Bi o si Cook a pizza ni ile ni a frying pan

Pizza - yi satelaiti ni lati segun aye. O ti wa ni je nibi gbogbo. Toppings fun pizza astonishingly orisirisi, tenilorun awọn julọ ti refaini fenukan. Nibẹ ni o wa dun, lata, salty, sè, pẹlu orisirisi kan ti eja Imo, awọn ọmọde, onje ati ki ọpọlọpọ awọn diẹ ti o yatọ si iru ti o. Ko nikan ni Italians ni o wa egeb ti yi unpretentious awopọ. Siwaju ati siwaju sii ìmọ ajo, olumo ni igbaradi ti awọn pizza ni agbaye.

Bi o si Cook a pizza ni ile mọ gbogbo obinrin. Esufulawa ni a mora esufulawa fun yan akara.

Lati mura o beere awọn wọnyi eroja: iyẹfun 700 g, nya si tii iyọ ṣibi, tọkọtaya tablespoons ti Ewebe epo ati awọn oniwe-bit lati lubricate kanna, nipa 20 giramu ti alabapade iwukara ati idaji liters ti gbona omi. Lori ikẹkọ fi fun idaji wakati kan ati ki o wakati kan yoo wa ni lo lori nduro titi awọn esufulawa jinde.

Nítorí, bi o si Cook a pizza ni ile? O yẹ ki o bẹrẹ pẹlu sifting awọn iyẹfun pẹlu awọn iyọ ni a kikan eiyan. Iwukara gbọdọ lọ pẹlu gbona omi (150 milimita), o si fi wọn ni kan gbona ibi fun 10 - 15 iṣẹju. Ki o si fi awọn ti pari pọnti sinu iyẹfun ati ki o illa daradara pẹlu awọn ti o ku omi. Knead awọn esufulawa fun iṣẹju mẹwa, o jẹ pataki lati ṣe awọn ti o ṣẹlẹ rirọ. Fi awọn meji tablespoons ti epo. Knead ki o ti wa ni iṣọkan o gba sinu esufulawa. Lẹyìn náà, lati iyẹfun lati ṣe kan rogodo ki o si fi o ni kan greased eiyan, Mu awọn fiimu (ounje). Ni agbara lati fi ni diẹ ninu awọn gbona ibi. Duro fun wakati kan, ati nigbati awọn esufulawa jinde lemeji, ki o si tẹsiwaju si siwaju sii sise.

Awọn nigbamii ti igbese ni isejade ti àkara. Knead awọn esufulawa ati ki o eerun o jade lori dada. Eleyi Pancake fi lori tẹlẹ kọkọ-greased pẹlu bota tabi ororo pan. Ohun pataki apejuwe awọn - bumpers. Eleyi jẹ pataki ki awọn stuffing ko ni tan ita ti awọn akara oyinbo. Bumpers ti wa ni marun-ni ayika eti akara oyinbo ni gbogbo awọn ti nipa a centimeter. Tan pẹlu bota, tomati obe ki o si fi awọn nkún.

Cook pizza ni ohun lọla ni 220 nilo iwọn fun nipa 15 - 20 iṣẹju. O le ṣayẹwo awọn afefeayika lori isalẹ - gbe soke a shovel oyinbo ati ki o wo bi awọn esufulawa ti šetan.

Bi o si Cook a pizza ni ile ni kiakia ati atilẹba? Nibẹ ni a ojutu - kan deede pan. Pizza gba dẹ crispy ati ngbaradi o kan kan iṣẹju diẹ.

Ohunelo fun awọn ọna pizza ni a pan

Fun mẹrin eniyan yoo nilo: 175 g ti iyẹfun, idaji kan teaspoon ti iyọ, yan lulú si igbeyewo - a teaspoon, bota cubes, chilled - nipa 40 giramu, awọn tọkọtaya tablespoons ti wara ati ọkan ẹyin.

Kù iyẹfun pẹlu iyo ati yan lulú ati ki o fara bi won ninu pẹlu bota. Fi awọn lu ẹyin ati wara, saropo rọra knead awọn esufulawa. Lati fẹlẹfẹlẹ kan ti rogodo ati eerun jade lori a Ige ọkọ sinu kan Pancake (awọn ifoju iwọn ti 23 - 25 centimeters). Frying pan greased pẹlu epo ati fi o ni awọn Abajade akara oyinbo. Fara mö awọn egbegbe, ṣiṣe awọn bumpers. Din-din lori ga ooru nilo marun si meje iṣẹju titi ti akoko nigbati awọn esufulawa ti wa ni sere browned ati awọn erunrun yoo jẹ. Lẹhin ti pe, ooru ni Yiyan ni lọla. Ti o bere a pizza ati fi lori Yiyan fun iṣẹju mẹwa.

Bi o si Cook a pizza ni ile ni awọn isansa ti awọn Yiyan? Lo gbogbo awọn kanna pan. Din-din awọn esufulawa lati isalẹ, tan o si fi awọn nkún. Nigba ti din-din kekere Layer akara oyinbo, nkún tun jẹ tẹlẹ setan ipele. O wa ni jade pupọ dun pizza ninu awọn pan, ti o ba kekere kan ki o si (meji tabi mẹta iṣẹju) labe ideri. Eleyi yoo fun o pataki kan adun ati tenderness.

Gbogbo obinrin le nigbagbogbo wá soke pẹlu awọn oniwe-atilẹba pizza pẹlu oto fillings, tabi paapa ni ọpọlọpọ awọn ti awọn oniwe-aba, eyi ti yoo wa ni fẹràn nipa gbogbo ebi.