Bi o si Cook a Dogwood - Jam (ohunelo) ni awọn fọọmu ti jelly

Diẹ ti wa le ṣogo ti awọn nla wiwa ẹbùn. Dajudaju, eyikeyi hostess anfani lati Cook ti o dara, ma ani ti o dara ounje, sugbon lati ṣẹda oto awopọ o lagbara kuro.

Ni aijọju kanna kan si abele ipalemo. Gbogbo ti won le se ina pickles ati jams ninu awọn julọ wọpọ unrẹrẹ ati ẹfọ, ṣugbọn pẹlu kan diẹ asa mo bi lati mu awọn ko gbogbo eniyan. Sibẹsibẹ, Cook Jam tabi jelly pẹlu dogba Ease lati eyikeyi irú ti eso, ti o ba ti o ba pa a diẹ awọn ofin. Ni yi article, a yoo idojukọ lori bi o si Cook Jam lati Dogwood.

Akọkọ ti gbogbo, o gbọdọ ye ohun ti o wa wọnyi unrẹrẹ. Dogwood - a Berry pupa awọ ati alabọde iwọn, characterized nipa a ti o ni inira dada ati ki o kan fibrous nira. Lori awọn palate, won julọ farajọ cherries, sibẹsibẹ, ni ara wọn pato adun. Ti o ba ni a ọgba dagba yi asa, o yoo sàì wá kọja kan ti o tobi irugbin na ti berries, eyi ti yoo nilo lati se ohunkohun. Ki idi ti ko mura fun igba otutu wa Dogwood? (Jam - ohunelo fun ni isalẹ). Dajudaju, o le ṣe ti ibilẹ waini, sugbon o jẹ diẹ akoko-n gba ilana ti o nbeere significant ĭrìrĭ. Di wọnyi unrẹrẹ ko ba ti wa niyanju bi a oto lenu ati olfato le ti wa ni sọnu.

Nítorí, ti o dara ju ona lati mura fun igba otutu Dogwood - Jam (ibile ohunelo) - eyun, a nipọn jelly. Lati Cook o, o ni lati daradara fi omi ṣan berries, tú lori wọn fun iṣẹju diẹ pẹlu farabale omi ati ki o knead kan onigi sẹsẹ PIN fun ṣiṣe mashed poteto. Ki o si dubulẹ jade ni Dogwood ni a irin sieve ati daradara mọ nipasẹ o. Ni ipele yi, Berry àdánù yẹ ki o wa osan ni awọ ati ipare. Ki o si puree yẹ ki o wa ti a we ni gauze, eyi ti o gbọdọ pọ ni kan ti o tobi gba eiyan, ati ki o idorikodo lori yi ohun èlò fun awọn akoko lati imugbẹ awọn oje. O nilo lati gba nipa 3-3.5 agolo omi bibajẹ.

Tesiwaju lati Cook Dogwood - Jam (sise ohunelo) ni awọn fọọmu ti jelly

Fi kekere kan diẹ omi si iye ti omi wà nipa mẹrin gilaasi. Tú sinu pan ati ki o illa pẹlu 7 agolo gaari 1/3 ago lẹmọọn oje, mu si sise ati ki o si fi meji akopọ ti gelatin ni tituka ninu omi. Yi adalu yẹ ki o wa ni jinna fun iṣẹju diẹ, ki o si tú sinu miran gba eiyan ati refrigerate. O gba a ni irú ti omi Jam Dogwood. Bi o si Cook kan nipọn itọju, o le ri diẹ ninu awọn italolobo. Awọn alinisoro ti wọn - sise awọn Abajade jelly lẹẹkansi ni ọjọ kejì.

Lati ṣe eyi, gbe awọn ọja ni titun alẹ ni awọn firiji (tutu si yara otutu) ati ki o sise o lẹẹkansi pẹlu orisirisi tablespoon suga ati ọkan spoonful ti lẹmọọn oje canteen. Ṣayẹwo iwuwo le jẹ bi wọnyi: - bit ofofo teaspoon adalu ati ki o waye orisirisi silė lori awọn tutu awo. Ni kete ti awọn aitasera yoo ba awọn ti o - yọ pan lati ooru.

Eleyi jẹ ọkan ninu awọn julọ ti ifarada ona lati mura fun igba otutu Dogwood. Jam (ohunelo - jelly) le wa ni pese sile ni eyikeyi ile, lai ani nini lati onitohun eyikeyi ile elo ati ki o ko si sunmọ ni awọn eroja miiran. Gbogbo awọn ti o nilo - berries ara wọn ni to awọn nọmba, suga ati ki o lẹmọọn oje. O itọju pipe fun toasting tabi nìkan bi ohun afikun si tii.