Fish Mokrous: bi o si Cook, ki o wà ti nhu

O ni ko si ikoko wipe eja yẹ ki o wa lori Iduro ti gbogbo eniyan ti o wa atunse nipa wọn ilera. Ibi-ti daradara digestible kakiri eroja vitamin, niyelori amuaradagba, ni ilera sanra rorun, o ni ni titobi nla, - gbogbo eyi, laiseaniani, o jẹ pataki lati ṣetọju ti o dara ilera.

Idi ti ṣe ti a je kekere eja

Bawo ni ọpọlọpọ ẹja ti a run ni ounje? Amoye lori ounje sọ ti o ni ko to. Kí nìdí? Awọn alaye ni o rọrun. Diẹ ninu awọn ro ninu awọn eja jẹ gidigidi unpleasant owo, ẹnikan ko le duro awọn olfato ti kan pato eja, awọn miran ko ba fẹ lati idotin pẹlu egungun. Fish Mokrous, possessing gbogbo awọn wulo ini ti eja, ni o ni ọpọlọpọ awọn anfani, eyi ti o wa ti ao nikan lati rẹ. Ni rẹ kekere egungun - won wa ni oyimbo ti o tobi ati ki o le wa ni awọn iṣọrọ kuro, awọn eran tutu ati sisanra ti, pẹlu kan iyanu, ọlọla aroma. O ti wa ni pipe fun kan jakejado orisirisi ti ṣe awopọ. Mokrous - gan dun ẹja, ki o jẹ tọ lilo diẹ ninu awọn akoko lati ko bi lati Cook o.

Fillet Mokrousov - sise italaya

O ti wa ni ti o dara ju lati ra alabapade eja, sugbon yi jẹ ṣọwọn ṣee ṣe. Awọn ile oja igba ta tutunini, ati awọn pipin Mokrous - eja fillet ni awọn fọọmu ti funfun funfun ati Pink. O yoo dabi, ya o ati ki o Cook. Ọkan isoro. Bi abajade ti processing ti eran di kere rirọ ati ki o rerin. O gbalaye awọn ewu ti itankale pan funfun shapeless jelly-bi omi bibajẹ. Ti o ba ni a alabapade okú, awọn ilana wa ni o dara fun julọ eja n ṣe awopọ. Awọn isoro ti wa ni nikan sise ra tutunini fillets. Lori o a ni, ati lati koju wọn akiyesi.

fillet marinated

A win-win aṣayan - eja marinated. Ni afikun si igbaya, a yoo nilo: alabapade Karooti, alubosa, Ewebe epo, iyẹfun, tomati obe, gẹgẹ bi awọn ketchup ati turari. Karọọti, alubosa, ati eja fere se. Awọn eja yẹ ki o wa kekere kan iyo ati ata, eerun ni iyẹfun ati din-din lori mejeji ni bota titi awọn Idaj blush. To ti ọkan si iṣẹju marun. Maa ṣe dààmú ti o ba ti ona ti wa ni dibajẹ. Wa satelaiti jẹ duro. Karooti ati alubosa ti wa ni sisun lọtọ. O le lo awọn ti o ku epo lati frying awọn eja - ma ko farasin bi fun u. Ni isalẹ ti pan fi kan nipọn-walled ga fillet lori o - alubosa ati Karooti ki o si tú awọn marinade lori o gbogbo. Marinade - kan lọtọ article. O si gbogbo wa ni jade ti o yatọ, nibẹ ni o wa nigbagbogbo afihan awọn ara ẹni lenu lọrun ti awọn Cook. Ko nilo ati awọn ti o pato dakọ awọn boṣewa ilana. Creative oju inu. Ni awọn manufacture ti marinade ni lati wa ni tewogba. Ni idi eyi, 100-150 giramu ti tomati obe, tan kan gilasi ti boiled omi, iyo ati ata lati lenu, fi kan diẹ Ewa allspice, cloves, Bay bunkun, marjoram, Basil, oregano, fenugreek. Gbiyanju lori lenu - marinade yẹ ki o fẹ ni ipele yi. Fara tú o sinu pan, ki o si wà 1 cm loke awọn ẹfọ pẹlu ẹja, bo ohun gbogbo pẹlu kan ideri ki o si simmer fun 40 iṣẹju - o ṣe pataki ki awọn ẹfọ wa ni asọ.

Fillet, ndin ni lọla

Miran satelaiti ti yẹ ki o ko disappoint o - o ti wa ni ndin ni lọla pẹlu aise poteto, alubosa, warankasi ati mayonnaise eja Mokrous. Bi o si Cook, lati se itoju awọn iyege filet ati poteto kò lọ aise? Fun eyi ti a nilo a grater-Shredder. Ni isale gusyatnitsy tabi a iru búrẹdì, oiled, fi ìkan Layer alubosa, wẹwẹ tinrin oruka lori o - ati prisolennogo Layer-die peppery Mokrousov, ki o si - kan Layer ti aise poteto, shredded tinrin, fere sihin farahan. Top ideri rọra pẹlu mayonnaise ki o si pé kí wọn pẹlu grated warankasi. Nikan fi iyọ ẹja, ati ki o si kekere kan bit, nitori awọn iyọ ni bayi ni to opoiye ni mayonnaise ati warankasi. Gbogbo awọn yi ni wiwọ ni pipade ati ki o gbe ni kan gbona lọla fun 30 iṣẹju Ready pinnu lori ọdunkun.

Fillet ni bankanje

Gan ti o dara agutan lati lo wa ẹja Salads. Ni idi eyi, o jẹ o yẹ lati beki ni bankanje. Mokrous eja ko ni beere pẹ ooru itọju. Eleyi ti o yatọ si tona eranko lati awọn ara omi adagun pẹlu stagnant omi. Salty ayika ni ko conducive si awọn idagbasoke ti parasites ipalara si ilera eda eniyan.

Fish Mokrous dara ti o si adashe, bi a akọkọ satelaiti. Mokrousov beki ni bankanje ati ki o sin pẹlu alabapade, boiled tabi akolo ẹfọ - tomati, cucumbers, avocados, artichokes, Asparagus, ọya, ko ba gbagbe awọn alabapade lẹmọọn oje.

Unprepossessing irisi jẹ deceptive

Lati olugbe ti etikun agbegbe le gbọ iru awọn orukọ yi gadiformes jin okun dweller: grenadier, krysohvost, grenadier, Mokrous eja. Photo ti o ati ni o daju o le dabi iro - ńlá ori, gun ati tinrin iru, bulging oju. Ki o si ma ko ro pe iru a ijamba le jẹ to se e je. Sibẹsibẹ, sise ni abẹ ko nikan eran, sugbon ani Caviar Mokrousov, gan iru si ẹja nla kan, ati ẹdọ, ki ni apapọ, delicacy eja cookery.

"Emi ko le duro ẹja" - igba ọmọ sọ. Tọju wọn pẹlu ọkan ninu wa awopọ. Daradara jinna eja Mokrous ki nwọn ki o rawọ.