Bi o si Cook adie ni batter

Eran yan ninu batter, o wa ni jade sisanra ti o si dun. Ọpẹ si awo, ti o ntọju gbogbo awọn juices ati eroja. Ati awọn ti o fi diẹ ninu awọn turari ati seasonings, o le gba awọn atilẹba satelaiti. Adie ni batter - o ni awọn ọna satelaiti ti yoo lọ ni pipe fun a idakẹjẹ ale pẹlu rẹ ebi, ati fun a celebratory àse.

Maa lo fun sise adie. O ti wa ni rọrun lati din-din, o si ṣe pataki julọ jẹ. Ni ibere lati Cook adie ni batter, o nilo lati ṣeto awọn fillets. O le ya awọn setan, ati ki o le ya awọn eran lati egungun. Ni igba akọkọ ti aṣayan jẹ Elo preferable. Adie fillets, nipa 500 giramu, ge sinu alabọde-won awọn ege ti portioned. Siwaju si, o yẹ ki o wa ni kekere kan Pickle. Iwọ yoo nilo soyi obe, ata, iyo ati eyikeyi seasonings. Gbogbo eyi afikun si awọn adie fillets ati ki o ti ṣeto fun akosile 2 wakati.

Ni akoko yi, a ṣeto awọn batter. Ya 200 giramu-kasi ati bi won o lori kan grater. Fi si o 100 giramu ti mayonnaise, mẹta eyin ati ki o illa. Ki o si tú awọn iyẹfun. Bi awọn kan abajade, o yẹ ki o gba a adalu ti yoo jẹ iru si Pancake batter lori. Iyo ati turari wa ni afikun si lenu.

Siwaju si, kọọkan fillet óò ni batter pese ati ki o tan pẹlẹpẹlẹ kan kikan pan pẹlu Ewebe epo. Din-din medallions fun nipa 7 iṣẹju ni ẹgbẹ mejeeji titi ti nmu kan brown. Adie ni batter ti šetan. O si maa wa nikan lati ṣe l'ọṣọ o pẹlu o yatọ si ewebe ati ki o sin.

O le Cook awọn batter lai warankasi. Lati ṣe eyi, ge adie sinu ipin ege. Siwaju o pé kí wọn eyikeyi seasoning, iyo ati ata. Tú sinu kan ekan kekere kan iyẹfun, ati awọn miiran kekere kan akara crumbs. Lọtọ, ya awọn eyin ati ki o whisk wọn sere. Preheat a frying pan ati ki o tú kekere kan Ewebe epo. Fibọ ọmú ni iyẹfun, ki o si ni ẹyin ati nipari ni breadcrumbs. A din-din wọn ni a pan lori kọọkan ẹgbẹ. Sin pẹlu eyikeyi ẹgbẹ satelaiti ati ẹfọ.

Awọn wọnyi ohunelo jẹ diẹ sii ju awọn atilẹba, sugbon ko idiju. Adie ni batter n ni ohun dani adun, o ṣeun si awọn afikun ti awọn eroja. Fun yi satelaiti ti o yoo nilo to ọkan kilogram ti adie. Ge ti o sinu alabọde-won awọn ege ti portioned. Fun batter polstakana gba eyikeyi ni erupe ile omi, oka sitashi (4 tablespoons), meji ẹyin eniyan alawo, meji tablespoons iyẹfun ati iyo lati lenu. Ohun gbogbo ti wa gan daradara adalu lati fẹlẹfẹlẹ kan ti isokan adalu. Omit awọn adie fillet ni batter ati ki o fi fun 30-40 iseju. Next, o nilo lati ya soke a frying pan ati ki o din-din awọn fillets lori mejeji titi ti nmu kan brown.

Bayi o nilo lati ṣe awọn obe. A diẹ cloves ti ata kọja nipasẹ pataki kan tẹ ki o si Atalẹ finely grated mẹta. Sere din-din gbogbo awọn ti o lori kekere kan iye ti Sesame epo fun iseju kan. Fi 3 tablespoons ti oyin ati nipa idaji kan gilasi ti omi, a teaspoon kikan ati gbogbo daradara adalu. Ki o si fi ọkan teaspoon ti sitashi tuwonka ninu omi, ki o si simmer obe lori kekere ina. Hens gbalaja ngbiyanju ni obe ki o si sin wọn pẹlu Sesame awọn irugbin. Bi awọn kan garnish si yi satelaiti ni pipe iresi.

O le lo ko nikan ni adie, sugbon o tun awọn ẹdọ. Lati yi opin, o ti wa ni ge sinu kekere ati awọn ege sere lu pa. Ki o si iyọ si wọn eyikeyi ata. Next, mura awọn batter. Illa awọn eyin, wara ati iyẹfun ti o wà ko gan omi bibajẹ aitasera. Next, kọọkan nkan ni a óò ninu ẹdọ ati sisun batter fun frying pan. Adie ẹdọ ni batter ti šetan. Sin o pẹlu poteto, iresi tabi ẹfọ, garnish pẹlu ọya.

Nigba ti ngbaradi awọn batter, o le lo eyikeyi ọti. Nigbana ni o wa ni jade siwaju sii air ati ti onírẹlẹ. Din-din awọn ona ti eran ni batter ti o nilo ni a daradara-kikan frying pan, lati gba a dara erunrun ati gbogbo awọn juices wa inu. Ti o dara ju aṣayan ni lati lo kan jin fryer.