Sisanra ati ki o ti nhu belyashi ni a multivariate bi o si Cook?

Belyashi ni multivark gba iru kanna ti o dùn ati iṣanju, bi ninu apo frying. Sugbon, a ti pinnu lati mu rẹ akiyesi ni ona ti sise eran pies. Lẹhinna, loni ni gbogbo iyawo ti o ni irufẹ ẹrọ igbalode ni ibi idana ounjẹ. Sugbon ki o to frying belyashi ni ọpọlọpọ ọna, wọn yẹ ki o wa ni iṣeto ni ilosiwaju. O yẹ ki o ṣe akiyesi pe awọn iru awọn ọja naa jẹ ọṣọ diẹ ati asọ, ti wọn ba ṣe lati ipilẹ iwukara.

Ti o ni ẹwà ati sisanra ti belyashi ninu ọpọlọ: ohunelo kan fun sise

Lati dapọ idanwo naa, iwọ yoo nilo lati ṣeto awọn ọja wọnyi:

• Eyin tobi adie - 2 PC.
• Ayẹfun alikama ti a fi kun - fi kun si iwuwo ti ipilẹ;
• Omi omi mimu - 500 milimita;
• epo, ti a dà sunflower epo - 1/3 ago;
• Iwukara iwukara - ounjẹ apẹrẹ;
• Gari suga - omi nla kan;
• Omi iyọ dara - lati ṣe itọwo (awọn ẹja kekere kan diẹ).

Isopọ ilana

O ko mọ bi o ṣe le famu beljashi ni ọpọlọpọ? A yoo fi ọ hàn! Lati bẹrẹ pẹlu, dajudaju, o yẹ ki o mura ipilẹ iwukara. Lẹhinna, nikan labẹ ipo ti o duro ni wakati kan ni ooru, esufulawa yii yoo tan lati wa ni ọra ati asọ. Bayi, o jẹ dandan lati tú omi mimu gbigbona sinu apẹrẹ nla, lẹhinna tu adari ninu rẹ, fi iwukara ti a gbẹ silẹ ki o duro fun wọn lati ṣun fun iṣẹju 10-13. Ni afikun si adalu ti o yẹ ti o nilo lati fi awọn eyin ti a nà, iyọ omi kekere, epo ti a ti gbẹ ati epo iyẹfun. Gegebi abajade, o yẹ ki o gba esufulara ti o nipọn, eyiti o duro si awọn ọpẹ. O gbọdọ wa ni ideri mimọ to tutu ati ki o gbe ni ibikan awọn batiri tabi ni ibiti o gbona miiran fun iṣẹju 60. Ni akoko yii, awọn iwukara iwukara gbọdọ jinde ni ọpọlọpọ igba. Ki o ko ni "ṣiṣe" nipasẹ awọn ẹgbẹ ti awọn n ṣe awopọ, a niyanju pe ki o lu ọ pẹlu ọwọ kan ni gbogbo mẹẹdogun ti wakati kan.

Awọn irinše pataki fun kikun naa

Belyashi ni oriṣiriṣi le ṣee ṣe pẹlu oriṣiriṣi onjẹ ẹran. Ni ibere lati pese igbadun ti o tutu ati sisanrawọn, iwọ yoo nilo lati ra:

• Awọn bulbs dun - 3 awọn olori nla;
• Ẹran ẹlẹdẹ lai ni awọn fẹlẹfẹlẹ ọra - 230 g;
• Ewa kekere-ọra - 230 g;
• Eso ilẹ ilẹ ti o dun - fi si itọwo;
• Ikun omi ti o dara - ni lakaye ti ara ẹni;
• Epo epo ti a ti gbin - fun awọn ọja frying (150-200 milimita).

