Blueberries, mashed pẹlu gaari, lai sise fun awọn igba otutu: Recipe

Ni igba otutu bi ooru berries. Sibẹsibẹ, ti won wa ni gbowolori. Ẽṣe ti ko ni ooru lati mura wọn ara rẹ? Gan dun blueberries, mashed pẹlu gaari, lai sise. Ni o, o le fi awọn miiran berries. Awọn esi ni ko nikan kan ti nhu Jam, sugbon o tun wulo gidigidi. O ti wa ni igba lo bi awọn kan desaati. Fun apẹẹrẹ, agbe crepes tabi pancakes. Diẹ ninu awọn ọmọ ko ba fẹ warankasi. Ti o ba ti fi pureed pẹlu gaari Berry ọmọ jẹ pẹlu gusto.

Awọn anfani ti blueberries

Gẹgẹ bi ara ti berries a pupo ti vitamin ati awọn ohun alumọni ti o wa ni gidigidi anfani ti to ilera eda eniyan. Nwọn ni awọn kalisiomu, irawọ owurọ, soda, ọlọrọ ni irin, ati Vitamin C. Nitori ti bilberries eniyan pada iran. Pẹlu tannins ti o ni awọn anfani lati ni arowoto awọn nipa. Fun awon eniyan ti o ni kekere awọn ipele ti ẹjẹ pupa, blueberries ni o wa gidigidi wulo. o ga soke Lilo irin.

Blueberry oje jẹ wulo fun òtútù. Eleyi le je kan egbo ọfun, aisan, SARS. Ti o ba ṣe kan to lagbara idapo ti blueberry ati ife lati fi omi ṣan wọn throats, lẹhin ọjọ meji ni igbona subside.

Wulo ati blueberry leaves. Nwọn si fopin si ni May ati o si dahùn o daradara. Lati awọn leaves ṣe kan decoction, eyi ti iranlọwọ lati teramo awọn ẹjẹ eto. Fun diabetics leaves ni o wa wulo nitori won ran lati din eje gaari.

Blueberries ati leaves ni o wa anfani ti si ọpọlọpọ awọn eniyan. Ani ṣe vitamin fun awọn oju ti awọn wọnyi berries. Nitorina, onisegun so ninu ooru lati jẹ lori awọn ọjọ idaji kan ife ti berries ati ki o mu awọn oje lati wọn. O ṣeun si awọn wulo ini ti blueberries ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile ikore ti o fun igba otutu. Blueberries, mashed pẹlu gaari, ko si sise - ni julọ wulo. Lẹhin ti gbogbo, o da duro gbogbo awọn eroja.

Ngbaradi fun aise berries Jam

Blueberries workpiece gbọdọ yan kan gbogbo. Nibẹ yẹ ki o wa ti ko si bibajẹ. Ti o ba ra awọn berries lori oja, ki o si nwọn gbọdọ wa ni soaked fun o kere 30 iṣẹju. Ki o si fi omi ṣan daradara ati ki o gbe lori kan gbẹ toweli. Berries gbọdọ jẹ gbẹ.

Banks zagotovte advance. Ti won nilo lati sterilize ati ki o gbẹ. Bi lori awọn berries, ati awọn bèbe ko yẹ ki o wa ni kan nikan ju ti ọrinrin. Lẹhin ti gbogbo, ṣaaju ki awọn igba otutu blueberries ko le duro. Suga - kan preservative. Nitorina, o jẹ pataki lati mura diẹ ẹ sii ju berries. Ti o ni, ti o ba ti o ba ya 1 kg ti blueberries, ki o si awọn suga jẹ pataki ko kere ju 1,5 kg.

Ti o ba Stick si awọn ti a beere yẹ, ki o si awọn blueberries yoo duro ni firiji gbogbo igba otutu. Awọn berries le ya awọn ti o yatọ. Fun apẹẹrẹ, awọn bojumu apapo ti blueberries ati raspberries, strawberries, cherries.

Blueberries, grated pẹlu gaari ni igba otutu: Recipe

Berries fi omi ṣan ati ki o Rẹ fun iṣẹju 30 ni tutu omi. Ki o si gbẹ wọn daradara toweli. Nibayi, mura awọn bèbe, aso-sterilized ati ki o si dahùn o.

Ọpọlọpọ awọn Iyawo Ile fray blueberries nipasẹ a iboju. Sibẹsibẹ, nibẹ ni ohun rọrun ọna - lati gbọn soke ni idapọmọra. Sibẹsibẹ, o rọrun lati ṣiṣẹ pẹlu awọn berries, tú idaji ninu awọn suga ati ki o jẹ ki imurasilẹ. Lorekore tẹ mọlẹ pẹlu kan orita berries ati oje lati lọ. Nígbà tí a bit ti omi, whisk idapọmọra blueberries, maa nfi awọn ti o ku gaari.

