Bawo ni lati din-din awọn olu lori akoko? A kọ!

Ninu isubu, ọpọlọpọ fẹ lati toju ara rẹ si yi dun ati nutritious satelaiti bi sisun olu. Diẹ ninu awọn eniyan fẹ lati gba ara wọn, ni o wa ninu awọn ilana ti "idakẹjẹ sode" awọn oniwe-rẹwa, miran to ibiti, eyi ti o jẹ ni oja tabi ni awọn fifuyẹ. Ṣugbọn gbogbo awọn ti gba lori ohun kan: awọn fragrant ati ti nhu sisun olu - a pipe satelaiti fun Irẹdanu ojo, bi daradara bi ohun o tayọ appetizer.

Ṣugbọn nibẹ ni o wa opolopo eya ti o le jẹ ẹ. Ti wa ni gbogbo awọn ti wọn le ti wa ni combed pẹlu kanna fẹlẹ ati ki o mura fun awọn akoko kanna? Ati ni apapọ, bi o si mu wọn, bi o si din-din awọn olu ni akoko lati gba lati awọn jade dun satelaiti ati ki o ko dryish embers? Gbogbo, dajudaju, o da lori awọn ohunelo ati aise awọn ohun elo ti iru, eyi ti yoo jẹ awọn igba fun ojo iwaju onje.

Conventionally, gbogbo elu le wa ni pin si 4 isori gẹgẹ bi onje tio dara iye: akọkọ wa ni funfun fungus ati olu, awọn keji - volnushki, olu, olu. Awọn kẹta ẹka ni o wa olu, morels, chanterelles. Ati awọn kẹrin ni gigei, Mokhovikov, raincoats. Nwọn si gbogbo beere o yatọ si yonuso lati mura. Bawo ni lati din-din olu lori akoko ti o da lori iru?

Diẹ ninu awọn ti wọn ko le wa ni tunmọ si frying lai Ríiẹ ni tutu omi - iru elu, ati awọn ti wọn igba awo, ti o ni awọn kikorò ṣoje. A idaṣẹ apẹẹrẹ ni gbogbo iru olu, olu, russula. Ṣaaju ki o to frying wọn nilo ni o kere 3-4 wakati lati Rẹ, ati ki o nikan ki o si drier ki o si fi si pan fun 30-40 iseju. Ni akoko kanna ti won le wa breaded ni iyẹfun, breadcrumbs, ẹyin. Tabi nìkan jabọ awọn pan ni funfun fọọmu.

O yẹ ki o wa ranti pe kanna russula - ni afikun si Ríiẹ - beere siwaju ati siwaju sii sise. O ti wa ni o dara fun won lenu, sugbon tun lati yago fun oloro. Ni gbogbogbo, ṣaaju ki o to béèrè ibeere kan nipa bi Elo lati din-din olu lori akoko, o jẹ pataki lati ro wọn dara. Ati awọn ti wọn gba a orisirisi, ra pẹlu o, ma ko awon igbekele, fun ohunkohun ti idi, nwọn yẹ ki o wa ṣaaju ki o to sise, sise fun idaji wakati kan.

King of gbogbo awọn olu ijọba ni a funfun Olu tabi boletus. O ni o ni a ọlọrọ aroma, lenu ati prized ni sise awọn julọ. Ṣugbọn bi o gun lati din-din olu, lati iwari won ini patapata? Nwọn yẹ ki o wa kọkọ-boiled fun 20 iṣẹju, ati ki o nikan ki o si ti o le din-din. 15-20 iṣẹju ni yio je to.

Daradara, awọn wọpọ ninu awọn ilu olugbe wa ni, dajudaju, olu. Won ko ba ko ni iru kan ipon igbo olfato bi kanna chanterelles, boletus tabi funfun. Sugbon ni yi fọọmu tun le jẹ gidigidi dun. Bi o gun ni o ya lati rosoti olu iru Olu? Ni ibere, won ko ba ko nilo lati sise, ki o si rọra wẹ yio - nwọn ni kiakia gba omi. awọn ilana sise le significantly wa ni leti nitori ti yi. Wẹwẹ olu to lati din-din ni ohun epo ni robi fọọmu fun 20-30 iseju. Ki o si fi ekan ipara - ati awọn satelaiti yoo tan jade iyanu ti nhu.

Nítorí, ti o ba ti o mọ awọn pato eya, awọn ibeere "bi ọpọlọpọ awọn din-din olu lori akoko" yoo di irorun fun o. A satelaiti pẹlu wọn yoo ma wu o tayọ lenu ati aroma.