Awọn bananas Caramelized: ohunelo

Bakanna o ṣẹlẹ pe a ti jẹun bananas. Sugbon ni awọn orilẹ-ede ti awọn eso wọnyi jẹ diẹ din owo ju poteto, wọn nlo nigbagbogbo fun orisirisi awọn n ṣe awopọ. Pẹlu awọn bananas, mura fanulu, casseroles. Wọn ti wa ni sisun, kii ṣe sọ pe o daju pe wọn ṣe awọn akara ajẹkẹri ti o yatọ ati orisirisi. Ninu àpilẹkọ yìí a yoo sọ fun ọ bi a ṣe le ṣe iyipada awọn bananas. Ilana yii ko nira gidigidi, ati ọlọjẹ alakojọ alakoso yoo daju pẹlu rẹ. Gbogbo iṣẹ kii yoo gba iṣẹju mẹẹdogun. Awọn ilana pupọ wa fun bananas ti caramelized. A yoo bẹrẹ, boya, lati julọ rọrun.

Dessert fun ale ale kan

Awọn eniyan imọye sọ pe iṣẹlẹ yi yẹ ki o wa ni ṣiṣe lori tabili pẹlu olorinrin, ṣugbọn awọn ounjẹ imọlẹ. Awọn ounjẹ ti n ṣe ounjẹ nfa irora. Ati awọn kika ti ale ale kan pese pe lẹhin ti awọn olukopa yoo ni akoko miiran. Lori tabili nipasẹ imolela, sisun, bananas caramelized wo nla. Ẹwà igbadun yii le ṣe iṣẹ bi iṣan-diẹ. A ge awọn ogede naa sinu awọn meji halves. O yẹ ki o kilo: awọn eso yẹ ki o yan lile, die-die ti kii ṣe. A tun nilo raisins - ọkan tabi meji tablespoons. Ti awọn berries ba gbẹ, wọn yẹ ki o kún fun omi gbona ni iwaju akoko. Ni akọkọ a yoo yo awọn meji tabi mẹta tablespoons ti bota ni apo frying - kii ṣe itankale ati, Ọlọrun lodi, kii ṣe margarine. Ma ṣe duro titi o fi bẹrẹ si isanku. Ninu epo epo kan, fi omi kan kun pẹlu gilasi kan ti gaari. Ṣiṣẹ diẹ ninu awọn igi spatula pẹlu kekere ina. A gbe wọ inu caramel yii ki o si ge pẹlu idaji ogede, bii awọn raisins. Frying. A tan ogede si apa keji. A fi awọn tablespoons meji kun ti ọti dudu. O le paarọ rẹ pẹlu cognac. Ti a ba fi ọti-waini pupọ kun bi ọti-waini, a yẹ ki o kun aarin diẹ. Jẹ ki a duro titi ti omi yoo fi ni kikun caramelized. A yi lọ si iyipo si awọn apẹrẹ. A tú wọn ni obe pẹlu awọn raisins.

Iwọn bii awọn irugbin: ohunelo kan fun akara oyinbo kan

Awọn eso wọnyi le ma jẹ ẹfọ atẹgun ti ominira, ṣugbọn a lo ninu iyẹfun tabi ọṣọ isinmi isinmi. Eyi ni awọn ohunelo ti ogede akara oyinbo. Jeki akara kan, ge o sinu akara meji. Ninu awọn giramu igbọnwọ marun-marun ati 100 giramu ti gaari vanilla, da awọn caramel ni apo frying. Mefa yan awọn bananas ti wa ni ge sinu awọn ege nla (ọkan eso ti pin si awọn ege mẹrin tabi marun). A dinku wọn sinu kọnmel ti o fẹrẹ. A fry lati awọn ẹgbẹ meji. A gba jade lori awo. Awọn Caramel ti o kù ni a lo fun igbaradi ti ipara yoghurt. Lati ṣe eyi, a tan ẹyọ gelatin kan ninu ọgọrun mililiters ti wara. Ninu ekan kan ti alapọpo a so idaji kilo kan ti warankasi ile kekere (tabi warankasi warankasi), ọgọrun mẹrin giramu ti wara wara ati ọga oyinbo kan. Fọwọsi pẹlu wara pẹlu gelatin. Gbọn titi ipara yoo fi gba. A gba awọn akara oyinbo naa. Ni isalẹ ti awọn pipin a fọọmu a dubulẹ awọn fiimu ounje ati akara oyinbo kekere. Fọwọsi pẹlu idaji ipara. A gbe awọn bananas caramelized fun akara oyinbo naa. Awọn ẹgbẹ ti ọja naa le dara si pẹlu eso titun, ge sinu awọn ege. Tú ipara ti o ku ati bo pẹlu akara oyinbo oke.

