Bi o si Cook a ipanu "peacock iru" ti Igba?

Gbogbo iyawo ala ti ti satelaiti lori awọn isinmi tabili wà ko nikan ti nhu, sugbon tun lẹwa. Ati ti o dara ju ti gbogbo, ti wọn ba lu won dani irisi. Lẹhin ti gbogbo, julọ seese, wọnyi n ṣe awopọ yoo farasin pẹlu awọn akọkọ isinmi tabili. Gan wulo ninu apere yi le jẹ ohun appetizer ti Igba "peacock iru". Bíótilẹ o daju wipe o wa ni ngbaradi lati wa awọn ọja, o wulẹ gan lo ri ati ki o appetizing.

Lati ṣeto awọn "peacock iru" ti Igba, dajudaju, nilo ara wọn Igba. Ni afikun, si tun nilo tomati, zucchini, mozzarella, Basil, iyo, ata ati ata.

Igba ti mọtoto ati ki o, ti o ba wulo, Rẹ pẹlu iyo fun wakati kan. Eleyi ni a ṣe ninu ibere lati ti lọ awọn afikun kikoro. Lẹhin ti o, kọọkan ge lengthwise, nto kuro ni asopọ ni awọn ọpa ẹhin. Bi awọn kan abajade, awọn Igba le ti wa ni tan jade bi a àìpẹ. Lọtọ, din-din awọn zucchini, ge si sinu awọn ege. Illa awọn itemole ata ilẹ ati Basil, fi awọn olifi epo ki bi lati gba a viscous ibi-. Lubricate o gbogbo petal, pé kí wọn grated warankasi lori kan itanran grater ki o si fi on ago zucchini ati awọn tomati. Beki Abajade "iru" ni lọla titi ti gotovnovsti ni dede awọn iwọn otutu.

Sugbon bi fere gbogbo eniyan wun Igba ohunelo fun "Peacock Iru" a ni kiakia fara ati labẹ awọn ti wa tẹlẹ onje, fun apẹẹrẹ, si "iyokuro 60" eto. Sami Igba pese sile ni ọna kanna. Ṣugbọn ohun gbogbo ti wa ni ṣe sise ounjẹ ni makirowefu. Nítorí náà, Igba ati salted ati ki o pese diẹ ninu awọn akọkọ 5 iṣẹju. Ki o si, fun kọọkan "iru iye" gbe minced adie pẹlu alubosa ati ki o kan siwaju 4 iṣẹju fi ninu makirowefu. Ki o si fi awọn ege ti awọn tomati tabi ata (sugbon o le se awọn mejeeji) ati kikan fun a siwaju 4 iṣẹju. Bayi o ni lati fi awọn grated warankasi, fi ninu makirowefu fun 2 iṣẹju - ati snacking "peacock iru" ti Igba setan.

Ṣugbọn ti gbogbo awọn aṣayan, nibẹ ni ọkan drawback - ti ko ba nigbagbogbo ṣee ṣe lati ri awọn eggplants pẹlu kan tinrin ati ki o dan ara. Nítorí, o yoo ni lati wa ni ti mọtoto, ati awọn satelaiti yoo padanu diẹ ninu awọn ti awọn oniwe-rẹwa. Ni idi eyi, a ipanu "peacock iru" ti Igba le ti wa ni pese sile ni kan yatọ si ona. Ge awọn Igba ege, akoko pẹlu iyo ati ki o fi fun 20-30 iseju. Nitori naa, rinsed labẹ nṣiṣẹ omi. Din-din ni Ewebe epo lori kọọkan ẹgbẹ kan tọkọtaya ti iṣẹju. Fi kan lori iwe toweli lati Rẹ soke excess epo. Nibayi, illa awọn grated warankasi, ge ata ilẹ ati mayonnaise. Tan yi adalu si tun gbona Igba. O si fi wọn lori kan platter, o fun awọn apẹrẹ ti awọn iru. Garnish pẹlu wẹwẹ tomati, cucumbers ati awọn igi olifi.

Lori ase si lati yi "iru" le ti wa ni ṣe jade ti a pia ati ki o kan peacock. Pẹlu kan tinrin ọbẹ lati ge jade rẹ nọmba rẹ. Eye lilo cloves tabi ata Ewa, fun beak - ata. Iyẹ le se lati kukumba ati olifi, bi daradara bi awọn ese. Peacock ori le ti wa ni dara si pẹlu eyikeyi ewebe - dill, parsley tabi cilantro. Nibi ti o ti le ṣàdánwò nipa ṣiṣe kọọkan igba ti a titun eye.

Ipanu "peacock iru" ti Igba, ohunkohun ti ohunelo ni yàn, jẹ daju lati rawọ si gbogbo awọn alejo. First, awọn oniwe-lẹwa irisi, ati ki o si ni akojọpọ akoonu. Ki o si ma ṣe dààmú ti o ba ti diẹ ninu awọn ege ni o wa jagged. Ni iseda, nibẹ ni ohunkohun kanna, o wulẹ adayeba.