Bawo ni lati mọ awọn didara ti oyin?

A yoo ko soro nipa awọn anfani tabi ìgekúrú ti awọn purest orisun ti glukosi ati fructose. Eleyi ti gun a ti gbọ. Ati ki o nibi ni bi o lati mọ awọn didara ti oyin - ma ko mọ ohun gbogbo.

Lati bẹrẹ pẹlu oyin ipinle: omi, tile, crystallized.

Stone oyin - julọ toje. Ni o egan oyin ti o yanju ninu òke, inaccessible crevices. Honey gan lile bi okuta, bi awọn ọrinrin akoonu ni o miserable.

Liquid oyin (alabapade "pitching") - nigbagbogbo paapa fragrant, chewy ati iru to Amber. Dajudaju, lenu, ati aroma, ati awọ dale lori ibi ti o ti wa ni gbà.

Kó crystallized oyin di loose (evaporates ọrinrin). Nipa ona, ti o ko yi awọn tiwqn ati ki o si maa wa bi wulo. Sugbon o jẹ diẹ soro lati counterfeit. O ti wa ni Nitorina ko dan omi oyin igba otutu - ni awọn iṣeeṣe ti unscrupulous counterfeiting.

O le jẹ bẹ, ti oyin dabi lati wa ni adayeba, ati ki o yoo nikan ipalara dipo ti o dara. Awọn apeja da ni gbona itọju ti awọn ọja: lati fi fun a "seductive" iru ti crystallized oyin ni kikan, bi awọn kan abajade ti o gba a ti bajẹ ensaemusi, tabi carcinogens.

Ati oyin le jẹ ogbo, ati nevyzrevshie (immature).

Bawo ni lati mọ awọn didara ti oyin ninu apere yi? Kosi, awọn gan gbolohun "immature oyin" mu ki o Iyanu: ni o tọ lati ra? Oyin kü wọn akojopo ni a irú ti oyin epo-bọtini ni ẹẹkan. Iseda ti fi ninu wọn ni agbara lati "lero" ati ki o duro fun awọn ọrinrin akoonu evaporation, nigbakannaa pese a ọja nkan aṣayan iṣẹ-ṣiṣe, pipa germs ati kokoro arun, jijẹ selifu aye ti dun ni ẹtọ. Ilana yi ni a npe ni ńpọn Beekeepers. oja ipo (tabi dipo - okanjuwa) ṣe unscrupulous Beekeepers lati disrupt awọn maturation ilana fun sẹyìn imuse. oyin didara, dajudaju, je iya. Awọn esi - awọn bakteria, ati awọn isonu ti lenu ati ti oogun agbara. Ki awọn selifu aye ti wa ni, dajudaju, iwonba. Honey immaturity pinnu lẹhin alapapo soke to 20 ° C. Ti o ba ti fa ki o si n yi sibi, oyin yoo ko dagba sii ninu awọn iyawo (ju omi).

Honey ogbo pẹlu lemọlemọfún provortyvanii ṣibi, ani o lọra, ti de ati ki o fee óę. A transfusion fọọmu kan ni irú gorochku laiyara nran, draining awọn nipọn, jakejado ribbons. Ṣugbọn immature oyin ti nran gan yarayara.

Eyikeyi (ohun elo suga, adalu ti ododo) oyin le ti wa ni ẹnikeji lori awọn naturalness ati improvised awọn ọna. Lọ fun ra, ja omi, iodine, kikan.

Bayi - alaye diẹ.

1. Bawo ni lati mọ awọn didara ti oyin nipa lilo kikan? A bit ti oyin ni tituka ninu omi (nipa awọn ọna, o yẹ ki o wa ni tituka lai aloku, erofo niwaju ni tẹlẹ sọrọ nipa awọn dara didara) ati drip ninu awọn kikan ojutu. Kemikali lenu oro kan idajo: hihan foomu - kan daju ami ti awọn niwaju chalk.

2. Bawo ni lati mọ awọn didara ti oyin nipasẹ ọna ti iodine? Ni awọn ojutu kanna drip iodine - bluish tọkasi niwaju sitashi tabi iyẹfun.

O jẹ gidigidi pataki ati iwuwo: lita idẹ kún pẹlu oyin yẹ ki o ko sonipa kere ju 1.4 kg (kere àdánù julọ bèbe).

Ti o ba ti ọwọ ni ko si kikan, ko si iodine, ko si ìwọn, lo a keji-oṣuwọn iwe (fun apẹẹrẹ, a nkan ti awọn iwe). Drip oyin lori o. Gaara ju akoso tutu rim, o yoo fi niwaju ti omi.

Bayi wo ni pọn ti oyin. Nyoju, niwaju foomu, ekan olfato, awọn lapapo tọkasi awọn bakteria (eyi ti o tumo si wipe ni immaturity).

Dirtiest iro - "Sugar Honey", kan diẹ silė ti eyi ti ṣe "eerun soke" awọn boiled wara. Kosi, yi ni rọọrun, didà suga pẹlu afikun ti "egbin": ona ti oyin, awọn oyin ese ati paapa awọn okú oyin. Lati olfato ma fi kekere kan oyin. Ni eyikeyi nla, yi ayederu ti o setumo lẹẹkan (ayafi ti, dajudaju, ni o kere lẹẹkan gbiyanju a gidi oyin): ko si adun, ko si lenu (a dun), ko si awọ. Ati aitasera jẹ ko kanna ...

Honey comb jẹ nìkan soro lati Forge.

Ti o fẹ lati yago fun awọn ayederu? Wa fun "wọn" ibakan eniti o. Boya paapa lori oja lori kan yẹ ibi. O ti wa ni a ibakan. Lẹhin ti gbogbo, ni rere ti ni opopona. Ati awọn ti o tumo si - lati Forge ti o mu ki ko si ori, bibẹkọ ti awọn eniti o yoo padanu onibara. Yago fun adayeba awọn ọja, grandmothers ni àbáwọlé, Roma ati awọn miran. Ya awọn akoko lati wo fun, nitori awọn oyin ti o ra fun ilera rẹ.