Ifiwe si Banana

Nisisiyi ronu nipa ṣiṣeṣọ oyinbo naa. Ko si ohun ti o dara ju ki o ma ṣafo diẹ nkan ti o fẹrẹ jẹ ẹyọ igi kan. Bi a ṣe le ṣe ayanfẹ bananas, a ti mọ tẹlẹ. Ati bi o ṣe le ṣe oke? Jẹ ki a tu onjẹ ti gelatin ni ọgbọn giramu ti omi. Aini ogede nla yoo di mimoto ati fifẹ pẹlu orita. Illa awọn obe eso pẹlu ọgbọn giramu gaari. A fi sinu apo frying ati ipẹtẹ titi ti o fi gba iboji dudu ti o dara. Fi awọn poteto ti o dara sinu ekan ti idapọ silẹ. Fi awọn gelatin alaimuṣinṣin. Gbọ ohun gbogbo titi ti o fi di dudu. Pẹlu fifuyẹ yi, lo koko kan tabi fẹlẹfẹlẹ lati omi akara oyinbo - oke ati awọn ẹgbẹ ti ọja naa. A yọ kuro ninu firiji fun wakati mẹrin, ki ipara naa lagbara. Fa jade awọn eti ti fiimu fiimu lati inu mimu ati ki o sin.

Iyawo ni esufulawa

Jẹ ki a gbiyanju lati ṣe awọn ohunelo ni bayi. Ṣe o fẹ awọn apples ni igbeyewo? Nipa aṣẹ yii, o le ṣe ati bananas. Ninu aadọta giramu ti bota ti o dara julọ, iyẹfun meji ati idaji kan ti iyẹfun ati suga (o yẹ ki o fi 1 tbsp.), Mu awọn kukuru kukuru. A ṣe e ni sinu ikun. Lati ibi yi, fi awọn teaspoon bii meji ti awọn agbọn ti iṣọn. Efin naa ni o gbona si ọgọrun ọgọrun iwọn. Awọn pan lai a mu ṣeto sise iwọn. Tú idaji kan spoonful gaari lori isalẹ. Meji awọn irugbin ti a ti ge sinu awọn ege kekere ati ti wọn sinu oruka. Top pẹlu tositi. Fẹ iṣẹju meji titi ti suga yoo yipada si caramel. Nigbana ni a fi pan ti frying si adiro ati adiro fun iṣẹju meji. A n yipada si oke lori awo ati yọ oruka.

Aṣayan olorinrin pẹlu yinyin ipara

Awọn ohunelo fun awọn bananas caramelized pẹlu kikun kan jẹ gidigidi iru si mimọ ọkan. Ṣugbọn awọn iyatọ wa. Awọn bananas mẹta ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu awọn awọ ti o nipọn pẹlu asọ ti ko kere ju ọgọrun kan. Ni apo frying, tú jade awọn tablespoons mẹrin ti gaari ati fifun daradara ti eso igi gbigbẹ oloorun. A fi kun 2 tbsp. L. Omi. A duro titi suga patapata dissolves. Fi kun giramu omi-oyinbo marun-marun ti bota. Nigbati o ba yo, a tan awọn bananas. Fẹ wọn ni ẹgbẹ mejeeji fun nipa iṣẹju mẹta. Ibu Bananas yẹ ki o jẹ asọ, ṣugbọn ṣi ko padanu apẹrẹ. Tú idaji kan gilasi ti lagbara distillate - dara ju gilasi dudu, ṣugbọn cognac yoo ṣe. A lẹsẹkẹsẹ ṣeto ina si o. Nigbati ọwọ ina naa ba jade lọ, tẹsiwaju lati jẹun awọn bananas fun tọkọtaya miiran ti awọn iṣẹju lati yọ kuro ninu omi bibajẹ. A n yi lọ si awọn apanirun sinu iṣẹ kremanki ki o si ṣiṣẹ pẹlu rogodo ti ipara yinyin ipara.

