A ro magbowo admirers ẹfọ alawọ awọn ewa yoo ri ọpọlọpọ. O ti wa ni apa ti ọpọlọpọ awọn ti nhu n ṣe awopọ. Bi ohun afikun sise paati iru ti o dara ewa ni bimo ati Obe. Ati bi idanwo bi o ti wa ni boiled ati ki o si sisun ni bota, breadcrumbs ati ata! Tabi ni ipara obe! Ni kukuru, gourmets yoo ye wa!
ofin marinating
Bawo ni kore ewa fun awọn igba otutu? Nibẹ ni o wa kan tọkọtaya ti ofin. O yẹ ki o wa wipe idasi awọn julọ ti nhu awọn ewa ba wa ni odo. Wọn ti wa ni ofeefee ati alawọ ewe, eyi ti o jẹ ẹya Atọka ti idagbasoke ti wa ni ko. Young pods wa ni tutu, ati awọn ti o ni idi ti won ti wa ni je diẹ sii igba. Ati overripe eso lori awọn mejeji han lile, gan ti o ni inira-fiber o tẹle. Ṣaaju ki o to sise won gbodo wa ni kuro, bi daradara bi ge opin ni ẹgbẹ mejeeji. Marinated alawọ awọn ewa fun awọn igba otutu gbogbo tabi ge si ona. Isunmọ ipari - 3-3.5 centimeters. Ṣaaju ki o to fi sinu bèbe, ti won nilo lati mu awọn akọkọ meta tabi merin iṣẹju ni farabale omi. Bilansin ni pataki lati rii daju wipe awọn ewa di rirọ. Sibẹsibẹ, akolo boiled awọn ewa fun awọn igba otutu yẹ ki o ko ni le. Nitorina, lẹhin ti bilansin tú lori o pẹlu tutu omi, daradara dara. Rasfasovyvaya bèbe ge ewa, gbọn eiyan ti awọn ọja ipele ti boṣeyẹ. Rammed ti o wà kere ju sofo aaye. Gbogbo awọn ewa fun igba otutu gbe, "dúró", awọn inaro ila ati ju. Ki o si o yẹ ki o tú awọn marinade, sterilize, ki o si fi eerun soke. Miran ti caveat: ti o ba blanshiruete ọja ni iyo omi, awọn pods di simi. Nitorina, lati mitigate awọn ewa marinated ni igba otutu, o yẹ ki o wa ni sterilized pẹlu nipa idaji (nigbati bèbe ni a agbara ti 0,5 liters).
Pouring fun ewa
Bayi kan diẹ ọrọ nipa awọn marinade. Awọn fojusi gaari ni o yẹ ki o wa kere ju 8%. Ati fifi iyo ati kikan, irin-nipasẹ wọn ayanfẹ, tẹlẹ ni idanwo ilana fun seaming cucumbers, t. To. Wọnyi ni o wa gidigidi iru ipalemo fun igba otutu. Awọn ewa ti wa ni maa dabo lai fifi o yatọ si turari, yi ni awọn oniwe-peculiarity. Ya jade ti awọn bèbe, o ńṣe ekan. Nitorina akolo ki o to jẹun o jẹ wuni lati w jade, bi ti wa ni ṣe, fun apẹẹrẹ, pẹlu sauerkraut. Ati awọn ti o Egba ewa lenu bi alabapade, Rẹ rẹ wakati ni 5. Nigbana ni, hó, rosoti ati ki o gbadun a nutritious ati ti nhu onje!
"Lopotki" (awọn ewa) pickled
Ti a nse o iru kan ti o rọrun ohunelo. O ṣeun fun u, o le pa awọn ti o fẹ nọmba ti pọn, ati ni igba otutu pamper ara ti nhu, kekere cravings. Pese sile bi ti salaye loke, awọn ewa packagi a ami-sterilized eiyan. Mura awọn marinade. Oniwe-tiwqn ni bi wọnyi: fun kọọkan lita ti omi ti wa ni o ya nipasẹ 50 g kikan ati iyo. Suga - lati lenu. Liquid ooru, fi awọn pataki irinše sise. Lai yọ awọn pan lati ooru, tú awọn marinade lori bèbe. Sterilize gbogbo 25 iṣẹju, ki o si fi eerun soke, tan lori, fi lori awọn ideri, ideri, ati ọjọ nigbamii fi si ipalẹmọ - ṣaaju ki igba otutu.
Aseyori ti o blanks!