Martini Rosso - a mu ninu ọlọla tara ati James Bond

Awọn itan ti winemaking ni o ni ọpọlọpọ sehin. Tẹlẹ ninu igba atijọ, ọti-waini akọrin wá soke pẹlu awọn ilana fun ọti-lile ohun mimu nipa dapọ o yatọ si orisirisi àjàrà, ntenumo rẹ egboigi tii oti, di igba ti lagbara ohun mimu. Ojúṣe winemaker akin oojo alapòlu: o le ṣẹda kan aṣetan ti yoo win ọkàn ti milionu. Bi akoko koja, diẹ ninu awọn gbagbe ilana, awọn miran di ki gbajumo pe won ni won si kọja lati iran si iran, ati diẹ ninu awọn superimposed titẹ sita "oke ikoko".

vermouth

Ọpọlọpọ awọn ilana bayi gbajumo ọti-ohun mimu ni won wá ni igba atijọ. Eleyi asoju ni vermouth. Awọn ohunelo yi waini ti a ti mọ fun orisirisi sehin bc. Awọn nkanmimu mimọ jẹ a pupa tabi funfun waini, infused pẹlu ti oogun ewebe. Diẹ ninu awọn ilana lo soke to ogoji eya eweko, turari ati eso: peppermint, chamomile, lẹmọọn balm, coriander, kumini, bbl Ṣugbọn awọn julọ pataki ewebe ni o wa iwọ .. Ti o yoo fun ọti-waini ohun manigbagbe heady aroma ati kikoro. Hippocrates Wọn vermouth mura mba ini. Ati awọn ti o vermouth atilẹyin winemakers Alessandro Martini ati Louis Rossi lati ṣẹda awọn ohun mimu, eyi ti o ti admired fun diẹ ẹ sii ju ọgọrun ọdun.

Martini Rosso: bi o gbogbo bẹrẹ

Ni 1863, awọn Itali Alessandro Martini da a waini ile. Pa pọ pẹlú ọrẹ rẹ winemaker Louis Rossi o loyun lati ṣẹda vermouth, ṣugbọn Aworn lenu, o yatọ si lati kilasika kan. Awọn iṣẹ-ṣiṣe je ko ohun rorun kan: paarọ waini, eyi ti o diẹ ẹ sii ju ogún-marun sehin - a thankless-ṣiṣe. Sugbon ti won si mu a anfani ati fínra, awọn iṣẹ-ṣiṣe. Awọn titun mimu lẹsẹkẹsẹ wá ni ayika to fẹran: caramel adun, elege lata aroma ti ewebe, dede agbara ati olorinrin Amber-pupa awọ ti jagun ọpọlọpọ. Yi dani vermouth di mo martini. Lọwọlọwọ ọrọ ati vermouth martini ni o wa synonymous.

Stars fẹ Italian vermouth

Martini - mimu bohemians, boya ibebe nitori si ìpolówó. Ati tilẹ awọn martini ti nigbagbogbo ti gbajumo, o ṣe kan tobi ipolongo igbalode cartoons: lẹwa tara ati ki o ọlọrọ ọkunrin nigbagbogbo mu a martini. Ati awọn 007 Dzheyms Bond prefers o. Nigba ti awọn martini - o ni a brand, producing oyimbo akoko-n gba, ati awọn ohunelo ìkọkọ, o ni o kan lẹwa tiwantiwa owo. Martini ti ifarada fun fere gbogbo eniyan. Eleyi tun kan si Martini Rosso. Ati awọn ti o gbiyanju o ni o kere lẹẹkan, ko le dapo pelu ohunkohun miiran. About Martini Rosso agbeyewo pẹlu ibu iyin fi obirin nikan, sugbon o tun awọn ọkunrin. Tara fẹ lati mu yi vermouth boya ni funfun fọọmu tabi bi ti fomi osan tabi girepufurutu oje. Ṣugbọn ọkunrin lo o bi ohun aperitif, adalu pẹlu oti fodika. Martini Rosso le ti wa ni ti fomi po pẹlu omi, ti o ba ti o ba fẹ lati din ìyí. Nipa ona, awọn odi ti awọn mimu ni 16%, ni p yi, o ni kiakia mu yó. Nitori ti o ko ni mu ninu ọkan gulp - o ti wa ni ka buburu fọọmu. Ati ni aṣẹ lati ni kikun gbadun awọn arekereke awọn akọsilẹ ti adun, o yẹ ki o fojusi si awọn ofin.

Bi o ati pẹlu ohun ti won mu martini Rosso

Ni ibere fun waini lati de ọdọ awọn oniwe-ni kikun adun, o gbodo ti ni tutu si 12 iwọn. Lati ṣe eyi, o si mu igo kan pẹlu mimu ni firiji fun idaji wakati kan. Ti o ba jẹ ju gbona tabi tutu, ti o ko fi han awọn oniwe didun. Undiluted Martini Rosso dà sinu beakers kekere square apẹrẹ. Ati ki o yoo wa pẹlu a koriko, sugbon o le se lai o. Ibile gilaasi ti yi mimu nipa a tinrin conical stalk ni gbogbo lo fun cocktails pese orisun martini. Mu awọn mimu ni kekere sips, gbádùn awọn lenu. Nipa Martini Rosso yoo saltine crackers, ìwọnba lile warankasi tabi eso. Ọpọlọpọ awọn obirin yan lati ni a ipanu iru vermouth didun kan, osan tabi lẹmọọn. Ṣugbọn awọn ibile ipanu, dajudaju, ti wa ni Olifi on skewer, silẹ ni gilasi kan. Ọpọlọpọ awọn eniyan fẹ lati mu cocktails pẹlu Martini Rosso, fun apẹẹrẹ, awọn gbajumọ "Manhattan."

Amulumala "Manhattan"

Ọkan ìka o nilo:

• 20g Martini Rosso;
• 50 giramu ti American ọti oyinbo;
• ṣẹẹri amulumala.

Awọn tutu gilasi sibi illa awọn loke eroja ki o si tú sinu kan konu-sókè gilasi, simi lori isalẹ ti ṣẹẹri. A lero ti o gbadun!