Awọn bananas Caramelized ni batter

Ni akọkọ a yoo mu awọn ọlọjẹ meji si ọfin alawọn. Fi awọn tablespoons meji ti gaari kun. A yoo gba diẹ diẹ sii. Meji ti wa ni ti mọ ati ki o ge sinu awọn ege nla. A gbe wọn kiri ni iyẹfun, lẹhinna ni batter protein ati lẹẹkansi ni iyẹfun. Ninu apo frying, jẹ ki a sun epo kekere ti epo ti a ti sọ mọ. Fẹ awọn bananas wa ni batter. Gbe jade lori awọn aṣọ inura iwe lati ṣajọpọ sanra pupọ. Ni igbadun ti idaji gilasi omi kan ati meta bimo ti awọn gaari gaari, a jẹ ki omi ṣuga oyinbo wa. O yẹ ki o di awọ amber. O le ṣatunṣe awọn ohun itọwo rẹ pẹlu vanilla, eso igi gbigbẹ oloorun. Kun yi Wíwọ bananas ni batter. Eleyi le ṣee ṣe awọn ounjẹ ounjẹ pẹlu kan agbari kikun.

Iyawo ni ọti-waini mulled

Ohunelo ṣe iṣeduro yan akoko yi pọn eso tutu. Akọkọ a ṣe mulled waini. Ni kan saucepan tú gilasi kan ti waini ọti (Cahors, muscatel). Ti o ba ṣe ohun idalẹti fun awọn ọmọde, a le pa ọti-waro pẹlu ọpa ti o kan. Tú ọgọrun meji ati aadọta giramu ti suga brown. A fi cloves, eso igi gbigbẹ oloorun ati awọn turari miiran, eyiti o jẹ aṣa si akoko pẹlu ọti-waini mulled. Gbe awọn saucepan lori alabọde ooru. Ni kete ti ọti-waini bẹrẹ si sise, din ina si kere. A n fun gbogbo awọn turari lati fi han daradara ati firanṣẹ lofinda wọn si waini. Yọ saucepan kuro ninu ina ati ki o ṣe àlẹmọ awọn akoonu rẹ nipasẹ ọna ti o wa fun ọpa tii. A fi ori kekere kan ṣe ina pan-frying pan. A tu ninu rẹ 4 tablespoons ti bota. Mẹrin ti wa ni ti mọ ati ki o ge sinu yika shaybochki awọn sisanra ti ko kere ju kan centimeter. Fry ni epo titi o fi di brown. Nigbana ni a tú waini ọti-waini. A mu wa lori ina kekere (bibẹkọ ti awọn eroja oloro yoo yo kuro) si sise. Awọn bananas Caramelized farahan ni idaji wakati kan. A sin gbona. Iru didun lenu kan le dara si pẹlu ipara ati ki o jẹ ki o jẹun lemon zest.

Oṣuwọn ohunelo tuntun kan

A nilo pọn merin, ṣugbọn taut, lagbara ogede. A gbona adiro si ọgọrun ati ọgọrun ogo. A ṣatunṣe awọn latissi, ati lori rẹ a gbe ẹhin aimọ. Pechem, titi awọ ara awọn eso yoo ko ni ifọkansi ti igba. O gba to iṣẹju meji tabi idaji wakati kan. Nigba akoko yi ti brown suga pẹlu kekere kan omi ṣe kan caramel. Lọtọ, a yoo jẹ ipara naa. A ya jade awọn ndin bananas. Pẹlu ọbẹ kan, a ṣe awọn iṣiro meji ti o ni iru kanna lori awọ-ara ati apakan kan yoo sọ ara rẹ nu. Awa o tú u lori caramel. Ni apa ẹhin, tẹ lori eso naa lati ṣafihan ara ara diẹ sii. Nigbati awọn bananas caramelized dara, ṣe ọṣọ wọn pẹlu ipara ti a nà.

Pancakes

Ti irẹwẹsi ti ikunjọ monotonous? Ṣe ifọwọkan ohun ti o ni iyipo si satelaiti ti o mọ. A yoo beki eleyi awọn pancakes. Fi bota si ori panṣan frying ki o kun ikun pẹlu gaari brown. Nigbati a ṣe akọọlẹ caramel, awa yoo din-din ninu rẹ pupọ awọn ege ti o yẹ ki o si ge sinu awọn ege kekere ti bananas. Fi eso naa sinu awo. A tú diẹ diẹ sii ju idaji gilasi ti ipara sanra sinu caramel. A tun fi kekere kan tutu fun epara ipara. Mu ki o ṣun ni adalu fun iṣẹju meji, titi yoo fi di pupọ. Jẹ ki a fi awọn bananas caramelized ni ipara creamy kan. A mu. Jẹ ki a bẹrẹ awọn pancakes. A yoo sin wọn si tabili pẹlu iyẹfun ti a nà.