Ati Tula Gingerbread. Awọn tiwqn ati igbaradi ohunelo

Ojoun confectionery, yato ninu wọn lenu agbara si ti wa ni strongly ni nkan ṣe pẹlu Russia, ni o ni kan lẹwa orukọ - Gingerbread. Wọn tiwqn le yato ati ki o yoo dale lori turari ati ọna fun o npese igbeyewo. Wọn ti wa ni orisirisi awọn nitobi tabi ni eyikeyi iyaworan.

Awọn itan ti awọn orukọ

Ọrọ wá lati turari ti o ti wa ni afikun si awọn esufulawa. Nwọn si fun o lenu ati adun. Ti o ti fi fun awọn oniwe-bayi orukọ turari confection.

Ni ibamu si miiran irisi, orukọ wá lati atijọ ọrọ "foliteji wà." Eleyi jẹ ọkan ninu awọn ipo ti igbaradi ti igbeyewo lati beki. Tortilla bo pẹlu bota ati oyin, eyi ti idaabobo rẹ ẹbọ ati stick.

Paapa ni igba atijọ nibẹ ni o wa jo ijẹfaaji fanimọra bi akara. Beki o ni atijọ ti Rome ati Egipti. Awọn esufulawa smeared pẹlu ororo, ati ki o jẹ ikangun si oni àkara.

Ni Russia, wọnyi n ṣe awopọ wà ni ayika IX orundun. Gingerbread ntoka isinmi ati cheerful idunnu. Nitori ti awọn oniwe lenu ati aroma, wọn ti di, ati ki o ndin lori weekdays.

First itọju je kan adalu isokuso iyẹfun ati Berry oje. Igbamiiran ni awọn tiwqn ti irin lati fi awọn oyin ati ki o dun egan ewebe. O yẹ kà fun fere 50 si 50, ki awọn àkara wà ki dun ati ti nhu. Ati ki o nikan lẹhin Russia fi on a orisirisi ti turari, turari si mu awọn fọọmu ti a ri loni.

Russian ilu julọ ni pẹkipẹki ni nkan ṣe pẹlu yi delicacy, o jẹ Tula, Moscow, Vyazma, Gorodets ati Arkhangelsk.

Awọn tiwqn ti Gingerbread

Lati awọn orukọ ara, o jẹ wipe ko ni delicacy ni opolopo ti o yatọ si turari. Lara awọn wọpọ oloorun, Atalẹ, cloves, zest, ata, coriander ati ki o fanila.

Nigbamii ti pataki ṣaaju ni wiwa ti molasses ati oyin. Awọn wọnyi le wa ni afikun si Jam, berries tabi marmalade.

Standard esufulawa ti wa ni se lati iyẹfun, eyi ti o interferes pẹlu wara ati eyin. Ọpẹ si awọn oyin ati ki o dun fillers, o sopọ ati ki o ko sun nigba yan. Awọn Akọkọ iyato, eyi ti gbà ojoun Gingerbread, - tiwqn ni o ni orisirisi disintegrants bi, e.g., iwukara.

Awọn ilana sise ti wa ni ko idiju, sugbon pataki ifojusi yẹ ki o wa san lati Remix. Awọn esufulawa yẹ ki o ko ni tobi awọn ege, ati ki o gbọdọ wa ni daradara lu.

Ni oni sise ti wa ni laaye lati fi ipara ati suga dipo ti oyin. Nwọn si fi awọn esufulawa kan die-die ti o yatọ sojurigindin ati orisirisi.

Top Gingerbread bo pelu glaze tabi iderun Àpẹẹrẹ.

Tula Gingerbread: tiwqn

City ti mina loruko fun igbaradi ti awọn ti o dara ati ki o julọ ti nhu àkara jakejado Russia. O ti wa ni aami kan ti awọn orilẹ-onjewiwa. Awọn confectionery ọja ni dara si pẹlu inscriptions ati ki o wa ni yoo wa nikan lori isinmi. Bakannaa, ni atijọ ọjọ, o je ohun gbowolori ebun.

Ni oni aye ti Gingerbread le ṣee ra ni eyikeyi itaja, ati awọn ti wọn wa ni ko wa loorẹkorẹ ko. Awọn ti o tobi anfani ni o wa ni awọn ọja ndin ni ile. Ro awọn ohunelo, bi daradara bi awọn tiwqn ti awọn Tula Gingerbread.

A nilo awọn wọnyi eroja: iyẹfun, eyin, margarine, suga, oyin, oloorun, yan omi onisuga, wara ati Jam. Gbogbo daradara adalu, ati ki o si kikan fun iṣẹju 10. Awọn wọnyi ti wa ni tutu ati ki o nà pẹlu kan orita tabi ọwọ rẹ.

Awọn esufulawa ti wa ni ti yiyi, ge ati ki o gbe lori kan greased yan dì. Inu kọọkan nkan fi Jam tabi marmalade. Beki fun 10 iṣẹju ni kan otutu ti nipa 200 iwọn.

Suga ti wa ni adalu pẹlu wara, fi lori ina ati sise fun 5 iṣẹju. Ni yi ọna ti o rọrun lati gba awọn frosting. Gingerbread daradara lubricate o si fi to dara. Ni kete ti nwọn ti si dahùn o, setan lati toju.

Gingerbread àkara: awọn ohunelo ati tiwqn

Awọn wọnyi ni dun àkara ti wa ni yato si nipasẹ awọn niwaju afikun turari. Ni afikun si Atalẹ, oyin tabi molasses wa ni ti beere. Awọn esufulawa le jẹ tutu ati rirọ tabi brittle bi biscuit. Tiwqn Gingerbread le yato laarin ara wọn.

Lati ṣeto awọn boṣewa fọọmu ti awọn sweetness ti o nilo lati ṣe kan diẹ awọn igbesẹ ni ibi idana. Awọn ale awo yẹ ki o illa awọn iyẹfun ati turari, fi awọn bota ati zest, gbogbo lọ si ipinle kan ti akara crumbs. Ki o si o nilo lati nà awọn eyin pẹlu suga ati ki o fi si omi oyin, ki o si illa awọn esufulawa lati gba Smoothies, lati fẹlẹfẹlẹ kan ti homogenous odidi. Níkẹyìn, gbogbo fi sinu a fiimu, ni wiwọ pọ ki o si fi ninu firiji.

Wakati kan nigbamii, setan lati fi eerun jade awọn esufulawa si fun o kan apẹrẹ ti a Gingerbread eniyan. Yọ awọn afikun ege, ati ki o si gbe lori kan yan awọn itọju. Beki fun nipa 15 iṣẹju ni a otutu ti nipa 180 iwọn. Nigba ti o ti esufulawa yoo ya kan ti nmu kan awọ, yọ o ati ki o gba lati dara. Gingerbread cookies wa setan!

Bayi o mọ ohun ti o wa ni Gingerbread be. A lero wipe wa ilana yoo ran o ni won igbaradi.