Bi ọpọlọpọ awọn kalori ni o yatọ si orisi ti wara?

Wara ti di gidigidi gbajumo ọja. Ifẹ rẹ si awọn ọmọ ati awọn agbalagba, ati igba di obirin ti o ti wa ni wiwo won isiro. O ti wa ni wọn ru ati bi ọpọlọpọ awọn kalori ni wara, ati ohun ti Iru ti ọja jẹ julọ wulo.

Awọn lilo ti fermented wara ọja

Lakoko wara ta ni drugstores, nikan ni a gilasi gba eiyan. Bayi o le ri ni eyikeyi itaja, aba ti ni rọrun agolo. Bayi gbogbo eniyan le yan awọn ti o dara ju aṣayan fun ara wọn, ati tita ti wa ni located, bọ soke pẹlu titun ati ki o titun awọn akojọpọ ti awọn ọja pẹlu berries, eso, chocolate boolu ati awọn miiran additives. Bi ọpọlọpọ awọn kalori ni wara, ati ohun ti yoo wa ni awọn julọ fẹ, ni ko rorun lati yanju. Gbogbo awọn ti wọn wa ni o dara fun awọn ara ati ni ninu awọn oniwe-ẹgbẹ ọpọlọpọ awọn wulo kakiri eroja vitamin ati awọn. Yi ifunwara ọja ti wa ni ṣelọpọ nipa pataki kan bakteria, nitori ti yi o ti wa ni o dara o gba si ara ati ki o jẹ o dara ani fun awon eniyan ni eyi ti ifunwara awọn ọja ba wa ni a odi ọna. O si jẹ sare ati ki o ti wa ni daradara o gba, takantakan si normalization ti oporoku microflora ati iranlọwọ teramo awọn ma.

adayeba yoghurt

Bi ọpọlọpọ awọn kalori ni wara ti o yoo ni opin, da o šee igbọkanle lori awọn oniwe-sanra akoonu. Pẹlupẹlu, iwulo fun awọn nọmba rẹ nfa nipasẹ awọn iye ti a lo fun awọn igbaradi ti a ekan wara ọja additives. O ti wa ni Nitorina preferable si gbogbo ni yi iyi ni yio jẹ adayeba yoghurt. O ti wa ni a npe ni bẹ nitori lẹhin ti awọn manufacture ti awọn ọja ti a ko ti tunmọ si pasteurization, ati ki o laaye lati "ifiwe" lati kan ni kikun ipese ti lactic acid kokoro arun. Bi ọpọlọpọ awọn kalori ni wara iṣiro nìkan:

• Ni awọn 2% ọja ni 60 awọn kalori.
• Awọn wara 68 3.2% ti awọn kalori.

O le wa ni kuro lailewu Wọn si awọn kekere-kalori onjẹ, nitori ani ni a jo mo ga sanra akoonu fun 100 giramu ti awọn oniwe-caloric akoonu jẹ siwaju ju ọkan ọgọrun kalori. Ni afikun, o ni nọmba kan ti B vitamin, ascorbic acid, ọpọlọpọ ni imurasilẹ assimilable kalisiomu, irawọ owurọ, potasiomu ati awọn miiran ni erupe ile oludoti ara. Deede lilo ti yi adayeba ọja le significantly mu ilera, nu ifun ati ki o mu awọn ìwò majemu ti awọn eniyan.

ibilẹ wara

Jinna ise ọna wara igba ni ipalara additives, eyi ti o ti ko awọn oniwe-ile irisi, kọọkan apa ti awọn eniyan ti a wadi eroja. Ti o ni idi amoye ni imọran lati ra wara ati ki o Cook awọn wara ọja ara rẹ.

Bi ọpọlọpọ awọn kalori ni ibilẹ wara lati wara, le ti wa ni pinnu ti lo fun awọn oniwe-igbaradi irinše. O ti ṣe ni ni ọna kanna bi ẹlẹgbẹ rẹ irohin, ati ti iwukara wara pẹlu o yatọ sanra akoonu. O mu anfani nla, sugbon o jẹ a idibajẹ ọja ati awọn ti o nbeere ṣọra Iṣakoso ti awọn ilana. Si tẹlẹ ninu awọn ti pari wara, da lori awọn lọrun ti ebi omo ati ara ẹni lọrun, o le fi suga, eso ati awọn miiran dun, ati pataki julọ, adayeba fillers. Bi ọpọlọpọ awọn kalori ni ibilẹ wara lai suga ati additives ti gun a ti mọ: ọgọrun giramu ti awọn ọja àpamọ fun nikan 59 kalori, ti o ba lo o fun awọn igbaradi ti wara 2.5% sanra.

