Ṣe o ṣee ṣe lati di awọn apples ni igba otutu, ati ninu ohun ti ọnà?

Ti gba pe awọn alabapade berries ati eso po lori re Idite, a Elo alara ati siwaju sii adayeba awon ti o ti wa ni ri ni ọpọlọpọ ninu awọn ile oja nigba ti igba otutu. Laanu, ko nigbagbogbo ṣee ṣe lati pa awọn ti n fanimọra ile titi orisun omi. Nitorina, ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile ti wa ni iyalẹnu bi o lati iṣura soke lori vitamin, ni afikun si awọn lilo ti o yatọ si awọn ọna ti igbaradi ti alabapade aise eso compotes, jams ati awọn miiran preserves. Fun apẹẹrẹ, o jẹ ṣee ṣe lati di apples? Nitori ti o fẹ lati ni lori ọwọ fere alabapade nkan. Ohun ti o wa diẹ ninu awọn ọna ti o le gba tutunini eso? Ilana gbekalẹ ni yi article yoo ran lati iṣura soke lori Vitamin aise awọn ohun elo fun awọn gun igba otutu. Ni afikun, awọn Abajade ologbele-pari ọja fere ko ni yato ninu won wulo ini ti alabapade apples.

Awọn italolobo to wulo lori bi o si di eso fun igba otutu

Awọn wọnyi awọn iṣeduro ṣàpèjúwe ni isalẹ, o le fi kan ti o pọju ti Vitamin blanks.

• Lẹhin nipasẹ fifọ ti unrẹrẹ ati berries jẹ ki awọn omi sisan ni a colander tabi won Pat gbẹ pẹlu kan iwe toweli.
• Frosting ti o dara ju bi a ilẹ ibi-, setan fun siwaju bukumaaki ni a satelaiti.
• Àgbáye lo bi pataki awọn apoti, molds ati ki o rọrun ike apo. Gbiyanju lati pa awọn air ninu wọn si wà bi kekere bi o ti ṣee.
• Diẹ ninu awọn eso ege, gẹgẹ bi awọn Peaches ati apricots, dà sinu molds gaari omi ṣuga lati se browning.
• Wole soke kọọkan Billet lati mọ pato ohun ti o jẹ inu awọn eiyan. O tun wuni lati pato awọn ọjọ bukumaaki awọn ọja sinu kamẹra.
• ibi ipamọ akoko da lori awọn iwọn otutu ni firisa. Nigbati awọn ti a ti yan mode to -10-12 ° C eso le wa ni fipamọ 1-2 osu ni isalẹ awọn iwọn otutu -. 8-10 osu.

Ṣe o ṣee ṣe lati di gbogbo apples?

Labẹ awọn ipa ti iwọn kekere ni itumo títúnṣe be ti ọja, eyi ti lẹhin ti defrosting di rirọ ati ki o kere sisanra ti. Fun idi eyi, siwaju gige eso jẹ nìkan soro. Nitorina, ṣaaju ki o to gbigbe ti o ni firisa fun o kere pín apples ni idaji ki o si yọ mojuto.

Didi ni awọn fọọmu ti ge ibi-

Maa, tutunini unrẹrẹ ti wa ni lo ninu sise lẹsẹkẹsẹ lẹhin isediwon. Nitorina, ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile ro ni itunu ati boya o ti ṣee ṣe lati di awọn apples, ge si ona? Dajudaju, yi ọna ti processing awọn julọ wulo. Lẹhin ti gbogbo, eso àdánù kò nilo lati wa ni thawed ṣaaju ki o to tú ninu awọn pan, fun apẹẹrẹ, nigbati sise compote. Ṣaaju ki o to gbigbe ninu firisa, w ati gige awọn apples sinu awọn ege ti alabọde iwọn. Igba ti unrẹrẹ ti wa ni bó. Ki o si tú awọn ibi-sinu kan ko lagbara iyo ojutu (10.12 g ni 1 lita) to apples ko ni darkened. Lẹhin ti ẹran excess omi ni a colander, lati yi lọ yi bọ die sinu package tabi eiyan. Pa awọn eiyan o si dubulẹ ninu firisa fun ibi ipamọ.

Ṣe o ṣee ṣe lati di awọn apples bi alabapade eso puree?

Ẹya o tayọ wun fun paii fillings preform jẹ ami-crushing ti eso nipasẹ ọna ti grinder tabi idapọmọra. Akọkọ ohun - ṣe o ni kiakia, ki awọn ibi-ti ko ipasẹ a brownish tint. Nitorina kore applesauce kekere ipin, lẹsẹkẹsẹ lẹhin o nri ti o ni a lilọ eiyan ni iyẹwu nigba kan awọn ọna-di. Pa awọn gbaradi aise awọn ohun elo bayi ko siwaju sii ju 2-3 osu. Abajade ologbele-pari ọja Vitamin jẹ ẹya o tayọ itọju fun omo re. O kan puree sise fun 1-2 iṣẹju, fifun ni preform tẹlẹ thawed ni yara otutu titi ti gara-ipinle.