Ajewebe lasagna: Sise ilana

Ọkan ninu awọn julọ gbajumo awopọ ti awọn Itali onjewiwa jẹ ajewebe lasagna. Ilana fun yi dun ati ni ilera awopọ ni o wa astonishingly orisirisi. Nitorina gbogbo obinrin jasi yoo yan awọn ti o dara julọ irisi. Bi ara ti awọn wọnyi n ṣe awopọ ni ko kan nikan giramu ti eran. Dipo, o ni o kan nla nọmba ti o yatọ si ẹfọ ni nibi.

Aṣayan pẹlu Karooti ati Belii ata

Ni ibamu si awọn ọna ti ṣàpèjúwe ni isalẹ wa ni gba gan tenilorun ati flavorful ajewebe lasagna ni multivarka. Ohunelo fun yi satelaiti ni irorun, ki o jẹ ṣee ṣe wipe o yoo igba Cook o fun mi ebi. Ni akoko lati fi o si awọn ale tabili, ṣe ipese ti gbogbo awọn pataki awọn ọja. Ninu apere yi, o yoo nilo:

• Apoti sheets fun lasagna.
• 3 pọn tobi tomati.
• 250 giramu ti awọn ri fusible warankasi orisirisi.
• A bata ti Belii ata ati Igba.
• Awọn apapọ karọọti.
• A mẹẹdogun ti a pack ti bota.
• 600 milliliters ti wara.
• Tọkọtaya tablespoons ti funfun iyẹfun.
• Iyo ati turari.

Apejuwe ti awọn ilana

Lati ṣe rẹ ajewebe lasagna ohunelo eyi ti o tumo si niwaju aubergines ko ipasẹ a kikorò lenu, akọkọ ti o nilo lati bẹrẹ ngbaradi awọn wọnyi ẹfọ. Wọn ti wa ni fo, ge sinu kekere cubes ati ki o gbe sinu kan ti o dara ikoko. Ki o si awọn Igba ọpọlọpọ wọn pẹlu iyo ati fi fun mẹdogun iseju. Won ni won ki o si fo ninu omi tutu ati ki o ju ni a colander.

Bayi o to akoko lati ṣe awọn miiran irinše. Fo ẹfọ bó ati awọn irugbin, ki o si itemole. Karooti ti wa ni fifi pa lori kan itanran grater. Tomati ati Belii ata ge sinu cubes.

Ni Multivarki ekan greased pẹlu Ewebe epo, tan Igba ati Karooti. Nigba ti won ti wa ni sere browned, wọn ti wa ni rán pẹlu ata tomati ati ki o tẹsiwaju lati Cook. Brown awọn ẹfọ ti wa ni gbe ni kan o mọ awo, ati ninu awọn ṣ'ofo multivarku fi awọn bota. Nigba ti o ti wa ni yo o, tú awọn iyẹfun ati lati duro titi ti o acquires kan ti nmu hue. Ki o si awọn irinse ti wa ni dà wara ati ti igba pẹlu kan pọ ti nutmeg o. fere gbogbo awọn ti awọn Abajade obe ni dà sinu a lọtọ ekan ni tọkọtaya kan ti iṣẹju.

Sheets fun lasagne tẹlẹ parboiled, tan ni multivarku ki nwọn ti ri kọọkan miiran. Top pin ara ti Ewebe toppings. Gbogbo awọn yi ti ni wọn pẹlu kan kekere iye ti grated warankasi ati ki o pada bo pelu sheets. Akoko yi, nwọn si smeared wara obe. Sheets sprinkled pẹlu grated warankasi ati ki o tẹsiwaju si maili fẹlẹfẹlẹ. Ndin lasagna ajewebe ohunelo ti wa ni ka kekere kan ti o ga ninu awọn "Multipovar" ni ọkan ọgọfa iwọn. To idaji wakati kan nigbamii ti o yoo jẹ patapata šetan fun lilo. Šaaju ki o to sìn o die-die tutu ati ki o ge sinu olukuluku ipin. Ni ìbéèrè ti awọn satelaiti ti wa ni wọn pẹlu ge ewebe.

Ajewebe Lasagna Ilana pẹlu zucchini

Yi rorun ooru satelaiti oriširiši pataki ti diẹ ninu awọn ẹfọ. Nitorina, o wa ni jade ko nikan ti nhu, sugbon o tun ti iyalẹnu wulo. Niwon yi lasagna le fi fun ko nikan lati awọn agbalagba sugbon tun si awọn ọmọde, o jẹ apẹrẹ fun a ebi ale. Fun awọn oniwe-igbaradi ti o yoo nilo:

• 200 giramu ti sheets fun lasagne.
• Alabapade zucchini alabọde iwọn.
• 400 giramu ti broccoli.
• A bata ti awọn tomati ati alubosa Isusu.
• Tobi karọọti ati ki o dun ata.
• A bata ti ata cloves.
• parsley root.
• 500 milliliters ti omi tabi Ewebe omitooro.
• Hot ata.
• Lita ti pari béchamel obe.
• 250 giramu wara-kasi.