Wara pẹlu additives

Adayeba ti ibilẹ wara bi o ni ko gbogbo, fun ọpọlọpọ awọn ti awọn oniwe-dani lenu ati siwaju sii afiwera pẹlu ekan ipara tabi alabapade wara. O si je ko dun, ki kere awọn kalori, ṣugbọn eletan ni ko dara bi ti a iru ọja pẹlu gaari ati awọn miiran iyan eroja. Bi ọpọlọpọ awọn kalori ni wara pẹlu ko si additives, o kan ṣe iṣiro, ni awọn igba miran, o ni lati gbekele lori iyi ti awọn olupese, niwon awọn oniwe-tiwqn fun awọn apapọ olumulo ni itumo fi korareyo lowo. Ipawo ti i ṣiṣin lati wa ni kere ju ti o ti adayeba, niwon pẹlú pẹlu awọn wara ati ferments nibi ibagbepo preservatives, colorants, flavorings ati, dajudaju, gaari. Amoye lori oro yi ti pari wipe ọja yi ni nipa lemeji bi ọpọlọpọ awọn kalori ju ti ibilẹ wara.

mimu yoghurt

Aṣayan yi ni bayi gan gbajumo, o jẹ rọrun fun ipanu kan, a wara o le ya awọn pẹlu ti o lati ṣiṣẹ tabi ile-iwe. Akiyesi pe tiwqn ti o Oba ko ni yato lati a mora fermented wara ọja, akọkọ iyato laarin wọn ni awọn oniwe-omi bibajẹ aitasera. Bi ọpọlọpọ awọn kalori ni a mimu yoghurt ti o da daada lori awọn oniwe-tiwqn, eyi ti ni afikun si awọn eroja ati suga ti wa ni igba fi kun si wa ikun bifidobacteria wulo. Nwọn ran lati teramo awọn ma eto ati awọn gbigba ti awọn ara. Amoye akiyesi pe yi ni a nla aṣayan fun lojojumo snacking, ya sinu iroyin yi olupese, ti a se pupo ti eroja fun kọọkan ọjọ ti awọn ọsẹ. Ga caloric iru a ọja jẹ nipa 72 kcal.

Ile ise ati tita

Wara jẹ gan ti anfani nla, ṣugbọn yiyan wọn ninu itaja, yẹ ki o san pataki ifojusi si awọn pàtó kan olupese ti tiwqn ati ki o sanra akoonu ti awọn ọja. Bayi ni yi fermented wara ọja ti wa ni ti a nṣe ni kan jakejado ibiti o, ati awọn julọ ni eletan awọn ọja ninu awọn wọnyi ilé iṣẹ:

• "Activia" - jẹ gidigidi gbajumo, awọn apapọ caloric akoonu ti awọn yoghurt 2.2% sanra akoonu, awọn julọ gbajumo lati ọjọ, ni 81 awọn kalori fun ọgọrun giramu.
• "Siseyanu" - olupese fun wa ti o ni orisirisi awọn fọọmu ati pẹlu orisirisi additives, ni o wa gidigidi gbajumo pẹlu awọn ọmọde ati lori apapọ ni nipa aadọrun kalori fun ọgọrun giramu.
• "Danissimo" - o nilo a ṣọra iwadi ti awọn tiwqn. Eleyi ba wa ni bi a wara pẹlu kan kere iye ti afikun eroja (adayeba) ati ki o ni kekere kan kalori akoonu (ko siwaju sii ju 70 kcal fun 100 giramu), ati ni apapo pẹlu orisirisi additives, ninu eyiti awọn ti caloric akoonu le wa ni dide loke ọgọrun.
• "Onírẹlẹ" - okeene characterized nipa sanra, ki o ba ti o ba fẹ lati ra-kekere kalori ọja, o yẹ ki o jẹ ti ko si siwaju sii ju 1,5%.

Bawo ni lati yan

Wa jade bi ọpọlọpọ awọn kalori ni wara, o le ṣee pari wipe awọn ti o tobi anfani si awọn ara ati awọn nọmba yio nikan ọja pẹlu awọn kere ti akoonu wọn. Nibẹ ni a Àpẹẹrẹ: awọn diẹ awọn kalori ni wara ni, awọn ti o ga awọn oniwe-akoonu gaari ati awọn miiran oludoti insalubrious wa. Ya sinu iroyin awọn nilo ati awọn sanra akoonu jẹ ju kekere tọkasi awọn oniwe-Oríkĕ (kemikali) degreasing. O kà aipe ọja pẹlu kan sanra akoonu ti 1,5% si 3.2%. Fara ka tiwqn, didara adayeba yoghurt le ni stabilizers ati preservatives. Ọja yi le ti wa ni da lori awọn fifuyẹ selifu soke si osu kan, eyi ti o tumo ti o jẹ ni kikun sintetiki ati anfaani lati o ara ti yoo ko ba ni eyikeyi. Ti o dara wara itaja, maa nikan kan diẹ ọjọ ni firiji ati ki o nigbagbogbo, lẹhin ti gbogbo bayi nibẹ, awọn kokoro arun nìkan kú, ati ki o di asan.