Italian lasagna pẹlu onjẹ - ohunelo fun a romantic ale

Italy ... Bawo ni ọpọlọpọ dídùn ep jẹ nikan ni ọkan akọle yi ti idan gusu orilẹ-ede! Onjewiwa, asa, ọti-waini, aṣa, ede - ohun gbogbo jẹ ki harmonious ati ewì ti kéèyàn o kan kekere kan lati da awọn Itali kikun di siwaju ati siwaju sii.

Paapa gbajumo ni aye Italian cuisine - fragrant, heady ati ki o yanilenu dun. Pizza, pasita, turari, olifi ati oorun tomati. Nikan ọkan eya ti pasita ki gbogbo ati Emi ko ranti. Cannelloni, spaghetti, lasagna, Cappellini, Pappardelle ati awọn miiran kan pato awọn orukọ, eyi ti o le ka nipa a ọgọrun. Jubẹlọ, won le jẹ ti awọn orisirisi ni nitobi ati awọn awọ. Abajọ ti "wop" Italians lórúkọ.

Ni ibigbogbo ati ìtẹwọgbà jakejado aye fun awọn oniwe-satiety ati lati fi awọn ti o ṣeeṣe wa ni ailopin wiwa oju inu ní lasagna pẹlu onjẹ - ohunelo jẹ ohun rọrun ati ni akoko kanna yọ. Eleyi casserole ti alapin onigun pasita pẹlu orisirisi fillings ati béchamel obe. Awọn ifilelẹ ti awọn eroja ni o wa lasagna minced eran, warankasi ati awọn tomati.

Italians fẹran ọti-waini ti o lọ daradara pẹlu gbogbo iru pastes. Won ni o Oba gbogbo onje, ati ki o lai ti awọn akoko ti ọjọ. Ni yi gbona orilẹ-ede àjàrà gbogbo odun yika nife warmed nipasẹ awọn gusu oorun, nitori ohun ti wa ni a nla waini. Lasagna pẹlu onjẹ, awọn ohunelo ti wa ni koja si isalẹ lati iran si iran, daradara gbelese nipa a tart ati ki o ọlọrọ lenu ti gbẹ pupa waini.

Lasagna pẹlu onjẹ, awọn ohunelo ti eyi ti a bayi wo ni - a satelaiti ti o le ti wa ni yoo wa bi aro, ati fun ọsan tabi ale. Kalori akoonu ti yi satelaiti awọn iṣọrọ dina rẹ satiety, bi nikan kan kekere nkan lati lero satiety.

Lasagna pẹlu onjẹ: ohunelo

A ti wa ni fifihan ti o ni ohunelo ti lasagna Ayebaye "Bolognese". Lati mura a dun ati fragrant casserole, ro:

• pasita fun lasagna - 400 giramu;
• porcine tabi minced adie (keji díẹ awọn kalori) - 500 giramu;
• olifi epo;
• die-die overripe tomati - 4 ege;
• ọkan pupa ata;
• mozzarella warankasi - 300 giramu;
• Basil, thyme, kekere kan nutmeg ati eyikeyi greenery.

Fun awọn obe "bechamel" a nilo:

• wara - meji gilaasi;
• bota - 100 giramu;
• iyẹfun - 3-4 tablespoons.

A ya awọn ti o tobi ati ki o jin frying pan, kan ti o dara gbona si oke ki o si tú awọn olifi epo. Ki o si dubulẹ jade ni minced eran ati din-din o, saropo nigbagbogbo lati yago fun yo, ko sisun. Iyo, ata, fi awọn turari. Ki o si ge awọn tomati ati ata sinu kekere awọn ege ki o si fi wọn lẹhin stuffing. Gbogbo awọn Mix, fi kekere kan omi tabi tomati oje, bo pẹlu kan ideri ki o si simmer fun 20-25 iseju. Nibayi, sise awọn pasita ni salted omi ni kan saucepan iwọn didun bi won wa ni oyimbo ti o tobi. Cook ko siwaju sii ju 5-7 iṣẹju.

Ni akoko kanna npe ni ngbaradi awọn funfun obe. Yo awọn bota ni a saucepan, illa o pẹlu iyẹfun ati ki o sere din-din o (titi ti nmu kan brown). Kikan ninu awọn makirowefu wara ati ki o maa fi si iyẹfun ati bota, saropo rọra. Nigbati awọn pasita ati stuffing wa ni setan, a bẹrẹ lati kó wa lasagna fẹlẹfẹlẹ. Mẹta warankasi lori kan grater. Alternate pasita, stuffing, gravy, warankasi titi nibẹ ni o wa ko si siwaju sii eroja. Top tú awọn ti o ku obe ati pé kí wọn pẹlu warankasi. A fi ni lọla fun idaji wakati kan. Setan lasagna ọṣọ pẹlu alabapade ewebe. Igbaradi ko ni gba Elo akoko, ṣugbọn awọn esi jẹ tọ o. Awọn aroma jẹ gangan irikuri.

Lasagna pẹlu onjẹ - ati ohunelo Ayebaye mimọ, eyi ti o le wa ni awọn iṣọrọ imudara nipa orisirisi kan ti miiran eroja: olu, ẹfọ, eja. Fun apẹẹrẹ, lasagna pẹlu onjẹ ati olu ni o kere nhu ati ti oorun didun, ati awọn Ewebe lasagna - nla iṣan fun ajewebe ounje awọn ololufẹ, ti o fẹ lati Oríṣiríṣi wọn onje.