Bawo ni lati beki Pita akara ni ile?

Ṣe ara rẹ Pita ko kan isoro. Paapa nitori ti o ki o si le wa ni jinna ọpọlọpọ awọn ti nhu ati ki o awon awopọ. Ko lati wo fun o ni ile oja, ti a nse o lati ko bi lati beki Pita akara ni ile ni kiakia ati irọrun. Ki awọn ilana.

Bawo ni lati mura Pita akara ni ile?

eroja:

• iwukara - 1 sibi;
• omi jẹ gbona - gilasi;
• iyẹfun - 1.6 kg;
• iyo - 1 teaspoon ile ijeun.

Ti awọn loke eroja, awọn esufulawa yẹ ki o wa pò, ati ki o osi ni kan gbona ibi. Nigba ti o ga soke, o jẹ pataki lati dagba kekere awon boolu ati ki o ṣe wọn sinu àkara. Ki o si beki wọn ni a pan lai epo fun nipa 20 aaya, titan nigbagbogbo. Setan lati agbo tortillas laarin ọririn awọn aṣọ inura tabi gauze lori kọọkan miiran akopọ ati ibi ni adiro. Ti won gba gan tutu ati ki o dun! Nwọn gbọdọ wa ni fipamọ ni awọn baagi ṣiṣu ko si siwaju sii ju ọsẹ kan.

Bawo ni lati beki Pita akara ni ile alaiwu?

Yi ohunelo jẹ die-die o yatọ si lati išaaju ọkan. Niwon o pese sile lai iwukara ati ki o jẹ tinrin. eroja:

• iyo - idaji tii ṣibi;
• iyẹfun;
• omi - idaji kan ife;
• adie ẹyin.

Lakoko, awọn drive yẹ ki o wa awọn ẹyin sinu kan kekere gba eiyan, ki o si fi iyo ati illa. Next, fi omi ki o si fi iyẹfun, ki o si aruwo daradara gbogbo orita. Ki o si fi iyẹfun lati gba awọn ibùgbé esufulawa. Bayi, o gbodo ti ni bo pelu kan ideri ki o si fi ni kan dudu ibi fun idaji wakati kan. Ki o si ge kuro ni esufulawa ege ati kekere iwọn ti awọn iyika fẹlẹfẹlẹ kan ti adie ẹyin. Bayi o ni lati pé kí wọn tabili pẹlu iyẹfun, fi awọn ege ki o si fi eerun jade tinrin-tinrin. Beki Pita nilo a gbẹ frying pan fun iṣẹju diẹ lori kọọkan ẹgbẹ. Ki o si fi gbona si awọn apo-iwe ati ki o dimu 8-9 iṣẹju. Yi ohunelo fun Pita akara alaiwu ni irorun, ati awọn ti o le Cook o ni kiakia ati irọrun.

Bawo ni lati beki Pita akara ni ile?

Awọn ọja fun sise ti wa ni da lori 10 sipo:

• omi - 260 milimita;
• Adayeba wara - 3 tablespoons;
• wholemeal iyẹfun funfun - 360 g;
• Iyo - 1 tsp;
• gbẹ iwukara - 1 tsp;
• jero irugbin - 2 tablespoons;
• wara - 2 tablespoons.

Yi ohunelo ti wa ni tun npe ni Ila Pita akara. O ga soke ni lọla ati ki o gba a gidigidi fragrant ati agaran. O yẹ ki o wa woye wipe lati ṣeto awọn esufulawa ni akara ẹrọ ti o dara ju.

First, o nilo lati ya awọn apẹrẹ ti awọn yan pan ki o si tú o ni wara ati omi. Jọwọ ṣe akiyesi, ti o ba instrukii akara alagidi so wipe iwukara nilo lati fi ni akọkọ ibi, o yẹ ki o yi awọn ibere. Ki o si fi iyẹfun ki o patapata bo bibajẹ. Fi iyọ, ki o si ṣe kan kekere iho ninu odi ti iyẹfun ati tú awọn iwukara. Ki o si fi ninu "igbeyewo" mode.

Nigba ti o ti esufulawa ti šetan, o nilo lati yọ o ati ki o si ṣe si tabili, wọn pẹlu kan awọn agbegbe ti awọn iyẹfun. Ki o si pin si 10 awọn ẹya ara, eyi ti o yẹ ki o wa ṣe to dogba si oju. Eerun kọọkan nkan sinu kan rogodo ati flatten ninu awọn ọwọ. Lẹhin ti o, fi lori tabili, bo pẹlu cling film ki o si fi fun 6 iṣẹju. Ki o si fi eerun jade awọn esufulawa thinly ati ki o nà o die-die ki o ti wa ni ko ya si yipada Pita. Ti o ba ti ni esufulawa bẹrẹ lati ya, o jẹ pataki lati fi o fun 5-6 iseju. Ki o si agbo awọn akopọ, bayi ayipada film lubricated. Eleyi jẹ pataki lati rii daju wipe awọn akara oyinbo ni ko gbẹ.

Nibayi, ooru ni lọla to 220 iwọn o si fi awọn esufulawa sinu orisirisi awọn Trays. Bayi girisi awọn Pita akara pẹlu wara si pé kí wọn jero awọn irugbin. Ndin akara nipa 6-9 iṣẹju titi ti titi ti esufulawa jẹ brown ni awọ ati ki o ko jinde. Ki o si fi lori Yiyan ati ki o gba lati dara. O yẹ ki o wa woye wipe awọn iwọn ti pitas le ṣee ṣe ati ki o tobi. Fun apẹẹrẹ, dipo ti 10 ṣee ṣe ona bulo eerun 5-6. Sin Pita akara on kan ti o tobi platter ni awọn fọọmu ti ooru! A gba bi ire!

Bayi wipe o mo bi lati beki Pita akara ni ile lori ara wọn ati ki o gba kan ti nhu ati fragrant akara.