Bawo ni lati tọju awọn elegede ni iyẹwu? wulo imọran

Ibi elegede - o jẹ ko troublesome, sugbon ni ibere wipe awọn ọja da duro gbogbo awọn anfani ti irinše, o gbọdọ mọ awọn ipilẹ intricacies. O ti wa ni ye ki a kiyesi wipe ko gbogbo orisirisi ba wa ni gun luba. Ti o dara ju dabo tobi-fruited omiran. Ṣaaju ki o to ro ero jade bi o lati tọju awọn elegede ni iyẹwu, o nilo lati mọ nigbati lati ikore ati bi o ni lati ṣeto awọn ọja.

Nigba ti o mọ awọn elegede lati ọgba?

Ti o ba ti awọn ipo iyọọda, o jẹ dara lati lọ kuro ni irugbin ni agbegbe bi gun bi o ti ṣee. Gba Pumpkins lati wa ni gbẹ ati ki o Sunny ojo. O fa ti o nikan lẹhin ti o ti ami awọn ti o fẹ ripeness: okùn gbẹ, lile ati prickly yio, ati paapa awọn awọ ati ekunrere.

Ti o ba ti ikore jẹ pataki ni kurukuru oju ojo, awọn Pumpkins ni ijọ mẹdogun lati gbẹ ninu yara. Nigba ti o jẹ Sunny, o le mu wọn jade sinu ita. Eleyi jẹ pataki ni lati le ko han root.

Ti o ba ti frosts ti wa ni o ti ṣe yẹ, ki o si ni alẹ ti o gbọdọ bo irugbin film tabi awọn miiran awọn ohun elo ti o le dabobo lodi si tutu. Idaduro ikore ni ko tọ o, nitori frostbitten ẹfọ yóo fun igba pipẹ. Ni awọn fowo agbegbe, o yoo bẹrẹ si rot ati ki o deteriorate. Iru kan ọja le nikan ni ao lo fun processing tabi fun itoju.

Ngbaradi elegede fun ibi ipamọ, o nilo lati ṣayẹwo ti awọn oniwe-dada ni alapin ati ki o dan, lai dojuijako ati bibajẹ. Gan-finni yẹ ki o le ṣe mu pẹlu awọn yio, ki bi ko lati ya o. Ohun ti yoo jẹ diẹ gbogbo elegede, awọn dara o yoo tesiwaju.

Bawo ni lati yan kan elegede?

Ọkan ninu awọn julọ wulo awọn ọja ni a elegede. Ibi ipamọ ninu ile ko ni fa ju Elo isoro, lati mọ awọn ipilẹ nuances to. O ti gbà wipe julọ ti nhu Pumpkins o wa ni eyi ti o ni a yika apẹrẹ ati alabọde iwọn. Ewebe ti àdánù awọn sakani 3-5 kg, yoo jẹ kere fibrous ati siwaju sii dun.

Awọn ti ko nira didara ọja ipon ati rirọ. Awọn awọ yẹ ki o wa imọlẹ ati lopolopo. O ṣe pataki ki awọn elegede ti wa ni daradara dospela, bibẹkọ ti o yoo jẹ obu. Lati mọ awọn ìyí ti maturation ti a ponytail le: o gbọdọ otgnit lati awọn obi yio ki o si wa gbẹ ati dudu.

Bawo ni lati mura kan Ewebe?

Ṣaaju ki o fipamọ awọn ge elegede, o nilo lati daradara mu o. Ni igba akọkọ ti Igbese ni lati fi omi ṣan daradara. O ti wa ni dara lati se ti o labẹ nṣiṣẹ omi. Lẹhin kan didasilẹ ọbẹ le ge si pa awọn sample ati isalẹ ti a elegede ati ki o ge ni idaji. Irugbin yẹ ki o yọ pẹlu kan sibi. Laibikita boya gbogbo ọja lati wa ni ti o ti fipamọ tabi ko, o nilo lati nu ti o lati ara.

Cold ipamọ

Winter orisirisi ti elegede ti wa ni pa Elo dara ju ooru. Sugbon ni firiji ti won ko yẹ ki o wa ni fi. Ẹfọ yẹ ki o wa fi ni kan itura ati dudu ibi, ibi ti o wa ni ga ọriniinitutu, lati ko ajọbi elu. Eleyi le jẹ a idana, ibi ipamọ yara, ipilẹ ile tabi ti ya sọtọ balikoni. Awọn ọja ti wa ni refrigerated fun nipa ọjọ mẹta.

