Awọn diẹ awọn italolobo to wulo lori bi a ṣe le sọ di mimọ kuro ni awọn irẹjẹ

Bawo ni kiakia lati nu perch lati awọn irẹjẹ? Oro yii jẹ anfani ti kii ṣe fun awọn iyaagbegbe nikan, ṣugbọn fun ọpọlọpọ awọn apeja ti o nlo ipeja fun ẹja yii. Ninu akọsilẹ ti a gbekalẹ, a pinnu lati ṣafihan ọpọlọpọ awọn asiri ti sisọ ọja ti o sọ. Ti o ba lo imọran wa, iwọ kii yoo nilo akoko pipọ lati ṣe ilana iṣiṣẹ yii ati ki o kii ṣe itara julọ.

Alaye pataki

Ṣaaju ki emi to sọ fun ọ bi o ṣe yara lati nu perch lati irẹjẹ, Mo fẹ sọ awọn ọrọ diẹ nipa ọja ti o gbekalẹ julọ.

Bi a ṣe mọ, eja yi jẹ ti ẹbi Okunev. O ni imu imu to ni apa isalẹ, bakannaa ni apa oke ti ẹhin. O yẹ ki o tun ti wa ni wi pe lati miiran eja perch yato si ni wipe o jẹ ohun kekere ati lile irẹjẹ joko. Ti o ni idi ti ọpọlọpọ awọn ile-ile ni o nife ninu ibeere bi o ṣe le yara lati nu perch lati irẹjẹ.

Ojo melo, awọn àdánù pese omi titun eja awọn sakani lati 850 giramu to 1.4 kg. Ṣugbọn awọn apẹja ti o ni igbagbogbo pade ati awọn apẹrẹ nla. Awọn perch ngbe ni awọn odo titun, adagun ati paapa ninu okun.

Ohun elo ni Sise

Perch jẹ ẹja pupọ, eyiti o le ṣẹ, soar, iyo ati din-din. Nitorina, nibẹ ni iye ti ko ni iye ti gbogbo awọn ilana, nipa lilo eyi, o le ṣe awọn ounjẹ ati awọn ipanu ti o yatọ patapata. Ati lẹhinna o wa ibeere ti o wulo nipa boya o yẹ ki o paapaa mọ perch. Dajudaju, bẹẹni. Ṣugbọn, laanu, gẹgẹbi a ti sọ loke, awọn irẹjẹ ti ẹja ti a gbekalẹ ni o wa ni pipin ti o fi ara mọ ara. Ni afikun, awọn egun perch jẹ didasilẹ ti o le ni irọrun ni ipalara nigba processing. Ní ìbámu pẹlú èyí, nínú àpilẹkọ yìí, a pinnu láti sọ fún ọ nípa bí o ti fẹ kíyè sí i kíákíá láti ṣe àdánù perch lati irẹjẹ. Ti o ba tẹle awọn italolobo wọnyi, ilana yii yoo dabi ti o ko ni idiju.

Awọn alaye lori bi o ṣe le mọ perch lati irẹjẹ

Ohun akọkọ ti olutọju ile yẹ ki o mọ ni pe perch ti wa ni ti o mọ julọ ju rọrun ju perch. Lati bẹrẹ pẹlu, o jẹ dandan lati gee gbogbo awọn imu lati ẹja ti a ti ra pẹlu lilo scissors. Eyi jẹ pataki lati ṣe idiwọ fun wọn lati ṣe ifowo pamọ si siwaju sii. Nigbamii o nilo lati ge ori eja kuro. Lẹhin eyi, o jẹ dandan lati fi awọn ibọwọ silẹ ki o si fi ara wọn pamọ pẹlu cutlery. Pinning ni iru perch to a Ige ọkọ, lilo kan orita, a ọbẹ gbọdọ jẹ eti kio irẹjẹ ati ki o fara yọ o. O rọrun julọ lati ṣe ilana yii lati ikun si ẹhin.

Awọn ẹya odiwọn ti ọna yii

Bayi o mọ bi a ṣe le sọ awọn irẹjẹ kuro ni perch. Sibẹsibẹ, ọna yii ni aiṣe pataki kan. O wa ninu o daju pe awọn irẹjẹ tan fere jakejado ibi idana ounjẹ. Ni afikun, ọna ti a gbekalẹ nilo igbiyanju pataki ati ọpọlọpọ akoko ọfẹ. Ni ọna yii, a fẹ sọ fun ọ nipa ọna kan ti o tayọ.

Bawo ni a ṣe le yọ awọn irẹjẹ lati perch pẹlú pẹlu awọ ara?

Ọna yi le ṣee lo ni irú ti o ko fẹ lati ya aṣẹ ni ibi idana rẹ. Lati ṣe eyi, eja tuntun nilo lati ge gbogbo imu ati ori, lẹhinna ni sisẹ diẹ si i ninu firisa. Nigbati perch jẹ die-die ti o tutu, o yẹ ki o yọ kuro, gbe sori igi gbigbọn ati, pẹlu ọbẹ, awọ-ara, o rọrun lati yọ kuro pẹlu gbogbo awọn irẹjẹ.

Awọn alailanfani ti ọna

Iyẹfun ti a fi silẹ ti perch lati awọn irẹjẹ jẹ daradara ti o yẹ fun awọn ti o ngbero lati ṣe ẹja minced tabi ni kiakia lati gbe e. Bi fun frying ati sise, ọna yii jẹ eyiti ko tọ.

