Awọn stuffing squid. The sitofudi squid

Squid - okun ounje, eyi ti o le igba wa ni ri lori itaja selifu, ṣugbọn bi o ati ohun ti o le wa ni jinna jade ti o? Ni igba akọkọ ti ohun ti o ba de si lokan - Salads. Ṣugbọn squid le Cook awọn julọ o yatọ si oloyinmọmọ: nwọn le wa ni stewed, ndin, marinated ati paapa Cook Obe. Boya ọkan ninu awọn idi idi ti iru awọn ọja ninu wa tio agbọn nibẹ ni o wa ko ba igba - a aini ti imo nipa awọn ọna ti igbaradi ti yi whimsical ọja.

Loni a yoo gbiyanju lati se atunse yi aṣiṣe. Jẹ ki a gbé lori wiwa itọsọna eyi ti yoo ṣẹda a ni ikoko orisirisi orisi ti n ṣe awopọ: gbona awopọ ati ki o tutu ipanu. A nilo fun yi oyimbo kan bit - lati ko eko squid sitofudi. Bi iru, won le wa ni ndin ni lọla, tabi o kan biba jade ki o si ge - ki a tobi orisirisi ti titun awopọ yoo han lori tabili rẹ. The squid nkan na, bi o si ṣe ti o dara fun yi stuffing ati bi lati mu a nla itọju fun awọn ajọdun tabili - yi ni ohun ti a yoo soro loni.

Bawo ni lati Hó squid

Opolopo awon eniyan mo wipe ki o to lilo squid ni sise, o jẹ pataki lati sise. Ṣugbọn awọn ohun - gbogbo hostess wo ni o otooto ati ki o sọ wipe rẹ ọna jẹ awọn ọtun kan. Diẹ ninu awọn so awọn ikoko Cook fun 30 aaya, awọn miiran - 5 iṣẹju, ati diẹ ninu awọn - soke si idaji wakati kan. Ni pato, o jẹ ọrọ kan ti lenu, mọ nipa ọpọlọpọ awọn olounjẹ ko ba so okú sise, ati ki o kan Pickle ati ki o sin pẹlu awọn obe. Ti o wà lati alabapade eran julọ intense adun, aroma, ati awọn ti o yoo jẹ onírẹlẹ. Aise eran mollusk assimilated gan daradara, ṣugbọn ti o ba ti o ba ko kan àìpẹ ti sushi, ki o si yi aṣayan ti wa ni nfa rẹ ikorira ṣaaju ki o to stuffing squid,-sere sise wọn.

Igbaradi fun stuffing

Ni o daju, sise awọn okú yẹ ki o wa ti ko si siwaju sii ju 2 iṣẹju ni farabale omi, ki won ni akoko lati sise, ṣugbọn awọn eran nigba ti o wa sinu kan nkan ti roba. Kekere ti awọn squid ni farabale omi lẹhin ti awọn farabale omi jẹ pataki, lẹhin ti nfi iyo ati turari (Bay bunkun ati ata). Ti o ba ti fun idi kan ti o ba wa overdone eran - ma ṣe dààmú. Sise awọn okú fun nipa iṣẹju 30 - ati awọn ti wọn yoo pada softness, biotilejepe awọn iwọn ni akoko kanna significantly dinku.

Ti o ba ti wa ni gbimọ lati siwaju beki awọn satelaiti ni lọla ati ki o rosoti okú ninu epo, ki o si, ṣaaju ki o nkan ti awọn squid, ti won ko le sise. Wọn ti wa ni daradara ndin nipasẹ, ati esan ko ni eran yoo wa tutu, sugbon lori awọn ilodi si, o jẹ ẹni pẹlẹ. Ṣugbọn ti o ba siwaju ooru itoju ti ko ba tẹle - a òkú sise kan tọkọtaya ti iṣẹju.

Farshiruem fun yan

Jẹ ki orisirisi embodiments ti ohun lati WASTE squid siwaju yan tabi frying. Lati ṣe eyi, iwọ yoo nilo lati zafarshirovat okú ni ko gidigidi ju, tabi nigba yan awọn stuffing yoo jo. Pẹlu mayonnaise tabi obe pese sile ilosiwaju ki o si fi o ni lọla.

àgbáye ẹfọ

Ohun ti le wa ni kún pẹlu squid? Ẹfọ, fun apẹẹrẹ. Yi ohunelo jẹ gidigidi o rọrun ati ki o yoo ko gba Elo akoko lati mura. Gba diẹ ninu awọn alabapade olu, a tọkọtaya ti awọn tomati, 2 cloves ti ata, alabọde alubosa, kan ti o dara iwonba ti ge eso kabeeji, kan diẹ awọn iyẹ ti alawọ ewe alubosa. Gbogbo awọn eroja ti wa ni finely gige, din-din ni a skillet pẹlu Ewebe epo, podsolite, fi kekere kan ilẹ ata. Jẹ ki awọn nkún dara. Bayi zafarshiruyte okú ati ki o gbe wọn lori kan greased yan bota. Kalmarchiki oke pé kí wọn pẹlu kekere kan iyo ati gaari. Fi yan dì ni preheated adiro fun 15 iṣẹju. Sin pẹlu kikan ki o si soyi obe.

