Ohunelo kukisi "Iseju" - ipinnu ni kiakia fun alẹ mimu ti nmu

Bawo ni igbadun igbadun lati igba ewe wa. Awọn irin-ajo iṣowo ajọpọ fun awọn ohun ọṣọ. Ifunni kukisi ti o wa lati ibi idana. Ati awọn ẹgbẹ tii tii ni awọn aṣalẹ pẹlu awọn itan ti o dara lati igbesi aye baba ati iya-nla. Idẹ fun iru awọn tii ti awọn oriṣi ti awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi, ko ni iṣẹ ti o kere julọ ju awọn apejọ aṣalẹ fun ago ti o ti dun. Niwon igba naa, Mo mọ ohunelo fun kukisi "Minutka", eyiti o han nigbagbogbo lori tabili wa.

Awọn iyatọ ti sise fifẹ ati alailowẹ jẹ pupọ. Ati ohunelo fun kukisi "Iseju" ninu ẹbi wa ni awọn aṣayan diẹ mejila. Orukọ yii dara fun eyikeyi yan, eyi ti ko nilo lati lo akoko pupọ. Ọpọlọpọ awọn eniyan mọ ohunelo fun kukisi kan "Minutka", eyiti o pẹlu jam. Ti ta ni gbogbo ibi idẹ. Ṣugbọn eyi jẹ aṣayan didùn fun ṣiṣe awọn kuki. Ati ti o ba dipo ti Jam fi awọn ipara warankasi, ti o gba a ìyanu kan warankasi akara.

Jẹ ki a wo ohunelo kuki ibile ti "Iseju". Lati ṣe bẹ, o nilo awọn ọgọrun mẹfa giramu ti iyẹfun, ọgọrun mẹta ati aadọta giramu ti margarine, ọgọrun meji ati aadọta giramu ti ipara oyinbo ati ọra kekere kan. A fi margarine sinu wẹwẹ omi ati ki o dapọ pẹlu ipara ekan. Ni adalu yii, fi iyẹfun kún awọn ipin diẹ. Pupọ knead lati fẹlẹfẹlẹ kan apẹru. Ṣetan esufulawa ti yiyi sinu apẹrẹ kekere, lati eyi ti a ti ge ọpọlọpọ awọn onigun mẹrin. O ni imọran lati ṣe iwọn awọn ipin diẹ sii ju 4x4 sentimita. Ni arin agbedemeji kọọkan, a fi itumọ gangan sinu jam ati ki o di igun meji meji. Jam ti yẹ ki o wa jade ni ibiti o ṣii. Ṣaju awọn adiro si iwọn 200. Fi epo ṣan epo pẹlu epo tabi bo pẹlu parchment. A fi awọn apo wa lori iwe naa. Ṣẹbẹ titi ti o fi fẹrẹ.

Tabi awọn ọna yan ohunelo dara cracker akara. Lati ṣawari rẹ paapaa ju iyaa kukisi lọ tẹlẹ lọ. Fun ohunelo yii, o nilo mẹta eyikeyi ti a ṣe itọju warankasi, ọgọrun meji ati aadọta giramu ti margarine ati gilasi kan ti iyẹfun. Margarine ati ki o ti wa ni ṣiṣan warankasi ti a fi ṣan ni ikun, ki o si dapọ pẹlu iyẹfun. Abajade esufulawa ti wa ni yiyi sinu kan Layer. A ge pechenyushki eyikeyi apẹrẹ ati pe a fi wọn pamọ pẹlu orita. Ṣẹbẹ ni agbọn gbona titi ti o fi fẹrẹ. Ni ẹda wa a gba kuki ti o rọ, biskiti brackish, eyiti, bi o tilẹ jẹ pe o ga ni awọn kalori, jẹ gidigidi dun.

Ọpọlọpọ awọn ti wa ni pa ninu awọn minisita fọọmu fun yan cookies lori kan awo, jogun lati rẹ Sílà tabi iya. Nitorina idi ti o ṣe ko le ranti ohunelo fun kukisi "Awọn olu ni apẹrẹ". Lẹhinna, o jẹ itọju ayanfẹ ti fere gbogbo awọn ọmọ 20-30 ọdun sẹyin. Gba ara re lati ranti rẹ ewe, ati awọn ile re lati gbiyanju ti nhu cookies. Lati ṣeto awọn esufulawa, o nilo iyẹfun meji ti iyẹfun, ọgọrun meji ati aadọta giramu ti margarini, gilasi gaari, ẹyin kan, kekere omi onisuga ati iyọ, tablespoons meji tabi mẹta ti cider lati eyikeyi osan. Gẹgẹ bi lilo idaniloju, ipara ti o ṣetan, Jam, Jam tabi marmalade.

Fi omi ṣan margarini ati suga titi o fi di mimu. Fi awọn ẹyin ti a rọ silẹ ki o si tun ṣe atunṣe lẹẹkansi. Ninu adalu a ma tú omi onisuga, iyọ, iyẹfun ati osver zest. A ṣan ni iyẹfun rirọ. A ṣan awọn ege kekere ti iyẹfun ati fi wọn sinu ina, o kun nikan 2/3 ti aaye naa. Pa awọn mejeeji ti mimu ati ki o sun wọn lori adiro ni ẹgbẹ kọọkan fun iṣẹju marun. Awọn àwúrúju fun awọn kuki yẹ ki o tan irun jade ni ẹgbẹ mejeeji. A ṣe itura awọn iṣẹ-ṣiṣe wa, lẹhinna a so awọn meji halọ pẹlu iranlọwọ ti eyikeyi kikun. A gba asọ ti o si dun shortbread. Ọdun rẹ yoo dale lori ounjẹ ti a lo. A nla apapo ni cookies pẹlu ti di wara tabi ipara se lati di wara ati bota. Fi awọn hazelnut ati awọn eerun igi ṣẹyẹ si ipara. Lodi si iru igbadun irufẹ bẹẹ, ko si ẹniti o le duro.