Pipẹ ẹja ni aaye

Ti ibeere ti bawo ni a ṣe le ṣe perch lati awọn irẹjẹ, kii ṣe oluwa ti o n beere, ṣugbọn apẹja, lẹhinna a daba ni lilo ọna atẹle.

Nitorina, si ọpa igi ti o rọrun ati rọrun o jẹ dandan lati fa awọn ikoko irin, ti a gba lati inu ọti oyin. Fun eyi o le nilo nipa 5-7 awọn wiwa. Nipa ọna, dipo iru iyipada ti o jẹ iyọọda lati lo grater atijọ ti atijọ.

Lẹhin ti ẹrọ naa ti šetan, o le ṣee lo lẹsẹkẹsẹ fun idi ti a pinnu. Awọn lids ti o wa ni oke ni lati ṣe gbogbo awọn irẹjẹ lati perch. Sibẹsibẹ, o jẹ wuni lati ṣe ilana yii lori ita, bi awọn irẹjẹ yoo tuka ni gbogbo awọn itọnisọna.

Ọna to rọọrun

Ti o ko ba fẹ mu omi eja omi pamọ fun igba pipẹ pẹlu ọbẹ kan, ṣugbọn kii ṣe fẹ ṣe awọn ẹrọ pataki, a le ra wọn ni eyikeyi itaja itaja.

O yẹ ki o ṣe akiyesi pe loni ni ọja ti awọn ọja ni orisirisi awọn ẹrọ ti gbogbo ẹrọ ti a ṣe apẹrẹ fun sisọ awọn ẹja. A anfani nla ti awọn ẹrọ bẹ ni pe wọn ni apo fun gbigba awọn irẹjẹ. Ti o ni idi ti wọn le nu perch ko nikan ni awọn aaye, sugbon tun ni ile. Sibẹsibẹ, nigbati o ba ra iru awọn ẹrọ bẹ, o yẹ ki o san ifojusi pataki si didara wọn, pẹlu sisanra ti irin naa. Lẹhinna, ti ọja yi ba ṣe awọn ohun elo ti o nipọn, lẹhinna nigba mimu ti ẹja o le tẹ tabi adehun ni gbogbo.

Pipin ti omi okun

Gẹgẹbi a ti sọ loke, a le ri perch ni awọn odo omi nla ati ni iyọ iyo. Sibẹsibẹ, wọn le di mimọ ni gangan ọna kanna. Biotilejepe o yẹ ki o ṣe akiyesi pe omi okun jẹ apẹja pupọ ti o ni awọn eegun oloro lori awọn imu rẹ. Ati pe ti eniyan ba ni ihamọ nipa wọn, ọgbẹ le jẹ gidigidi irora fun igba pipẹ. Eyi ni idi ti ṣaaju ki o to di mimọ yii yẹ ki o ma wọ awọn ibọwọ nigbagbogbo ati ki o ṣaju gbogbo awọn imu.

Si gbogbo awọn iyokù, o le fi afẹfẹ diẹ kun diẹ ninu awọn italolobo wọnyi:

1. Ṣaaju ki o to di mimọ ti awọn omi okun, o yẹ ki o wa ni isalẹ fun iṣẹju diẹ si inu omi ti n ṣabẹ. Ohun akọkọ kii ṣe lati ṣaju rẹ. Bibẹkọkọ, awọ ẹja naa le wa pẹlu irẹjẹ.
2. Lati ṣe itọju diẹ ninu iru ẹja bẹ, o yẹ ki o fi sinu ikoko kan, ti a bo pelu iyo nla apata ati ti osi ni fọọmu yi fun alẹ. Ni owurọ, perch le jẹ awọn iṣọrọ ati ki o yarayara tu lati awọn irẹjẹ, lilo kan ọbẹ ti ọbẹ fun eyi.
3. Ti o ba gbero lati mu si perch, lẹhinna o yẹ ki o wa ni ti mọtoto ti peeli ni gbogbo.

A mọ eja kekere

Nitõtọ ọpọlọpọ awọn apẹja mọ pe ni akoko igba otutu, awọn ọmọde kekere ni a ma mu pupọ. O jẹ, dajudaju, pupọ dun, ṣugbọn o wa ọpọlọpọ awọn iṣoro pẹlu rẹ. O dara lati nu iru perch lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti o ba ni awọ ara. Fun eyi, o ṣe pataki lati ṣe awọn iṣiro meji 2 pẹlu ipari (lati ori si iru). Nipa ọna, ọbẹ gbọdọ jẹ didasilẹ bi o ti ṣee. Nigbamii, awọn peeli pẹlu awọn irẹjẹ yẹ ki o yọ kuro, ran ara rẹ lọwọ pẹlu ọwọ mejeji.

Lilo ọna yii, o le nu nọmba nla ti awọn eja kekere ni iṣẹju diẹ. Sibẹsibẹ, o yẹ ki o ṣe akiyesi pe aifọwọyi akọkọ ti ọna yii ni pe iwọ kii yoo gba egungun crusty nigbati o ba frying kan perch ninu panṣan frying. Biotilẹjẹpe ohunkohun ko gbiyanju lati ṣe idiwọ fun ọ lati gbadun eran tutu ti awọn ẹja tuntun ti a mu.