Ki o gba a gan dun ajewebe lasagna ohunelo jẹ ki o rọrun ti o le awọn iṣọrọ Titunto si ani inexperienced hostess tun nilo lati iṣura soke lori iyo ati nutmeg.

ọkọọkan ti sise

Ni ibẹrẹ ipele ti o jẹ pataki lati se ẹfọ. Wọn ti wa ni fo, ti mọtoto ati ilẹ. Broccoli sinu florets fọọ ati ilana ni a ounje ero isise. Alubosa, zucchini, Karooti ati Belii ata ge sinu kekere cubes. Ata ti wa ni kọja nipasẹ kan pataki tẹ. Parsley ati ki o gbona ata ti wa ni ilẹ pẹlu kan didasilẹ ọbẹ.

Ni tolstodonnuyu pan tú Ewebe epo ati ooru o daradara. Ki o si awọn eiyan ni gbe ni awọn alubosa, ata ati ki o gbona ata. A tọkọtaya ti iṣẹju ti wa ni afikun moomo Karooti, broccoli, zucchini ati parsley root. Gbogbo awọn yi ti ni bo pelu kan ideri ki o si ipẹtẹ lori kekere ooru. Lẹhin iṣẹju marun ni a saucepan fi ege tomati ati ata. Gbogbo rọra aruwo ati ki o tẹsiwaju lati simmer. Kan ki o to yiyọ lati awọn awo ni a Ewebe ipẹtẹ iyọ ti wa ni afikun ati kekere kan gbona omi tabi omitooro.

Ni a saucepan fi lọtọ setan béchamel. Moomo ti a dà Ewebe tabi Olu omitooro. Gbogbo awọn yi ti ni igba pẹlu nutmeg ati ooru lori kekere ooru titi thickened.

Ni refractory fọọmu tan diẹ ninu awọn obe. On o ti wa ni gbe sheets fun lasagne ati apakan Ewebe ipẹtẹ. Gbogbo awọn yi ti ni wọn pẹlu obe ki o si pé kí wọn pẹlu grated warankasi. Fẹlẹfẹlẹ ti wa ni alternated lati dagba nkún. O ṣe pataki lati rii daju wipe awọn igbehin ni tan-jade lati wa ni awọn obe ati warankasi. Gbogbo awọn yi ti ni bo pelu bankanje o si fi wọn ni lọla. Ndin ajewebe lasagna ohunelo jẹ daju lati wa lori awọn ojúewé ti rẹ Iwe Onjewiwa, labẹ boṣewa ọgọrun kan ati ọgọrin iwọn. Lẹhin nipa idaji wakati kan ti o ti wa ni kuro lati lọla, lati tu bankanje dara si awọn ege ti awọn tomati, warankasi wọn ki o si tunlo. Lẹhin meje iṣẹju browned lasagne kuro lati lọla. Ṣaaju ki o to ifakalẹ si tabili o die-die tutu ati ki o ge sinu olukuluku ipin.

Ajewebe Lasagna Ilana pẹlu aubergines

Aṣayan yi ni awon nitori ti o je awọn lilo ti tomati obe. Lati se o, iwọ yoo nilo a rọrun ki o si awọn iṣọrọ wiwọle irinše, julọ ti eyi ti nigbagbogbo ni kọọkan Thrifty iyawo. Lati mura kan dun ati ni ilera ọsan, iwọ yoo nilo:

• A o tobi alabapade Igba.
• Idaji ninu awọn Isusu.
• 400 milliliters ti awọn tomati ninu ara wọn oje.
• A tablespoon ti olifi epo.
• Sheets ti lasagna.
• A bata ti ata cloves.
• A teaspoon gaari.
• 50 giramu ti iyẹfun ati bota.
• 500 milliliters ti Ewebe omitooro.
• Iyo ati turari.

sise alugoridimu

Ni ibamu si awọn ọna ti ṣàpèjúwe ni isalẹ wa ni gba gan tenilorun ati ti nhu ajewebe lasagna. Awọn ohunelo yi satelaiti le ti wa ni pin si orisirisi ni asiko. A nilo lati bẹrẹ awọn ilana pẹlu ẹfọ. Wọn ti wa ni fo, ti mọtoto ati ilẹ. Alubosa, ata, Igba ati ki o ge sinu cubes. Ata ge pẹlu kan didasilẹ ọbẹ.

Ni a skillet ooru awọn Ewebe epo. Ki o si lati tan awọn alubosa ati ata ilẹ ki o si din-din wọn. Nígbà tí wọn di sihin si wọn fi awọn Igba. Iṣẹju marun nigbamii awọn ẹfọ ti wa ni rán si kan lọtọ awo. A péye epo ti a gbe ni tomati ni oje, suga, iyo ati turari. Gbogbo awọn yi ti ni bo pelu kan ideri ki o si ipẹtẹ fun nipa a mẹẹdogun ti wakati kan. Awọn ti pari obe ti wa ni idapo pelu sauteed ẹfọ. Abajade adalu ti a rú ati ki o kuro lati awọn hotplate.

