Bawo ni lati ṣe awọn ẹfọ caramelized ni ile?

Awọn apples ti a ti sọtọ ni a pese gangan ni idaji wakati kan. Bi o ti jẹ pe iyara yi, ọja yi jẹ pupọ ati igbadun. O le sin ounjẹ ti a gbekalẹ lọ si tabili mejeeji gẹgẹbi apẹrẹ lọtọ, ati bi afikun si awọn didùn (fun apẹrẹ, si awọn bọọlu ipara).

Awọn ohun itọwo ti a ṣe pẹlu awọn ododo ti o dùn pupọ ati dun: awọn ohunelo kan pẹlu aworan kan ti desaati

Awọn ohun elo pataki:

• Awọn apples jẹ lile alawọ ewe - 2-4 PC. (Nipa nọmba awọn alejo ti a pe);
• Fresh creamy oil - 25-35 g;
• Iyanrin gaari - 25-35 g.

Ti yan eso ọtun

Ṣaaju ki o to ṣe awọn ege apples caramelized, o yẹ ki o ra eso to. Orisirisi ti eroja akọkọ gbọdọ ni itọwo-oyin-dun ati ki o jẹ alakikanju. Fun eyi, awọn apples alawọ ewe jẹ o dara, ti a ta ni gbogbo ọdun ni gbogbo awọn fifuyẹ.

Ilana itọju eso

Lati ṣe awọn apples apples caramelized, o yẹ ki wọn fọ daradara, lẹhinna pin si awọn lobule oṣuwọn kanna ati ki o fi irọrun ge apakan arin. Ti awọ ara ti awọn ọja wọnyi ba wa ni bo pelu epo-eti tabi ti o ju lile, lẹhinna o gbọdọ tun kuro.

Itọju itọju ti eso

Awọn apples ti a ti sọtọ ni a pese ni ọpọlọpọ awọn ipo. Lati bẹrẹ pẹlu, mu igbasilẹ kan ki o si fi bota ti o wa ninu rẹ. Siwaju sii o nilo lati maa yo ki o ko ni ina. Lehin eyi, gbogbo awọn ti o dun ati awọn eso ekan gbọdọ wa lori pan ati ki o din-din wọn lati gbogbo awọn ẹgbẹ. Ni idi eyi o ni imọran lati rii daju pe paati akọkọ ko ni rọra, bibẹkọ ti ounjẹ ounjẹ yoo di apẹrẹ ati ko dara julọ.

Nigbati gbogbo awọn apple ege browned, ti won nilo lati tú awọn gaari. Ni yi akopọ, ọja gbọdọ wa ni sisun kekere diẹ sii, ki kọọkan lobule ti wa ni bo pelu fiimu kan ti thin ti dun caramel. Ni idi eyi, maṣe gbagbe nipa igbiyanju ti awọn eroja loorekoore. Lẹhinna, ti eyi ko ba ṣe, lẹhinna gaari yoo jo, ju ikogun ti ifarahan ati ohun itọwo ti deaati.

Ṣiṣẹda ohun-elo adẹtẹ kan

Lẹhin gbogbo awọn išeduro ti a ti ṣalaye ti ṣe, o nilo lati mu awo-alapin daradara kan tabi satelaiti ki o si gbe oruka ti o ni dida sori rẹ, ninu eyiti o ṣe pataki lati faramọ kekere gbogbo awọn igi ti a bo pelu caramel. Nigbamii, awọn ohun elo idana yẹ ki o yọ kuro, ati awọn ohun ọṣọ ti a ṣe ọṣọ pẹlu awọn irugbin titun, bunkun mint ati ki o tú omi ṣuga oyinbo (o le chocolate glaze).

Bawo ni lati sin si tabili ni ọna ti o tọ

Bi o ti le ri, ohunelo fun awọn apples caramelized ko ni awọn ọja gbowolori ati pe ko beere pupo ti akoko ọfẹ. Sibẹsibẹ, iru irora ti o rọrun ati ti o dara julọ le ṣe ẹwà pupọ eyikeyi tabili ounjẹ. Ti o dara julọ gbekalẹ sita ti o dara julọ si awọn alejo gẹgẹbi afikun si aginati akọkọ. Fun apẹẹrẹ, awọn eso ti a ti sọtọ ni a le gbe ọpọlọpọ awọn bọọlu ipara-ori ti awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi, ki o si wọn wọn pẹlu awọn eso ti a fi eso wẹwẹ, awọn eso-igi ṣẹẹri tabi awọn eso ti a fi so eso. Gbà mi gbọ, iwọ yoo lorun gbogbo awọn ibatan ati awọn ọrẹ rẹ pẹlu iru didun didun ti o dara julọ ati ti o dara.