Bi o si Cook ipẹtẹ ti ẹdọ ati gravy?

Ẹdọ goulash gravy ni pipe fun ẹgbẹ awopọ bi cereals ati pasita, mashed poteto ati ki o steamed ẹfọ. O ti wa ni ye ki a kiyesi pe iru a Wíwọ awọn satelaiti di ki dun ati fragrant, ti yoo ko fun eyikeyi ti rẹ ebi ẹgbẹ kuro.

Afikun ohunelo goulash adie ẹdọ

Awọn pataki eroja fun a akọkọ satelaiti:

• Bulgarian pupa ata - 1 ti o tobi nkan;
• dun funfun alubosa - 2 PC.;
• adie ẹdọ - 600 g;
• alabapade wara - 1 tabi 2 agolo (Ríiẹ byproduct);
• sunflower epo - 60 milimita;
• iyọ, dudu ata turari gbogbo awọn - fi awọn ni awọn oniwe-ẹri ti lakaye;
• Alabapade Karooti alabọde - 2 PC.;
• tomati lẹẹ - 1 ti o tobi sibi;
• ipara 30% - 175 g;
• ọra ipara - 50 milimita.

Processing ti nipasẹ-ọja

Goulash ẹdọ gravy gba je ti nhu ati tenilorun eyikeyi ninu awọn byproduct. Loni ti a ti pinnu lati ro a ọna fun ngbaradi a olóòórùn satelaiti ti adie livers. Lẹhin ti gbogbo, o jẹ Elo Aworn ati siwaju sii tutu ju eran malu ọja. Bayi, awọn ẹdọ eye yẹ ki o wa daradara fo, ti mọtoto ti awọn orisirisi ducts ati iṣọn ati ki o ge sinu alabọde ege ati ki o bo pẹlu alabapade wara lori mẹẹdogun wakati. Iru a ilana ti yoo ngba awọn byproduct ti kikoro, ṣiṣe awọn ti o siwaju sii dun ati sisanra ti.

processing ẹfọ

Goulash pẹlu ẹdọ obe yoo jẹ Elo tastier ti o ba ti lati mura iru kan ale to lo awọn wọnyi eroja: Karooti, Belii pupa ata ati funfun dun alubosa. Ti a npè ni ẹfọ yẹ ki o wa bó ati stalks, ki o si gige sinu kekere cubes tabi tinrin awọn ila.

Roasting ẹfọ ni a skillet

To goulash pẹlu ẹdọ obe lati gba awọn julọ fragrant, yẹ ki o gba a jin pan, tú sinu o ni gbogbo awọn shredded ẹfọ ki o si tú awọn sunflower epo. Next, awọn eroja gbọdọ wa ni fi kan lori alabọde ooru ati din-din fun 10-12 iseju.

Ooru itọju ni gbogbo Imo

Lọgan ti awọn ẹfọ ti wa ni sere browned, ki nwọn ki o dubulẹ sinu wara-ọja ati ki o fara illa. Ninu apere yi, ẹdọ yoo fun awọn oje, pẹlu awọn esi ti gbogbo awọn irinše yoo wa ko le sisun ati ipẹtẹ laiyara. Nigbati awọn nipasẹ-ọja ni asọ ti o si significantly yi awọn oniwe-awọ (lẹhin 35-40 iṣẹju), o nilo lati illa daradara, adun pẹlu dudu ata, tabili iyo ati eyikeyi turari ti o feran.

Ik ipele ni igbaradi ti n ṣe awopọ

To ipẹtẹ ti ko ni tan gbẹ, offal ti a beere lati tú kekere kan eru ipara, ki o si fi awọn tomati lẹẹ ati ki o nipọn ipara. Lẹhin ti gbogbo awọn eroja yẹ ki o wa adalu, fi jade labẹ awọn ideri pipade fun miiran 5-10 iṣẹju, ki o si yọ kuro lati ooru. Bi awọn kan abajade ti awọn wọnyi awọn sise, o nilo lati gba gidigidi nipọn ati nitrogen ipẹtẹ pẹlu fragrant ati ti nhu gravy.

Bi o si mú si awọn tabili

Bayi wipe o mọ bi o si Cook goulash lati ẹdọ pẹlú pẹlu awọn tomati-ekan ipara obe. Bi darukọ loke, yi satelaiti ti wa ni ti o dara ju yoo wa fun ale pẹlu kan dun ati yè garnish. Wa ti tun kan ipẹtẹ ti adie ẹdọ, o jẹ wuni lati mu a alabapade saladi ti aise ẹfọ ati alikama akara.