Nigba ti pa berries, fi wọn ninu awọn eiyan. Bo pẹlu àdánù 1 h. L. suga, bo a ọra ideri ki o si fi ninu firiji. Bayi ti o ti tan blueberries, grated pẹlu gaari ni igba otutu. Yi ohunelo jẹ ọna kan ati ki irorun. Nitorina, o le mu awọn gbogbo obinrin.

Frozen blueberries pẹlu gaari peretortaya

Ọpọlọpọ awọn Iyawo lo yi ọna. Pẹlu o, awọn berries ni o wa titun, yè ati ti nhu. Mura 1 kg ti blueberries ati iye kanna gaari. Whisk berries idapọmọra titi ti dan. Fi awọn suga. Perebeyte lẹẹkansi lati ko si siwaju sii oka.

Nigba ti o ba gba a isokan ibi-, tan jade lori ṣiṣu Trays ki o si fi ninu firisa. Ni igba otutu, o le unfreeze peretortuyu blueberries ki o si fi si eyikeyi desaati. O le jẹ pancakes, muffins ati paapa yinyin ipara.

Ọpọlọpọ awọn Iyawo se lori New odun jelly. Frozen blueberries wa ni pipe. Bayi o ko ba nilo lati ra jelly. Iwọ yoo nilo awọn berries ati gelatin. Frozen blueberries mashed pẹlu gaari fun awọn igba otutu - kan nla ona lati Oríṣiríṣi awọn akojọ fun awọn mejeeji awọn agbalagba ati omode bakanna. Lenu ti o yato si ohunkohun lati alabapade.

Peretortaya blueberries pẹlu miiran berries

Fun awọn hostess jẹ pataki lati ṣàdánwò ni ibi idana. O nlo daradara pẹlu kan orisirisi ti berries blueberry. Lati ṣe eyi, mura:

• Rasipibẹri - 1 kg.
• Didun - 1 kg.
• Blueberries - 1 kg.
• Suga - 4,5 kg.

Strawberries wẹ, yọ iru ati ki o lu idapọmọra. Raspberries w ni ko wuni, bi o ti npadanu awọn oniwe-lenu ati di diẹ gbẹ. Reassemble blueberries lati idoti. Illa awọn mẹta iru berries ki o si nà wọn idapọmọra. Lẹhin ti pe, tú awọn suga ati ki o whisk lẹẹkansi.

Fi awọn ibi-ni eiyan si pé kí wọn suga lori oke. Banks pa awọn ideri, ibi ni firiji. Ti o ba fẹ a dun ati ekan lenu, fi awọn lẹmọọn oje. Fun kan onitura ipa, o le fi Mint. Nikan o jẹ pataki lati gbọn soke pẹlu berries fun uniformity.

Onje wiwa awọn italolobo

Gan wulo mashed blueberries pẹlu gaari. Ohunelo fun u ọna ati ki o rorun. Sibẹsibẹ, o gbọdọ mọ kan diẹ ẹtan nigba ti o ba de si berries. O so wipe ye lati Rẹ awọn blueberries, sugbon ko gun ju 30 iṣẹju, ti o ko nilo lati lọ kuro ni omi. Lẹhin ti gbogbo, ó npadanu wulo ini.

Nigbati ifẹ raspberries wo fun u irisi. Ti o ba ti o ti wa ni ti tẹmọlẹ, titi ti o dovezote rẹ ile, gbogbo wulo ini yoo wa ni ti sọnu pẹlú pẹlu awọn oje. W awọn raspberries ko nilo lati, nitori ti o ńṣe o yatọ si.

Strawberries yẹ ki o wa kan gbogbo, bi daradara bi raspberries. Nibẹ ni ko si ojuami pọn bajẹ berries. Won ohun itọwo jẹ spoiled, strawberries di gbẹ, ki ko ba pese awọn ọtun iye ti oje. Nibẹ ni a seese wipe o le ko ni firiji dostoyat ṣaaju ki igba otutu.

Mint ati lẹmọọn - wọnyi eroja fun kan onitura, die-die ekan lenu ati ki o dídùn aroma. Ya kan ayẹwo ni kan nikan idẹ. Ti o ba fẹ o, ki o ba wa ni anfani lati se siwaju sii.

Suga - kan Iru preservative. Diẹ ninu awọn eniyan gbagbo wipe awọn diẹ suga, eso yoo wa ni ti o ti fipamọ to gun. Wọn ti wa ni ti o dara ju ikore fun awọn igba otutu ni aise fọọmù, bi awọn vitamin yoo jẹ Elo tobi ju ninu awọn Jam, eyi ti o ti pese sile lori iná.

Blueberries, mashed pẹlu gaari, ti wa ni idapo pelu eyikeyi pastries. O le jẹ pies, muffins, donuts ati siwaju sii. Ṣàdánwò ati ki o indulge ninu awọn tutu akoko, ko nikan ara wọn sugbon o tun wọn.