Ṣe o ṣee ṣe lati din-din olu ati bi o lati se o ọtun, ti won ko ba ko lenu kikorò?

Sisun olu - o ni oyimbo tenilorun ati ki o dun satelaiti ti wa ni ma (eg nigba gbààwẹ) le ani ropo eran. Wọn ti wa ni yoo wa pẹlu poteto, iresi, ki o si ti wa ni tun lo bi awọn kan garnish. Bayi igba jinna olu, olu ati chanterelles. Mo ti le din-din olu? Ibeere yi ni ko si rọrun idahun. Lori awọn ọkan ọwọ, a ọna iru si igbaradi idilọwọ wọn dipo pato kikorò lenu, eyi ti o fi oju nikan nigba onibaje itọju (e.g., salting). Lori awọn miiran - ti o ba ti nibẹ ni o wa ilana, ki nwọn ẹnikan nlo. Sibẹsibẹ, lati kedere dahun awọn ibeere: "Ṣe o ṣee ṣe lati din-din olu?", O ti wa ni ti o dara ju lati gbiyanju o lori ara wọn iriri.

Bi o si xo ti kikoro?

Ṣaaju ki o to din-din awọn olu, won gbodo wa ni daradara sinu. Eleyi ojo melo gba 2 ọjọ. Jubẹlọ, omi yẹ ki o wa ni yipada ni o kere 8 igba. Siwaju si, won gbodo wa ni boiled ni salted omi fun 10 iṣẹju, drained, ki o si tun yi igbese, alabapade nkún. Lẹhin ti o, nwọn jókòó ni a colander tabi sieve ki o si fi fun idaji wakati kan, ki gbogbo awọn omi bibajẹ gilasi. Ki o si tẹlẹ ki o si ti o le tẹsiwaju taara si awọn igbaradi. Ni afikun, kari hostess niyanju lati din-din nikan fila. Tougher ese dara lo fun miiran ìdí (gẹgẹ bi awọn bimo).

Bawo ni lati din-din olu?

Lori selifu ti alabapade olu nilo iyo ati ata lati lenu, kekere kan Ewebe epo (olifi epo le ṣee lo). Bọtini macerated boiled wara olu ti wa ni gbe lori kan gbẹ gbona pan, bo o pẹlu kan ideri ki o si ipẹtẹ nipa 10 iṣẹju, saropo lẹẹkọọkan. Ki o si awọn Abajade dapo gbogbo omi epo ti wa ni afikun ati sisun fun nipa 5 iṣẹju, salted ati extruding nipasẹ ata tẹ. Ni opin ninu awọn pan wọn ge parsley. O wa ni jade pupọ dun satelaiti ti o yẹ ki o wa ni yoo wa pẹlu mashed poteto.

Ni o ṣee ṣe lati tositi funfun olu?

Yi iru fungus jẹ gidigidi wọpọ ni deciduous igbo. Kari Olu pickers ni akoko ṣakoso awọn lati gba orisirisi awọn ọgọrun talenti. Bojumu ona ti ngbaradi funfun wara olu tun kà salting. Awọn ibeere ti boya o ti ṣee lati din-din olu, maa waye ni a ipele ibi ti awọn ibile ilana fun yi fungus ti tẹlẹ a ti ti re. Ti o ba ti nwọn ba wa ni ti o dara Rẹ ati sise, ki o si, ni opo, gba kan ti o dara onje. Bó tilẹ jẹ pé kan pato lenu si tun maa wa.

Bawo ni lati din-din awọn olu ni ekan ipara?

Fun kilogram ti alabapade olu ya 2 adalu ekan ipara, 50 g bota, idaji agolo iyẹfun. Tun wulo iyọ, breadcrumbs (50 g) ati ata lati lenu. Ti o ba ti awọn ibeere: "Ṣe o ṣee ṣe lati din-din olu" ti o dahun daadaa, o le gbiyanju lati fi diẹ ninu fun si onje.

Shiitake wa ni sinu ki o si boiled bi ti salaye loke. iyẹfun ti wa ni ki o si adalu pẹlu iyo ati ata. O jẹ pataki lati fi eerun awọn Olu bọtini ati ki o din-din wọn ni gbona epo fun 5 iṣẹju. Ki o si fi awọn ekan ipara, crackers ati ki o tẹsiwaju lati Cook, saropo. Lẹhin 15 iṣẹju awọn satelaiti ti šetan. O le mu awọn ipa ti awọn ifilelẹ ti awọn (pẹlu poteto tabi iresi) tabi di a yara ẹgbẹ satelaiti to onjẹ. Nipasẹ a apapo ti ipara ati bota wa ni a gidigidi elege adun ati crackers ṣe kan hearty onje.