Awọn glycemic Ìwé ti Persimmon, apple ati awọn miiran eso

Eyikeyi ọja eyi ti o ni awọn oniwe-tiwqn ni carbohydrates, ni afikun si awọn agbara iye ni o ni miran pataki ohun ini. Yi ni glycemic Ìwé, tabi GI ni soki. Eleyi Atọka ni o ni a taara ikolu lori isanraju ati àdánù làìpẹ lakọkọ.

Kini ni glycemic Ìwé?

Glycemic Ìwé - a odiwon ti awọn ikolu ti lo awọn ọja ninu ẹjẹ enia, tabi dipo, lori awọn ipele gaari ni o. Awọn glycemic Ìwé ni a otito ti awọn taara lafiwe ti aati sinu glukosi ati awọn eyikeyi miiran ounje kan. Nibi, awọn ifilelẹ ti awọn irinše ti awọn agbekalẹ ni awọn ipele ti digestibility. Fun ojuami ti itọkasi ni ya GI ti glukosi dogba si 100.

Ti o ba ti glycemic Ìwé ti onjẹ ka lati wa ni kekere, awọn oniwe lilo jẹ ko ipalara si ara bi suga ipele ti yoo jinde laiyara. Awọn ti o ga awọn GI, awọn yiyara ati ki o buru ni opin yoo jẹ awọn ẹjẹ.

Awọn ọja ti minimally harming ara, ni a kekere oṣuwọn - lati 0 si 49. Sredniy GI jẹ ninu awọn ibiti o lati 50 si 69. A ga - lati 70 tabi diẹ ẹ sii. Fun apẹẹrẹ, Persimmon glycemic Ìwé ni 50. Nitorina, ọja yi ni apapọ ti awọn odi ikolu lori ẹjẹ gaari. GI da lori okunfa bi awọn iye ti okun ati amuaradagba, iru ti carbohydrates, awọn ọna ti ooru itọju. Fun igba akọkọ awọn glycemic Ìwé ti a ti la o si fi sinu isẹ ni 1981 nipa awọn Canadian Ojogbon David Jenkins. Ni re-ẹrọ, Dr. ti nwa fun kan ni arowoto fun àtọgbẹ. Lẹhin kan lẹsẹsẹ ti adanwo fi han Jenkins atọka awonya ti awọn ipa lori eda eniyan ẹjẹ. Awọn oniwe-ẹrọ akoko sayensi ti lo bẹ jina.

Idẹruba ẹjẹ awọn ọja

Ga glycemic Ìwé yẹ ki o wa fun gbogbo eniyan a ji-soke ipe. Ọja ti o ni yi paati lẹhin titẹ si ni ẹjẹ ni kiakia ró ẹjẹ suga ipele ti awọn circulatory eto. Yi ilana stimulates awọn ti oronro lati ṣe involuntary itujade ti o tobi oye ti hisulini.

Yi homonu sucrose ti nran si gbogbo awọn tissues ti ara, nyi o sinu sanra. Yato si, o impedes awọn ilana ti lẹsẹsẹ Oba gbogbo nri. Bayi, hisulini nse ni ikojọpọ ti adipose àsopọ, nfa ara lati foju wọn. O ti wa ni fun idi eyi ti a eniyan npadanu awọn pataki agbara ti o ti fipamọ fun ọjọ.

O ti wa ni ko niyanju ojoojumọ lilo awọn ọja ti o ni awọn ga GI, tabi yoo laipe wa ni ewu ti isanraju tabi àtọgbẹ kẹhin ìyí. Awọn glycemic Ìwé ti eso ati ẹfọ jẹ ọkan ninu awọn ni asuwon ti, ki ọpọlọpọ awọn amoye so o si wọn deede onje. Ni keji ibi ni awọn GOP ni o wa berries ati diẹ ninu awọn ẹfọ.

Glycemic Ìwé: Persimmon

Yi Tropical eso ti wa ni ka ọkan ninu awọn julọ anfani ti si awọn eniyan ara. Lori boya ni irú jẹ bẹ, ti o ba ti glycemic Ìwé ti Persimmon ni 50? Eleyi Ìwé yoo laifọwọyi ni eso laarin sredneopasnyh fun ẹjẹ suga ipele. Lori awọn miiran ọwọ, ni Tropical eso pẹlu oyimbo kan pupo ti carbohydrates (20%), Nitorina ki o si awọn oniwe-ìyí ti ibaje ti wa ni o ti gbe sėgbė. Ni afikun, a glycemic Ìwé ti persimmons ọpọlọpọ awọn sayensi kà borderline (laarin awọn alabọde ati kekere). O yẹ ki o wa woye wipe awọn eso ni o wa daradara ti baamu fun yatọ si awọn ounjẹ, bi o ti jẹ mejeeji nutritious ati kalori (nipa 57 cal fun 100 g). Awọn tiwqn ti Persimmon idarato disaccharides, ti ijẹun okun, potasiomu, magnẹsia, kalisiomu, irin, irawọ owurọ ati awọn miiran anfani ti microcomponents. Bakannaa, awọn eso ni opolopo ti vitamin: carotene, ascorbic acid, thiamine, niacin, riboflavin.

The Glycemic Index: apple

Yi eso fun sehin ti a kà a ti oogun ọja anfaani lati ọpọlọpọ awọn arun. Eyi ni a evidenced nipasẹ awọn glycemic Ìwé ti awọn apple, eyi ti o jẹ dogba si 35. Eleyi gba oyun to wa ninu awọn akojọ ti awọn kekere GI.