Ti o ba ti yara ni o ni selifu, nwọn yẹ ki o wa ila pẹlu eni. Elegede yẹ ki o wa gbe soke ni yio ki awọn ẹfọ ma ṣe fi ọwọ kọọkan miiran.

Pumpkins ipamọ yio si jẹ bi sunmo si yara otutu sugbon iṣẹ le dinku si 5 iwọn. Ti o ba ti awọn pakà jẹ tutu, o jẹ pataki lati dubulẹ rẹ koriko tabi koriko. Bi ni kete bi awọn ti ni ariwo Frost Layer le ti wa ni pọ. Ẹfọ yẹ ki o wa sayewo lorekore. Nigbati nwọn ba wa ni akọkọ àpẹẹrẹ ibajẹ, awọn ọja ni o dara ni ipo lori eti.

didi

Lerongba nipa bi o lati tọju awọn elegede ni iyẹwu, ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile ti wa ni yan awọn rọrun ki o fihan ọna - didi. Pre-ọja le wa ni ge si ona, ege tabi awọn ila, ati ki o si dipo ni ṣiṣu ewé tabi agbo ni a kü gba eiyan. Ti bajẹ ona yẹ ki o fi lori eti ki o si lo akọkọ.

Awọn rọrun idahun si ibeere ti bi o lati fi awọn ge elegede - di o. Sugbon ki o si, lẹhin ti thawing, o nilo lati Cook o gbogbo, tun-icing yoo ja si ni awọn isonu ti niyelori irinše ati wáyé ti lenu.

Ipamọ ninu cellar

Ni ọpọlọpọ awọn ile nibẹ ni a cellar, ki eniyan fẹ lati fi awọn ẹfọ ni igba otutu nibẹ. Sugbon lati dubulẹ awọn ọja daradara, awọn cellar gbọdọ jẹ gbẹ ati ki o disinfected. Fun wewewe, o le equip o pẹlu agbeko. Lerongba nipa bi o si daradara fi awọn elegede, a gbọdọ ranti wipe ẹfọ yẹ ki o ko fi ọwọ kan kọọkan miiran, ati awọn nilo lati insulate awọn agbeko.

Mo ti le fipamọ awọn elegede lori ita?

Ni awon igberiko, awon eniyan igba fi kan Ewebe ni a haystack. Lori oke ti o ti wa ni bo pelu bankanje lati se ọrinrin lati spoilage.

Ti o ba ti awọn igba otutu ni tutu idurosinsin, pa awọn elegede le jẹ lori ita labẹ kan ibori. The tutunini fọọmu, o yoo idaduro gbogbo awọn ohun itọwo ati anfani ti-ini. Sugbon ninu apere yi ti a yẹ ki o wa bẹru ti a Thaw, nitori awọn ọja yio rà. Yi elegede ti lo fun eranko ono.

Ipamọ ninu iyẹwu

Lakoko ti o ti ni àwárí ti ohun idahun si ibeere: "Bawo ni lati tọju awọn elegede ni iyẹwu", a ko yẹ ki o gbagbe nipa awọn Lodge ati pantries. Ẹfọ le wa ni ti fẹ lori pakà, sugbon ko ni isunmọtosi si sunmo kọọkan miiran, tabi yoo rà ti o ni kiakia yoo ni ipa lori gbogbo awọn Pumpkins. Ti o ba ti ni yara jẹ tutu, o le bo wọn pẹlu gbona ohun elo.

pickling

Ni lerongba nipa bi o lati tọju awọn elegede ni iyẹwu, ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile bi awọn kan abajade fẹ pickling. Awọn unrẹrẹ gbọdọ akọkọ mura: Peel ki o si yọ awọn irugbin. Kekere ona gbọdọ wa ni fi sinu sterilized pọn ki o si tú omi tutu titi ti a bo. Top pé kí ọpọlọpọ fi iyọ. Bèbe yẹ ki o wa ni wiwọ bo ki o si fi ni kan dudu ibi.