Bi o gun lati Cook olu? Asiri ti sise egan olu

Oponki - gan ni ibigbogbo olu dagba lori rotten igi. Wọn ti wa ni gidigidi ife aigbagbe ti atijọ stumps, fun eyi ti o ti gba orukọ rẹ. Ni sise, awon olu ti wa ni lo ni opolopo ti to, ati bi Elo akoko lati Cook olu, tun ma ko mọ ohun gbogbo. Jẹ ká wo!

Honey fungus ni ibile onjewiwa

Sisun, boiled, steamed, pickled ati iyọ - ti won ba wa ti o dara ni eyikeyi fọọmu. Niwon igba atijọ ni Russia, awọn wọnyi olu won yoo wa si tabili ti awọn ọba-alufa, ati awọn wọpọ awọn enia si fẹ lati jẹ wọn. Honey agaric oriširiši kan to lagbara gun ese ati kekere fila awo, ninu eyiti awọn apa rẹ wa ti o yatọ lati kọọkan miiran ati ki o lenu, ati sojurigindin. Eleyi mu ki o wuni to olounjẹ nitori ṣi kan jakejado aaye fun experimentation.

Idi ti Cook egan olu ṣaaju ki o to sise?

Ọpọlọpọ ni o wa nife ninu ko nikan kan ibeere ti bi Elo akoko ti o nilo lati Cook olu, ṣugbọn idi ti se o ni gbogbo? Ati awọn ohun ti o wa yi. Wild olu wa ti o yatọ lati ile-po olu ati gigei olu ti o dagba ninu egan, bi kan kanrinkan Ríiẹ soke ohun gbogbo ti o ni ṣee ṣe. Ni afikun si awọn eroja ti o wa ninu wọn igba patapata kobojumu, ati paapa ipalara. Awọn gun ilana ti oyin agaric provarivaniya xo ti kobojumu irinše, soften awọn oniwe-ju be, ṣe tutu ati ki o gba awọn aroma unfold.

Bawo ni lati ṣeto awọn olu fun sise

Provarivaniya - ko fun igba akọkọ ipele. First ti pokorpet on a agbọn pẹlu kan ọbẹ ati fẹlẹ, daradara rinsing ati ninu awọn olu. Nigba ti yi ilana ti wa ni pari, o yoo oponki omi ṣan daradara. Ṣugbọn gige wọn tabi ko - o gbekele lori awọn hohuhohu. Bi o ba fẹ. Gbogbo won ni o wa daradara ti baamu si awọn igbaradi ti gbogbo.

Cook olu

Elo da lori awọn ọna ti sise. Fun apẹẹrẹ, ti o ba ti o ba gbero lati din-din olu, nipa bi Elo akoko lati Cook olu, nibẹ ni o wa meji awọn ẹya. Ẹnikan nimoran lati ṣe eyi ni ẹẹkan ni wakati kan, nigba ti awon miran - meji, yiyipada omi fun 20 iṣẹju. Kini lati se, gbogbo eniyan pinnu fun ara rẹ. Akọkọ ohun ti o wa wipe lapapọ akoko ni ko kere ju ogoji iṣẹju.

Bi Elo akoko lati Cook olu ṣaaju ki o to didi? Ọpọlọpọ awọn kari Olu pickers yóò sọ pé: "Ko ni gbogbo." Nitootọ, o le fi ninu firisa wẹ aise olu, ṣugbọn iriri fihan ti o boiled gba to Elo kere aaye.

Bi fun awọn pickling ati salting, awọn ibeere ti bi o gun lati Cook olu, igba da lori awọn ohunelo. Sugbon, ni ọpọlọpọ igba, RÍ awọn olounjẹ ti gba pe o jẹ pataki provarivaniya wakati.