Apple ara jẹ ti kii-caloric ọja. Awọn oniwe-agbara iye ni ti awọ 47 cal. Niwaju ninu eso ti ga awọn ipele ti Vitamin C din kuro awọn ti alaye ti awọn Odi ti ẹjẹ ngba to majele ati iyi ni ajesara. Apples tun ti wa ni idarato pẹlu egboigi egboogi bi iyipada, ti o yomi aarun virus, pathogens Staphylococcus ati dysentery. Lara awọn miiran wulo oludoti ti o wa ninu eso okun, citric acid, irin, potasiomu, pectin, quercetin, ohun ẹda, iodine ati awọn miran.

Glycemic Ìwé: elegede

Diẹ ninu awọn eniyan gbe awọn eso to berries, sugbon ti gba o kà a Ewebe ni ojoojumọ aye. Ni eyikeyi nla, awọn elegede, awọn glycemic Ìwé ni dogba si 75, jẹ ninu awọn lewu fun awọn circulatory eto ti egboigi awọn ọja. Yi nọmba mu ki awọn melon eso ti ọkan ninu awọn julọ ipalara ibile ẹfọ ninu awọn eniyan onje. Green elegede glycemic Ìwé ti o jẹ 72, jẹ tun ni awọn akojọ ti awọn ọja pẹlu kan to ga GI.

Lori awọn miiran ọwọ, kalori Ewebe mu ki o indispensable nigba ti o muna awọn ounjẹ. Awọn oniwe-agbara iye fun 100 g ti ko siwaju sii ju 22 cal. Ni afikun, kan ti o tobi nọmba ti disaccharide elegede, sitashi, pectin eroja, okun, irin, kalisiomu, Organic acids, magnẹsia, potasiomu, vitamin B, C, E, PP, T. O ti wa ni ye ki a kiyesi wipe Ewebe ni ọpọlọpọ igba diẹ ẹ sii ti iru wulo Beta pigment bi carotene ju ni kanna karoti ati malu ẹdọ.

Ni yiyan oogun elegede ti lo fun idena ti nephritis, haipatensonu, ito igbona, hemorrhoids ati ọpọlọpọ awọn miiran arun.

Glycemic Ìwé: Ẹfọ ati awọn Unrẹrẹ

Awọn wọnyi ni ọgbin onjẹ wa ni ko nikan nutritious ati ki o ti ijẹun, sugbon tun gan wulo, bi nwọn ni pataki fun awọn eniyan ara microcomponents. Awọn apapọ glycemic Ìwé ti eso ni iru pẹlu ti o ti ẹfọ.

Lori awọn miiran ọwọ, ati mejeeji orisi ti ọgbin onjẹ ni won asoju paapa ipalara. Fun apẹẹrẹ, awọn glycemic Ìwé ti Persimmon - 50. Eleyi eso ti wa ni a fọwọsi fun lilo ojoojumọ. Ṣugbọn pẹlu ọjọ ni a gan ga GI - 103. Ni ẹfọ iru asoju ni akọkọ ibi, o jẹ a rutabaga. Awọn oniwe-glycemic Ìwé ni 99. Fun itọkasi - awọn wọpọ onjẹ ati awọn won GI: Apricot - 20 osan - 35 elegede - 70 Broccoli - 10 àjàrà - 44, Ewa - 35, pia - 33 raisins - 65, zucchini - 75, eso kabeeji - 10, poteto - 70, didun - 32 lẹmọọn - 20, alubosa - 15 kukumba - 20 parsley - 5, beet - 70, awọn ewa awọn - 30.

Awọn glycemic Ìwé suga

O ti wa ni ko si ikoko ti awọn sweetness ti wa ni nigbagbogbo ati ki o nibi gbogbo kà ọkan ninu awọn julọ ipalara ounje awọn ọja lati yatọ si ăti. Fun apẹẹrẹ, awọn glycemic Ìwé gaari ni dogba si 70. Eleyi yoo awọn nọmba ti lewu awọn ọja ni a ga GI. Die-die kere ipalara si ẹjẹ tiwqn ni sucrose. Awọn oniwe-glycemic Ìwé ni 60. Awọn julọ wulo ti awọn lẹgbẹ gaari ni fructose. O ti wa ni gbogbo awọn GOP 20.

Ọkan ninu awọn julọ ipalara lete pẹlu kan to ga glycemic Ìwé kà wafer (80), caramel (80), awọn Jam (70) ati jelly marmalade (70). Sibẹsibẹ, awọn asiwaju ti awọn GOP ni oyin. Rẹ ipa lori Ìwé ti ẹjẹ suga jẹ dogba si 90. Awọn julọ laiseniyan ni dudu chocolate (25).

Glycemic Ìwé: cereals ati oka

Sayensi ti gun a ti fihan wipe ogbin ni o wa awọn ibaraẹnisọrọ to fun ilera eda eniyan. Ti o ni idi ki gbajumo cereals ni onje ti elere idaraya. Awọn glycemic Ìwé ti cereals, lori apapọ, ni ibiti o ti 45 lati 65. Pẹlu iyi si cereals, wọn GI orisirisi lati 22 si 70.

Awọn ni asuwon ti glycemic Ìwé alikama ati ọkà-barle groats - 45, nigba ti awọn ga - ni semolina (65). Lara awọn julọ wulo ewebe kà brown iresi (49).

O ti wa ni ye ki a kiyesi wipe GOP barle jẹ nikan 22, nigbati Buckwheat - 50.