Ilana ti igbaradi ti ohun ounjẹ

Lati ṣẹda ẹran tutu ti o ni ẹrun ati dun, o nilo lati ṣeto awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi ọja onjẹ ọja. Wọn gbọdọ wẹ, ti o mọ ti awọn iṣọn oriṣiriṣi, ge sinu awọn ege nla ati ki o ge ni onjẹ grinder pẹlu awọn Isusu. Lati ṣaja nkan ti o ni nkan ti o yẹ ki a fi kun ata ilẹ ti o dùn ati iyọ omi aijinlẹ, ati lẹhinna farapọ pẹlu ọwọ.

Ibiyi ti awọn ọja

Ṣaaju ki o to din-din awọn eran belyashi ni multivarka, nwọn yẹ ki o wa lẹwa afọju. Lati ṣe eyi, o nilo lati ṣaṣibẹri kan ti iwukara iwukara ati, ti o fi ṣe iyẹfun pẹlu iyẹfun alikama, gbe e sinu apo kekere kan pẹlu iwọn ila opin to 10 sentimita. Pẹlupẹlu, ni aarin ti ipilẹ, o nilo lati fi awọn teaspoon 2 ti awọn ohun ọdẹ ti ẹranko ti o kun ati ki o jẹ ki o dinku diẹ die. Lẹhin eyi, awọn igun ti esufulawa yẹ ki o yẹ ni ẹwà, nlọ kekere iho ni arin. Bakan naa, awọn ọja ti o kù gbọdọ wa ni afọju.

Itọju itọju

Belyashi ni ọpọlọpọ awọn ti wa ni pese ni kiakia ati irọrun. Lati ṣe eyi, o nilo lati mu ọpa-idana ounjẹ, tú ninu apo rẹ ti epo-eefin ti a ti mọ ti (1-1.5 cm nipọn) ati gbigbona agbara ni ipo "Gbona" tabi "Baking". Leyin eyi, a nilo lati gba eiyan naa si ibiti o ti pari awọn ọja ti o ti pari-pari pẹlu iho kan. Ti o da lori iwọn ti multivark rẹ, o le gbe lati 3 si 7 funfun. Lati fry iru awọn ọja bẹẹ ni ẹgbẹ kọọkan tẹle to iṣẹju 5-7. Ni idi eyi, iyẹfun yẹ ki o pọ si ni iwọn, di ọti, asọ ti o si bo pẹlu blush ti nmu. Ni opin ti pies pẹlu onjẹ gbọdọ wa ni fara kuro lati awọn ekan Multivarki, fi kan lori kan ti o tobi awo, ati ki o immerse titun kan ipele ti ologbele-pari ọja ni epo.

Bawo ni o ṣe le sọwọ si tabili naa daradara?

A ṣe iṣeduro lati sin awọn eniyan alaimọ funfun ti a ti ṣetan si tabili lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti wọn ti ni sisun ni oriṣiriṣi. Ni afikun si awọn ọja to gbona, o yẹ ki o mu waini ti o lagbara, bakanna bi obe ti o gbona pupọ. Iru iyanjẹ ti o ni ẹdun ati igbadun yoo ni itẹlọrun lọrun, iwọ kii yoo fẹ lati jẹ ounjẹ ọsan ni awọn wakati diẹ diẹ. O yẹ ki o ṣe akiyesi pe awọn ọja ti a ti gbekalẹ lati iwukara esufulawa pẹlu onjẹ jẹ ohun kalori-pupọ. Ni eleyi, wọn ko ṣe alaiṣefẹ lati lo awọn eniyan ti o jiya lati inu iwuwo pupọ tabi o fẹ lati padanu iwuwo.

Imọran imọran si awọn ile-ile

Nibẹ ni o wa kan pupo ti ilana, bi o si Cook belyashi eran. Fun apẹẹrẹ, diẹ ninu awọn ile-ile lo ikẹfiti kefir pẹlu omi onisuga dipo iwukara iwukara, ki o ma ṣe fi ẹran ẹlẹdẹ tabi ẹran malu, ṣugbọn ọdọ-agutan tabi eran malu. Ni eyikeyi idiyele, awọn ọja wọnyi ma n ni kikun ni kikun, sisanra ati korira. Gbiyanju o ati pe iwọ yoo ri fun ararẹ!