Sitofudi pẹlu minced eran

Boya ọkan ninu awọn ti o dara ju awọn aṣayan fun ohun ti o le nkan awọn squid - ni mincemeat. Eran le gba eyikeyi: adie tabi eran aguntan, ni apapọ, ohun ti o jẹ diẹ si rẹ lenu o. Ya alabapade morkovochku, ori ti alubosa, alabọde tomati, a tọkọtaya ti cloves ti ata. Din-din ni kan pan ge ẹfọ ti o wa ni asọ - tẹ stuffing. Saropo nigbagbogbo, din-din titi die-die brown awọ. Akoko pẹlu iyọ, o si fi turari ati ki o kan tablespoon ti iyẹfun, awọn àdánù yẹ ki o wa ni die-die viscous. Cool stuffing. Okú zafarshiruyte, Igbẹhin o pẹlu awọn ìmọ opin ti a toothpick. Lẹhin ti fibọ squid ni lu ẹyin, ki o si ni breadcrumbs (iyẹfun tabi semolina), jin-din-din ni pan ni kan ti o tobi iye ti epo sitofudi squid. Ohunelo ni kiakia ati patapata yanju ninu awọn ayanfẹ ninu ebi re. Awọn satelaiti ni hearty, ti nhu ati flavorful. Squid jẹ dun gbona ati ki o tutu ni ijọ keji bi a ipanu.

Minced olu ati iresi pẹlu warankasi

Squid sitofudi pẹlu iresi ati olu - kan nla satelaiti. Gbogbo awọn ọja ni a elege adun ati aroma daradara accentuate kọọkan miiran. On polstakana ya jinna iresi 300 giramu ti olu, a bata ti ṣibi ekan ipara ati mayonnaise, 100 giramu wara-kasi, alubosa, ata clove tobi. Din-din awọn alubosa ati olu, itura, fi kan spoonful ti ekan ipara ati idaji awọn grated warankasi. Akoko pẹlu iyo ati ata, fi awọn ọya ati mayonnaise. Illa. Bẹrẹ a okú, ohun-ìmọ eti Igbẹhin o. Ṣe yó: illa ekan ipara, ata ilẹ. Calamari kekere kan din-din ni epo. O si fi wọn ni a yan satelaiti, fẹlẹ pẹlu ipara obe lori oke ati pé kí wọn pẹlu awọn ti o ku grated warankasi ki o si fi o ni lọla. Nigba ti warankasi yo o - setan sitofudi squid. Awọn ohunelo ni o rọrun, sugbon o jẹ yẹ lati ya ibi kan lori eyikeyi isinmi.

Squids pẹlu adie ati olu ni funfun waini

Miiran nla version of ohun ti nkan ti awọn squid fun yan. Ya 200 giramu ti adie, a bit ti alabapade olu, kan ti o tobi alubosa, idaji kan ife ti jinna iresi, eyin (lile boiled), turari ati ewebe. Eran ge melenko ati din-din, fi si o ni alubosa ati kekere kan nigbamii - olu. Akoko pẹlu turari ati ewebe, sopọ pẹlu iresi ati ki o ge ẹyin. Kun òkú. Illa ata pẹlu mayonnaise, yi obe Itankale kalmarchiki. Nwọn dubulẹ ninu awọn ovenproof ikoko, tú kekere kan funfun waini (100 giramu) ki o si fi o ni lọla fun 15 iṣẹju.

Squid sitofudi eso kabeeji ni tomati obe

A nla ona lati - tan jade pupọ dun ati ki o tutu sitofudi squid. Awọn ohunelo jẹ gidigidi o rọrun, sugbon mu soke fun o wa nibẹ ni gbogbo ile. Gba diẹ ninu awọn alabapade saladi, a tọkọtaya ti lile boiled eyin, 2 tablespoons ti awọn tomati obe tabi alabapade awọn tomati. Tobi alubosa, eyikeyi ewebe, turari ati iyo. Kabeeji finely shinkuem ati simmer titi arin ti afefeayika, tú o pẹlu ge alubosa. Fi ewebe ati ki o ge ẹyin. Nigbati awọn stuffing dara - kun òkú. Scrapie egbegbe ati sere din-din ni epo. Fere ṣe. Fi awọn squid ni a roasting pan, fi kekere kan omi ati awọn tomati, pa 15-20 iṣẹju.