Ni lọtọ saucepan, yo awọn bota ki o si fi si o ni iyẹfun. Gbogbo awọn Mix, ko lati lọ kuro lumps, tú gbona omitooro, iyọ, ti igba pẹlu turari ati ki o jinna si fẹ sisanra.

Lori isalẹ ti m ati ki o tan sheets ti lasagne bo won ẹfọ ni tomati. Gbe lori oke bechamel. Gbogbo awọn yi lekan si bo pelu sheets ti iyẹfun ati ki o tun awọn fẹlẹfẹlẹ. Top daju lati lubricate béchamel obe. Ndin lasagna ajewebe ohunelo pẹlu kan Fọto ti wa ni gbekalẹ ninu atojọ article, labẹ awọn boṣewa ọkan ọkẹ mẹsan iwọn. Lẹhin nipa ogún-iṣẹju marun, o le ṣee yọ kuro lati lọla ati ki o sin fun ale.

Aṣayan pẹlu olifi

Yi ohunelo faye gba o lati ni kiakia ati lai undue wahala lati Cook dun ati ni ilera ale fun gbogbo ebi. Lati ṣe eyi, iṣura soke ilosiwaju pẹlu gbogbo awọn pataki. Akoko yi ti o ni lori ọwọ yẹ ki o wa:

• 16 sheets ti lasagne.
• A bata ti o tobi Igba.
• 4 pọn awọn tomati.
• Idaji ninu awọn agolo ti olifi.
• 150 giramu wara-kasi.
• 4 tablespoons bota.
• 3 agolo ti wara.
• Iyọ, turari ati si dahùn o ewebe.

Igbaradi ọna ẹrọ

Fo ati diced Igba sun lori Ewebe epo. A iṣẹju diẹ nigbamii fi kun si wọn itemole tomati (lai si ara), iyo ati turari. Gbogbo awọn yi pese ọrinrin lati evaporate.

Ni lọtọ saucepan yo bota, sopọ pẹlu awọn iyẹfun ati ki o illa. A iseju nigbamii lati tú wara, ti igba pẹlu si dahùn o ewebe ati ki o jinna si fẹ sisanra.

Awọn refractory m wa ni a gbe lasagne sheets ati awọn won ideri ẹfọ. Gbogbo awọn yi ti ni dà a kẹta ti wa tẹlẹ obe ati ki o tun awọn ilana meji siwaju sii ni igba. T'o Layer wọn idaji awọn grated warankasi ati ọṣọ igi olifi. Top sheets ti lasagne itankale ati ki o bo wọn obe iṣẹku. Gbogbo awọn yi lekan si pé kí wọn pẹlu grated warankasi ati idaji wakati kan ni kan gbona adiro mọ.

Aṣayan pẹlu elegede

Ni ibamu si awọn wọnyi iru ti ọna ti yoo fun kan pupọ ti oorun didun ati ki o appetizing ajewebe lasagna. Ohunelo fun ni ile yatọ si alaragbayida ayedero. O tun pataki wipe o ko ni ko beere awọn lilo ti gbowolori tabi opolopo irinše. To ebi re wà anfani lati gbiyanju a lasagna, lai-ra ohun gbogbo ti o nilo. O yẹ ki o wa ni ibi idana:

• Idaji kan kilo ti pọn awọn tomati.
• 125 giramu ti mozzarella.
• 250 milliliters ti wara.
• 50 giramu ti Parmesan warankasi ati bota.
• Kekere butternut elegede.
• 250 giramu ti nà ipara.
• 3 tablespoons olifi epo.
• A bata ti Isusu.
• 40 giramu ti iyẹfun.

ọna ti igbaradi

Ti bó ati ki o ge elegede tú iyo omi, mu si sise ati ki o kuro lati awọn hotplate. Awọn kikan Ewebe epo sun milled alubosa kun si o ge tomati (lai ara) ati ki o si ikú ni a iṣẹju diẹ.

Ni a skillet so awọn yo o bota ati iyẹfun. Gbogbo aruwo daradara ati ki o din-din. Lẹhin kan tọkọtaya ti iṣẹju lati se agbekale nà ipara ati Maalu ká wara. Future obe jinna si fẹ aitasera, iyọ, ti igba pẹlu turari ati ki o yọ kuro lati ooru.

lasagna sheets fun iṣẹju diẹ óò ni farabale omi ati ki o si óò ni a ekan ti yinyin omi. Nígbà tí wọn ti tutu, ti won ni won si dahùn o lori kan toweli ati ki o tan ni a refractory fọọmu, alternating pẹlu ẹfọ ati obe. Gbe lori oke ti elegede ege, Parmesan ati mozzarella. Ndin lasagna labẹ awọn boṣewa ọkan ọkẹ mẹsan iwọn, ko kere ju ogoji iṣẹju.