn igbaradi ilana ni ibere lati gba ko nikan dun, sugbon tun ni ilera nkanmimu. Bawo ni o le ngbaradi Rowan tincture?

Awọn ohunelo ni wipe yi mimu ti wa ni pese sile nipa pataki kan tutu idapo. Ninu ilana yi, oti fodika (tabi oti) lopolopo aromatics awon ti o wa ni atorunwa oke eeru. Nitori eyi, o ti wa ni yiyipada awọn gangan lenu ti awọn mu. Nitorina bayi ni o le ri taara awọn ilana ti ṣiṣe yi mimu bi Rowan tincture.

Awọn ohunelo akọkọ. Ni igba akọkọ ti Igbese ni lati yan awọn ti o tobi berries, eyi ti o wa wuni lati gba lẹhin ti Frost. Ki o si awọn ohun itọwo ti awọn mimu yoo jẹ diẹ atilẹba. Awọn berries gbọdọ wa ni niya lati stalks, ki o si wẹ wọn ni yinyin omi ati si dahùn o. Rowan ki o si pé kí wọn lori yan atẹ ati kekere kan gbẹ ninu lọla. Akọkọ ohun - ma ṣe overdo o. Ohunelo tincture ti oke eeru ti wa ni a ìkọkọ. Oti fodika, ṣaaju ki lilo ninu igbaradi ti tinctures, o nilo kan ti o dara mọ. Ti o dara ju ona - ni awọn lilo ti mu ṣiṣẹ erogba.

Bawo ni ninu? O kan. Mu ṣiṣẹ erogba (ni diẹ awọn dara) lati fi kan lori bandage, ṣe pọ ni idaji ati ki o bo pẹlu kan bandage lori oke, ju. Yoo àlẹmọ. Nipasẹ rẹ lati padanu oti fodika, laiyara tú awọn awọn akoonu sinu igo. O ṣe pataki lati ranti: ki o si o gbodo ti ni tenumo a bit. Ati ki o sibẹsibẹ, nigba ti akoko ba to lo awọn ohun mimu lati wa ni dà oti fodika lai erofo. Tabi ki, sisẹ yoo ko ṣe ori.

Ki pada si awọn ohunelo. Berries, dahùn tẹlẹ, o jẹ pataki lati tú sinu igo, o yẹ ki o wa kún nipa meji-meta, ki o si tú gbogbo awọn ti o ti mọtoto oti fodika. idapo ilana yoo ṣiṣe ni fun ọsẹ mẹta, o si wa daju lati fi awọn igo ni kan gbona ibi. Nigba miran ti o nilo lati gbọn awọn awọn akoonu. Lẹhin ọsẹ mẹta, yoo nilo lati mu sisan, tú sinu igo, ati ki o si ìdúróṣinṣin Mu wọn.

Emi yoo fẹ lati soro nipa yi mu, bi Rowan tincture cognac. Pẹlu olorinrin apapo ti tart berries ati ọlọla mimu wa ni tincture pẹlu kan oto lenu. Lati ṣeto awọn pataki 400 g ti eso, idaji kan lita ti brandy, a pọ ti fanila ati ki o kan tablespoon gaari. Rowan jẹ pataki lati fifun pa awọn amọ, fi ni kan ekan, ibi ti o ti yoo wa ni pese sile. Suga ni pataki lati ooru titi brown ati ki o illa pẹlu awọn berries. Lẹhin ti o, gbogbo awọn ti o nilo lati tú awọn brandy ki o si fun awọn mimu a pọnti fun meta ọsẹ. Ki o si o jẹ pataki lati igara nipasẹ cheesecloth ki o si fi awọn fanila. O wa ni jade pupọ dun ati fragrant mimu.