Awọn ounjẹ ilera ati akoonu caloric ti awọn akara oyinbo

Biscuit jẹ nkankan bikoṣe akara ti o gbẹ. Gbẹ o fun ibi ipamọ tabi fun lilo gẹgẹbi eroja ni orisirisi awọn n ṣe awopọ.

Awọn itan ti aṣa lati gbẹ awọn agbọn jẹ ohun ti o rọrun: otitọ ni pe ni ọgọrun 19th Moscovia jẹ oju ojo gbona, nitori eyi, ni Ọjọ ajinde, ọpọlọpọ awọn akara aarọ ti o duro ni oorun kan gbẹ. Ati ni ibamu pẹlu otitọ pe akara mimọ ti aṣa ko ni le fi silẹ, o ni lati fi omi sinu omi. Ati lẹhinna o wa ni wi pe akara oyinbo ti o gbẹ, ti a fi sinu omi, jẹ gidigidi igbadun. Niwon lẹhinna, aṣa kan ti dide lati gbẹ akara oyinbo.

Orisirisi akara

Opo ti akara jẹ gidigidi fife. Nibẹ ni o wa awọn crackers, pẹlu eso, pẹlu raisins, pẹlu awọn irugbin poppy, pẹlu chocolate, pẹlu ata ilẹ, pẹlu ewebe, salted, dun ati awọn omiiran. Pẹlupẹlu, akara le ni orisirisi awọn oniru ati awọn owo. Sugbon o wa didara miiran, gẹgẹ bi eyi ti a ṣe sọ iyatọ si awọn crackers - akoonu caloric ti akara ati iwulo wọn. Jẹ ki a gbe lori atejade yii ni awọn alaye diẹ sii.

Awọn ipara crackers, eyi ti wa ni se lati alikama iyẹfun ti iyasọtọ Ere ni awọn ọlọjẹ, fats, carbohydrates, omi ati a ti ijẹun okun. Awọn akoonu caloric ti awọn akara ti iru eyi jẹ to 397 kcal ni 100 giramu. Ni afikun, awọn akara ti o gbẹ ni potasiomu, iṣuu soda, kalisiomu, irawọ owurọ, irin, magnẹsia ati awọn vitamin B, B2, PP.

Ti a ba soro nipa awọn ounjẹ ti o rọrun, ti a ṣe lati iyẹfun alikama ti ipele akọkọ, wọn ni awọn proteins kanna, awọn ọmu, awọn carbohydrates ati omi, nikan ni awọn idiwọn miiran, nitorina awọn akoonu kalori ti iru kuki yii jẹ die-die - 331 kcal ni 100 giramu. Pẹlupẹlu ninu awọn ounjẹ akara wọnyi ni potasiomu kanna, iṣuu soda, magnẹsia, calcium, iron, irawọ owurọ ati awọn vitamin B, PP ati B2.

Awọn akara oyinbo wulo fun ounje ti o jẹun, nitori awọn ọlọjẹ, awọn carbohydrates ati awọn omu ti o wa ninu wọn ni a ṣe atunṣe ni kiakia nipasẹ ara eniyan. Sibẹsibẹ, maṣe jẹ awọn crackers lori ati loke, nitori awọn calori wa ni breadcrumbs.

Ọpọlọpọ awọn eniyan ni o gbagbọ pe gbogbo awọn crackers ni akoonu kanna kalori - o yoo ni lati kọwẹ diẹ. Awọn ikunku pẹlu awọn iyatọ ti o yatọ yoo yato ni iye agbara wọn; Nitorina, akoonu caloric ti awọn biscuits pẹlu awọn raisins yoo jẹ iwọn ti o tobi ju awọn akara oyinbo ti o wa. Tun, awọn kalori akoonu ti awọn crackers pẹlu awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi yatọ, ti a ta ni awọn apo. Ni afikun si otitọ pe ninu apo kan nibẹ ni yoo jẹ awọn awọn kalori 170 (ti o ba jẹ apo 50 g), nitorina a yoo fi awọn akoonu caloric kun nitori otitọ pe ni iru awọn crackers nibẹ ni iyọ, bota ati awọn eroja, eyiti o nira lati pe onje.

Fun awon ti o ti wa ni wiwo won ilera ati iwuwo pese ohun rọrun ati ti nhu ohunelo fun almondi akara pẹlu 60 awọn kalori kọọkan. Gbagbọ, akoonu caloric ti awọn biscuran dabi ẹnipe ko dara, ṣugbọn ko ni ipa ni itọwo naa.

Iru awọn crackers jẹ gidigidi gbajumo ni Italy ati kii ṣe nikan. Wọn gba wọn lati sin kofi, ati pe wọn le ni a fi sinu ọti oyinbo funfun fun waini.

Fun igbaradi ti awọn almondia crackers iwọ yoo nilo (fun awọn ege 70):

• Nipa 200 giramu ti almond (peeled). Ni ibere fun awọn almonds lati wa ni irọrun mọtoto, o yẹ ki o wa ni isalẹ sinu omi farabale fun iṣẹju 10;
• 400 giramu ti iyẹfun;
• Awọn ọpọn mẹrin;
• Ọkan gilasi ti gaari;
• Meta tablespoons ti fanila gaari ;
• A idaji-Pack ti iyẹfun yan tabi idaji idaji-omi onisuga;
• Ọkan lẹmọọn (Peeli);
• A pinch ti iyọ;
• Bota (lati le lubricate awọn m).

Ilana ti igbaradi ti awọn almondia crackers:

1. Ni skillet laisi epo, fry almonds.
2. Ya awọn ọlọjẹ mẹta, fi iyo kun ati whisk sinu ikun.
3. Awọn mẹta yolks ti wa ni adopọ pẹlu awọn aṣa ati ayokele vanilla, ati lẹhinna fi awọn ọlọjẹ ti a fi sinu afẹfẹ si adalu yii (ṣe eyi ni pẹkipẹki ki o ma mu u ṣii).
4. Lẹhinna ni ibi-ipasẹ ti o wa, fi adẹtẹ lẹ pọ (grated grater), almonds ati ki o dapọ daradara.
5. Nigbana ni fi awọn yan lulú ati iyẹfun. Ti dipo kan lulú o mu omi onisuga, lẹhinna o gbọdọ kọkọ pa pẹlu lẹmọọn lemon. Mu lẹẹkansi.
6. Ti o ba jẹ pe esufulawa dabi ẹnipe o rọrun, o le fi iyẹfun diẹ kun.
7. Ṣe ṣagbe lọla si iwọn otutu ti iwọn iwọn 175.
8. Yọọ esufulawa sinu awopọ meji pẹlu iwọn ila opin kan nipa igbọnwọ meji ati ki o fi si ori iwe ti o yan, ti o ni ẹyẹ.
9. Ni irufẹ, whisk ọkan ẹyin ati kekere suga ati girisi.
10. Lẹhinna gbe atẹ ti yan ni adiro fun iṣẹju 35.
11. Awọn iyipo si tun gbona yẹ ki o ge si awọn ege pẹlu sisanra ti nipa ọkan centimeter.

Igbaradi macaroon yoo gba o nipa wakati kan. Ṣugbọn nitori abajade iṣẹ-ṣiṣe rẹ o yoo ni awọn ti n ṣaṣeyọri pẹlu awọn akoonu kekere kalori.