Squid pẹlu minced eja ati ede

Ṣe o fẹ lati ra fun ale squid? The jiju wọn, a ti ko pinnu sibẹsibẹ? Shellfish ti wa ni gan daradara ni idapo lati lenu pẹlu awọn miiran eja tabi eja. Ki o si ṣe pataki julọ - gbogbo awọn ti awọn ọja ti wa ni kiakia pese sile. Ya awọn eja fillets. 300 giramu (ẹja tabi ẹja), Boneless. Tobi alubosa, kan tọkọtaya ti eyin, a mejila ede, lẹmọọn, kan diẹ tablespoons ti awọn tomati lẹẹ (le ti wa ni finely ge oorun-si dahùn o tomati). Daradara nu ni eja lati ara ati egungun, ge. Ede yẹ ki o wa ti mọtoto lati ikarahun, gige. Eyin Cook, lẹhin ti a mọ ki o si gige finely. Isisile alubosa. Fi turari, ge ewebe, ata ati iyọ, kekere kan lẹmọọn oje, illa ati ki o si jẹ ki o pọnti fun bit - stuffing ti šetan. Kun squid sitofudi pẹlu kan eru iho toothpick. Okú yẹ ki o wa gbe ni kan roasting pan, tú awọn adalu lori oke ti ekan ipara ati tomati. Fi ni preheated adiro fun 20-25 iseju. O ba fẹ, pé kí wọn pẹlu kekere kan grated warankasi squid. Sin pẹlu lẹmọọn merin. O tayọ gbona satelaiti ti šetan!

tutu appetizers

Wọn ti wa ni indispensable si eyikeyi kẹta. Ki idi ti ko lati dilute awọn ibùgbé tutu gige eja? Awọn stuffing squid fun awọn isinmi tabili? Eyikeyi stuffing ti yoo si wa lati fẹran rẹ. Gbiyanju lati Cook kan diẹ ilana, yan awọn ti o dara ju ninu wọn ki o si lero free lati ṣe l'ọṣọ ṣe awopọ ti awọn isinmi tabili. Ti o ba ti o ko ba fẹ lati beki awọn okú lẹhin ti awọn stuffing, o jẹ dara lati kọkọ-sise wọn, ati lẹhin awọn Cook sitofudi calamari. Yan a ohunelo lati rẹ lenu, ki o si dara mura kan diẹ, sugbon kekere kan - ni yio je kan nla orisirisi ti gige. Šaaju ki o to sìn, gbe awọn squid okú labẹ kan kekere tẹ ki o si tọju ni firiji - bẹ-nkún di diẹ ipon ati ki yoo ko isisile si nigbati fun gige.

Lata appetizer pẹlu ata

A irorun ohunelo. Sise diẹ ninu awọn eyin, ati awọn won warankasi won ninu lori kan alabọde grater. Ko si lile - ya ipara pẹlu ko si fillers, o jẹ pipe. Fi squeezed ata tẹ, itanran-ge dill, fi mayonnaise ati ki o illa. O si maa wa nikan lati kun pẹlu kan adalu ti squid. Cool labẹ awọn ajaga - setan, bayi o kan ge sinu oruka.

Squid sitofudi pẹlu akan eran

Awọn nkan na ti squid dun, sare ati ma ko na akoko lori frying - ni o daju awọn alejo ni o wa lori nbani? Nibẹ ni a nla ohunelo pẹlu akan eran, o jẹ ohun ti ṣee ṣe lati ropo duro. O yoo nilo: A kekere chinese kabeeji, boiled eyin, mayonnaise, akan duro lori, kekere kan sorrel (tabi lai o), alabapade ewebe. O ni lati gige awọn eroja, illa, akoko pẹlu mayonnaise ati nkan òkú. Ge awọn oruka, garnish pẹlu lẹmọọn ege ki o si ifunni airotẹlẹ alejo.

Lori eyikeyi isinmi tabili tabi ile ale nipa candlelight yoo wo nla calamari. Awọn WASTE wọn - ọrọ kan ti lenu. Diẹ ninu awọn eniyan fẹ asọ ti o si see, ẹnikan bi unobtrusive ostrinka. Gbiyanju rẹ aṣayan, fi titun eroja, illa awọn eroja ati fenukan - boya o ti ara rẹ wá si oke ati ki o Cook ohun iyanu onje fun ebi re. Maa ko fi ọja yi lairi, o jẹ gidigidi wulo, ni a ti ijẹun ati ki o kan gbọdọ fun awọn agbalagba, o jẹ ko si iyanu ti o ti ni a npe ni "a balm fun ọkàn." Ati ki o bẹẹni! Gbadun rẹ onje!